金针菇放时间长了还能吃吗

金针菇放时间长了不能吃,因为金针菇的根部在买的时候并没有去掉,只有吃的时候才会去掉一部分,而根部带有培养基,给金针菇提供营养,在适宜的温度下是会长大的。

金针菇的生长温度一般在4-8度,而冰箱的冷藏室的温度也差不多就是这样,所以才会出现金针菇在冰箱放了几天就长大了的情况,而这样的金针菇是没有问题的还可以吃的,但是发软的、变黄的、腐烂的金针菇是变质坏了的金针菇,是不能吃的。

时间: 2024-10-08 22:52:36

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茨菇放时间长了还能吃吗

茨菇放时间长了还能吃,只要是长期保存在低温干燥环境中,干茨菇外表好,无虫蛀,无霉变是可以食用的.不过食物还是吃新鲜的比较好,否则其中大量的营养物质会流失.相对而言,茨菇为泽泻科多年生沼泽草本,原产中国东南部,性喜温暖湿润及富合有机质的肥沃土壤,生长期长,要求通风透光,不耐霜冻,生育周期200-210天.

芦笋放时间长了还能吃吗

芦笋是根茎类蔬菜,它的新鲜度很快就会降低,组织变硬之后也会失去大量营养.因此建议买回家的芦笋应该及时吃掉,不宜久藏,如果不能马上食用,也要用正确的方法放入冰箱,或者将芦笋的根直立泡在水中,就像养水仙一样,但要注意避免阳光和高温,保存时间不要超过一周. 如果将芦笋晒干了,那么保存时间就延长.即使放的时间长了,也还能吃.

蘑菇放时间长了还能吃吗

只要是能够食用的蘑菇,时间长了叶子发白也是能吃的,但口味会较差,营养也流失较多:蘑菇尽量不要储藏太长时间,蘑菇的味道和营养都十分出色,储藏时间太长,这两样有点都丧失了,虽然还能吃,但意义不大:食用蘑菇又称食用菌.食用蕈菌.食用真菌,是指具有食用价值的子实体的大型真菌的统称.食用蘑菇广泛分布于地球各处,在森林落叶地带最为丰富.食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品.

土豆放时间长了还能吃嘛

拿出土豆看外表是否有过发芽,或者嫩芽被碰掉.切开土豆里面没有发绿,没有变色,经过确认,没有以上问题,就可以吃. 土豆中含有生物碱,存得越久土豆生物碱含量越高.过多食用存放很久的土豆,可影响胎儿正常发育,导致胎儿畸形.人的个体差异很大,并非每个人食用后都会出现异常,但孕妇最好不吃. 如果土豆皮变绿,则说明其中的毒素龙葵素的含量较高.这时吃土豆千万要谨慎,不仅需要削皮,还要多切去一些果肉,把变绿的部分完全去除.如果土豆皮变绿部分较大或者已经长芽,这样的土豆就不可以吃了,否则很容易

丝瓜放时间长了还能吃吗

丝瓜因放置的时间过久,果实已经过于熟透了,会出现变软的现象,如果只是稍微有点软,还是可以食用的. 丝瓜(学名:Luffacylindrica(L.)Roem.)葫芦科一年生攀援藤本:茎.枝粗糙,有棱沟,被微柔毛.卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧.

红枣放时间长了还能吃吗

干果类食品无特殊要求的保质期,按国家要求现红枣加工后是12个月的保质期. 红枣里面有糖分,糖份是酸基物质,呈酸性.放久了受到微生物分解,酸性更加明显,细菌量大. 若保存得当不超过一年可以食用.可用开水煮开晒干后食用.若1年以上则不能食用.

金针菇放了一个星期还能吃吗

金针菇放了一个星期还能吃的.新鲜的金针菇含有比较多的菌根,很适合在冰箱中保存,如果保存的温度比较适宜的话还有可能会生长,所以放置一周后金针菇也是可以食用的. 新鲜的金针菇如果吃不完需要保存的话可以将金针菇的根部剪掉,然后加入淡盐水中浸泡十几分钟左右沥干后再加入冰箱中冷藏保存,差不多可以保存一周的时间. 金针菇是属于可以在低温下很好生长的真菌,生长温度跨度比较大,3-34度的温度都可以生长,但是3度左右的金针菇的活性会很好,而且还能抑制一些其他的菌类活性,这个状态的下的保存时间会更长,而且味道也更

燕窝泡时间长了还能吃吗

燕窝泡时间长了还能吃的,味道和营养也不会受到任何的破坏,只要没有发霉就可以. 燕窝,就是燕子的窝.不过它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝.雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝,燕窝不是直接采摘下来就能吃的,是需要经深加工后可供人食用的部分.主要产地菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里,以印度尼西亚.马来西亚.山打根.新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多.

鸡蛋煮时间长了还能吃吗

鸡蛋煮时间长了还能吃.鸡蛋煮久了,蛋氨酸会释放硫化物,和鸡蛋中的铁发生反应,形成深色的硫化亚铁,导致蛋黄表面发绿,但食用不会致癌.鸡蛋黄上的硫化物并不会影响蛋白消化.蛋氨酸并不是蛋里面才有,它另一个名字叫甲硫氨酸,是食物中常见的一种氨基酸,对人体无害.