制作步骤:
1、将鸡腿洗净,用牙签在鸡腿上扎上小眼;
2、加入盐、酱油、蚝油、姜、蒜末等调味料腌制12小时以上;
3、将腌好的鸡腿裹上一层面粉;
4、再将鸡腿放到鸡蛋液中翻滚;
5、然后再裹上一层面包糠;
6、锅中加入适量的植物油,油热后将鸡腿放入锅中小火煎炸至熟即可;
时间: 2024-11-09 14:37:09
制作步骤:
1、将鸡腿洗净,用牙签在鸡腿上扎上小眼;
2、加入盐、酱油、蚝油、姜、蒜末等调味料腌制12小时以上;
3、将腌好的鸡腿裹上一层面粉;
4、再将鸡腿放到鸡蛋液中翻滚;
5、然后再裹上一层面包糠;
6、锅中加入适量的植物油,油热后将鸡腿放入锅中小火煎炸至熟即可;