生的海鸭蛋怎么做好吃

1.生蚝干煮汤好吃.把生蚝干浇水,把腌菜和生姜切成碎片. 2.把水放进锅里煮沸.首先,把泡菜放在水里,取出.然后,把牡蛎放在水中晾干,取出. 3.另取一壶水,加少许油,加入泡菜.生姜,一起煮. 4.煮沸,加入干牡蛎,再煮熟.调味后,可以在锅里吃.

一,小炒牦牛肉牦牛肉:含有多种氨基酸和微量元素,与普通牛肉相比具有高蛋白.低脂肪.低热量的特点.常食用牦牛肉能健脾补肾,生髓益精.强身健体之攻效. 1.主料:牦牛牛柳250克,西芹80克,鲜辣椒80克. 2.辅料:生姜.大蒜.料酒.鸡精.醋.酱油.食用盐.油各少许. 二,做法:把主料切成丝,大火烧油热放入牦牛肉丝和各种辅料,大火热炒2分钟出锅,再炒西芹和鲜辣椒七成熟加适量调料,再把已炒好的牦牛牛柳倒入锅内炒拌一分即可出锅.

1.海鸭蛋去壳,放到碗里,放少量水和酒,还有油,盐搅拌打匀. 2.大火把锅烧热,放油,转小火,把鸭蛋液放进去翻炒,凝固即可. 咸鸭蛋营养分析: 1.鸭蛋含有蛋白质,磷脂,维生素,钙,钾,铁,磷等营养物质. 2.鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样,有强壮身体的作用. 3.鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富,对骨骼发育有善,并能预防贫血. 4.鸭蛋含有较多的维生素B2,是补充B族维生素的理想食品之一.

1.把蚝肉放流动的水冲洗几次,差不多干净后拿出来控水. 2.烧一点开水,等水滚了就把蚝肉倒进去焯水,看到水变成白色了,蚝肉鲜香味出来后就可以关火捞出来控水备用. 3.把红椒切成丝,大蒜籽和生姜都切成片.香葱切成段,葱梗和葱叶分开来放. 4.锅烧七成热放少量花生油,小火炒香配料,一般一分钟就可以了. 5.把焯好的蚝肉放进去,转大火爆炒二分钟. 6.用生粉酱油白糖调制小半碗淀粉水. 7.放盐,葱叶,稍稍炒均匀.再把淀粉水,再滴上几滴料酒,炒均匀即可出锅.

啤酒鸭 食材:鸭子,啤酒,姜,冰糖,盐,老抽,葱白段,蒜瓣,八角,桂皮,醋,土豆块,香菇,鸡精: 做法: 1.鸭肉泡水半小时后洗净,鸭子剁块,锅中加水烧开,放入鸭子煮几分钟,捞出沥干水分: 2.锅内放油烧热,放入蒜瓣.葱白段.八角.桂皮.姜片翻炒,倒入鸭块加少许酱油翻炒: 3.倒入整瓶啤酒,加醋大火煮开,逼出水分,盖上锅盖闷几分钟: 4.换小火慢炖,汤剩一半加土豆块.香菇,换大火沸腾后调回小火: 5.三分钟后换大火,加入适当酱油翻炒,大火收汁,放入鸡精起锅,装盘洒葱末即可食用.

一般情况下毛栗煮了吃比较面,但是明栗香甜,这个各异根据不同人的口味进行选择.切小口.用刀在每个板栗上面切一个小口,这样既可以节约燃料,尽快煮好板栗,又利于煮好的板栗剥壳去皮.上锅煮.将板栗倒入锅中,加水煮,等到水开之后换小火继续加热,板栗熟后裂口会变大,而且能闻到香味.剥壳去皮.煮好的板栗放入凉水后,马上捞出,尽快去其壳和皮,这时候比较容易,干了之后就不好剥了.享受美味.剥好的板栗可以直接吃,也可以放入冰箱,烧汤的时候加几个进去,也是非常美味的.板栗除含有丰富的碳水化合物及多种维生素及铁.锌.钨

鹅肉是理想的高蛋白.低脂肪.低胆固醇的营养健康食品.鹅肉含蛋白质,钙,磷,还含有钾.钠等十多种微量元素.食用对人体健康十分有利.鹅肉味甘平,有补阴益气.暖胃开津等功效!腌制的鹅与各种食材搭配焖炖出咸鹅煲,咸香. 把咸鹅剁成块.用清水浸泡两到三个小时左右,目的是去除过多的咸味.如果腌制的不咸,稍微浸泡即可.浸泡好后把咸鹅块沥干水留着备用! 把洗好的姜,蒜切片.切点葱花,百叶洗干净切成细丝.胡萝卜洗好切片,嫩豆腐切块. 接下来把锅烧热加入适量食用油,然后把蒜.姜.干辣椒.八角放入锅中爆香. 沥干水分

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1.锅中烧玉米油,放入姜片,八角,蒜片炒香. 2.倒入鸡块翻炒2分钟左右,直至微微变色,加入少量白酒和老抽. 3.加入适量清水,小火盖盖子闷煮10到15分钟,中途翻动两到三次. 4.闷到时间,加入土豆块,盖盖煮2分钟.加入盐和糖调味,翻炒均匀,继续中小火,盖盖子闷煮到鸡肉土豆软烂,汤汁变少. 5.出锅前两分钟,加入青红椒,翻炒1分钟即可出锅.