鸡俊子怎么做好吃

鸡庆子 材料:鸡胸肉500g.辣椒丝10g.淀粉10g.蛋清10g.大葱10g.蒜沫10g.酱油10g.盐10g.胡椒粉10g.洋葱100g.牛肉粉10g. 做法: 1.鸡胸肉切丝,使用淀粉.胡椒粉.蛋清.酱油将其抓匀,放置5分钟: 2.锅内放油,翻炒鸡胸肉: 3.肉熟后,放入蒜沫.葱翻炒: 4.放入洋葱.辣椒.盐.牛肉粉翻炒即可.

素椒牛肉臊子的吃法: 材料:面条.葱花.汉源花椒面.芝麻花生调和酱.猪肉臊子.白糖.蒜泥.熬制酱油.盐.猪油: 1.在碗中加少量熬制酱油,接着加入自制汉源花椒面,再加入少许白糖增加面味的厚度,继续加入蒜泥和芝麻花生混合酱,最后加入猪油和葱花: 2.待锅中的水烧开后放入面条,煮好的面条一定要沥干水再放入调料碗中: 3.最后在面条上加上素椒牛肉臊子,这样好吃的素椒面就做好.

1.把鸡蛋去壳放在小碗里,鸡蛋要买新鲜的,再准备50克面粉. 2.再把大葱的叶子切下来,摘掉比较黄的叶子.再准备一个土豆,去皮. 3.再把土豆用刨丝器打成细细的丝.等下煎出来的饼有层次感,也爽口.土豆丝用水冲一下控水. 4.再把大葱叶子剁碎,越碎越好.然后把所有材料都放进一个大碗里. 5.加蚝油,盐,鸡精,少量香油,少量清水.按顺时针一直搅拌成蛋液. 6.锅烧六成热放少少油.不能放太多油,刚刚涂满锅再多一点点油就可以了.再用一个较大的勺子装满一勺子,放进锅里面小火慢慢煎. 7.一面煎好了再翻一面

鸡和豆腐做鸡炖豆腐好吃. 鸡炖豆腐的原料:鸡胸脯肉200克.南豆腐500克.西红柿1个.柿子椒1个.小葱适量.蒜2块.姜适量.酱油少许.花生油少许.精盐适量. 烹饪做法步骤: 1.将嫩豆腐,鸡胸肉用水清洗干净: 2.鸡肉切小块倒入酱油,姜末,大蒜末腌制10分钟备用: 3.豆腐切成小块,放在加入食盐的水中煮2分钟后捞出: 4.西红柿切碎,大葱,青椒切碎备用: 5.热锅冷油,放入腌制好的鸡肉翻炒: 6.鸡肉翻炒变色倒入西红柿继续,西红柿出汁加入小半碗清水,少许的盐: 7.放入绰过水的豆腐搅拌均匀大火

酸辣粉臊子按以下做法好吃: 用料:红薯干粉条适量,葱花适量,酱油适量,猪油渣少许,醋适量,盐少许,花椒油适量,辣椒油适量,鸡精少许,绿色蔬菜适量. 做法步骤: 1.干粉条用温水,泡发: 2.葱花放入碗里备用: 3.猪油渣放入,酱油,醋,盐,鸡精放入: 4.放入花椒油.辣椒油: 5.用煮锅烧开一锅水,放入泡好的粉条: 6.用筷子拨开,粉条微微烧开的时候放入一些蔬菜: 7.锅里大开后,用勺子舀一勺水,冲入碗中,做成汤汁: 8.煮至粉条软即可出锅,出锅放入碗中,拌好调料即可.

1.主料:粉条100克淀粉50克. 2.辅料:鸡蛋1个肉馅适量. 3.粉条泡软,切碎. 4.加入鸡蛋,淀粉,肉馅,葱姜.盐.料酒.鸡精.胡椒粉.辣椒五香粉. 5.搅拌均匀,入锅蒸30分钟拿出,晾凉切片. 6.锅里放高汤,加入火锅料.盐.海鲜粉.放入你想放的蔬菜,菜快熟时放入焖子,煮好后调入芝麻酱,蒜泥,淋入香油完成.

白鲈子清蒸,干炒都很好吃.冬菇.陈皮用水浸软切丝,姜切成细丝,猪肉切丝用酒.盐.生粉拌好待用.白汁鲈鱼的做法步骤.将材料均匀地铺在鲈鱼上,放到锅里猛火蒸十分钟左右,另起镬,将碟里的鱼汁倒进锅里,加盐.糖调味,再用马蹄粉勾芡淋上鱼身,铺上葱丝再加包尾油即可上枱.

菜谱做法: 1.鸡切块焯水:2.干鸡枞菌泡发洗净:3.开水入炖锅,加入鸡块和姜:4.鸡块炖到半熟加鸡枞菌:5.鸡软了就可以吃肉喝汤. 菜谱小贴士:鸡枞菌很难清洗,一定要仔细洗.:可以开始炖汤的时候,在锅里加一个砂仁,增加香味:可以做一个蘸水,酱油醋,葱花蒜蓉,愿意的话可以用平底锅烤一点点干辣椒,出糊香味道的时候用小擂钵捣碎,加到蘸水里:不愿意吃辣,直接吃也很鲜香:干鸡枞菌是通过把采摘来的鸡杆菌收集起来然后晒干,其实干的鸡枞菌从根本上来说比湿的鸡枞菌在味道上要鲜美一点,因为鸡枞菌在晒的时候把里面多

海利子的好吃做法是:油炸海利子. 材料:油.盐.淀粉.面粉 适量鸡蛋.料酒适量. 步骤: 1.在碗中倒入淀粉.面粉,然后打入鸡蛋. 2.加入清水后调成浓稠的面糊. 3.在海蛎子中放入盐和料酒,轻轻搅拌均匀后,腌制备用. 4.把腌好的海蛎子放入面糊中轻轻搅拌,使每一个海蛎子上都均匀的裹上一层面糊. 5.炒锅中倒入适量的花生油,烧至八成热时,把裹上面糊的海蛎子轻轻放入油锅中,炸至浅黄色时捞出即可.