茄子肉丁打卤面的家常做法

豆角肉丁炒面的家常做法 准备食材,所有食材洗净,然后豆角切断,肉切成丁或丝,葱花,姜丝也切好备用. 面条放在蒸笼上蒸熟. 然后起锅,油热倒入肉丁和八角,翻炒. 接着放入葱姜,最后倒入豆角继续翻炒均匀. 然后加少许水,撒入食盐调味,放入红椒翻炒均匀. 待才炒熟后放入蒸熟的面条,翻炒均匀. 盖锅盖焖一会使面条入味,然后就可以食用了.

材料主料:面粉,肋条肉,大白菜:辅料:油.盐.糖.料酒.姜.葱.五香粉.芝麻油.甜面酱.老抽.鸡精.发酵粉.温水. 准备好食材:面粉里放入发酵粉,搅拌匀:边加入温水边揉匀,直至揉成光滑的面团,放入器皿,用保鲜膜盖住发酵:猪肋条肉去筋,切成小拇指大小的肉丁:在肉馅里放入盐,糖,料酒,老抽:放入五香粉,甜面酱,芝麻油:放入姜末,葱花,鸡精等调料,往一个方向搅拌匀,静置半天-1天,任其入味:大白菜洗净切碎:加些盐揉几下,挤去部分水分:肉丁馅放入炒锅:放入大白菜:搅拌匀即成包子馅:面粉发酵,把发酵好的面

家常茄子打卤面的制作方法步骤如下: 1.准备好面条.茄子和肉馅. 2.把茄子洗净,切成小丁. 3.黄瓜洗净,切成条备用. 4.锅中注油,烧热爆香葱姜. 5.加入肉馅翻炒至变色后烹饪料酒. 6.加入茄子丁煸炒均匀. 7.加入盐继续煸炒至茄子丁软榻. 8.加入酱油.糖翻炒均匀. 9.再加入一勺豆瓣酱煸炒均匀,加上水后烧开. 10.勾入薄芡,成糊状即可. 11.另起锅注入水后烧开,下入面条煮熟. 12.将面条捞在碗中,浇上茄子菜卤,配上黄瓜条即可.

制作蘑菇肉丁打卤面用料需要猪肉300g,蘑菇5个,蒜,大葱一段,食用油.老抽.鸡精.盐,具体做法如下: 1.猪肉.蘑菇.大葱切小丁,蒜苔切成小段: 2.面条,和面.揉团.擀薄.切条也可以买现面条: 3.锅中倒入适量的食用油,烧热倒肉丁翻炒,变色加葱炒几下,生抽上色: 4.蘑菇.蒜苔倒锅翻炒,快熟时加入适量白开水,烧开: 5.鸡精,盐调味,卤出锅: 6.锅中放水,把面条煮好,盛碗中浇上做好的卤.

酥肉豆腐菜汤的家常做法 准备几个炸好的酥肉 豆腐切条 白菜叶冲洗干净 切适量小葱花 水烧开放入酥肉 再放入白菜和豆腐煮开 加适量盐 捞出放入提前洒满葱花和鸡精的汤盆里

肉丸子汤的家常做法你知道吗?如果你需要的话就来看看我的分享吧!以下是详细步骤,希望对你有所帮助! 香菜切末,扇贝洗净剁成泥,肥肉剁成泥: 扇贝和肉泥混合,加鸡蛋清.鲜奶.姜葱水.肥肉泥.精盐.味精.胡椒粉.淀粉,搅拌至上浆: 木耳丝.珍珠菇用开水焯烫一下,捞出: 炒锅中加入清汤.扇贝丸,慢火汆熟,再加木耳丝.珍珠菇.精盐.味精.胡椒粉: 最后,撒上香菜末,淋入香油即可.

主料:茄子300克,红甜椒100克,绿蚕豆30克,泡红椒2个,白萝卜丝少许,葱花少许. 辅料:精盐适量,麻椒粒.花椒粒各少许,熟白芝麻少许. 茄子做汤的家常做法步骤: 1.茄子洗净切条,煎锅加少许油,将茄条放里煎熟取出: 2.红甜椒洗净去蒂去子切块:绿蚕豆洗净,泡红椒切圈: 3.锅入油烧热,下入麻椒粒.花椒粒炸香,用小漏勺捞出: 4.再加热,放入泡红椒.葱花炒香,下入煎好的茄条.绿蚕豆.红甜椒炒匀,倒入鸡汤8杯,加精盐煮至入味: 5.放入白萝卜丝,撒入熟芝麻,出锅装盘即可.

1.五花肉切小丁,土豆胡萝卜白萝卜豆腐均切小丁.油菜洗净.自己擀面条或者外购. 2.锅烧热,下入五花肉丁煸出油,加入花椒大料面,葱姜蒜末,酱油,肉丁煸成红色,加开水,烧开后加精盐米醋胡椒粉,肉丁八成熟时,加入土豆白萝卜胡萝卜豆腐丁,土豆等熟后调好味即可. 3.另坐锅煮好面条,烫熟油菜心,将臊子浇在面条上即可.

1.先准备适量的食材,一根茄子,适量的五花肉,简单的调味料,把这些都准备好之后,先把茄子洗干净去皮切丁,把五花肉剁成肉馅,然后放在一个小碗中,加入一个鸡蛋清,生抽,食用盐,腌制20分钟左右,这样可以去除肉本身的肉香味,做出来的肉口感也很好. 2.这些都做好之后,在炒锅中加入适量的食用油,等油热了之后,倒入之前准备好的蒜末,翻炒出香味,然后倒入之前腌制好的五花肉末,放一勺白砂糖,搅拌均匀,用小火慢慢的炒三分钟左右,都是之前准备好的茄子丁,加入一点点清水,同时放入食用盐,老抽,鸡精,13香,翻炒均匀