螺蛳粉都有哪些配菜啊

酸菜锅里放的配菜有:生姜,泡椒,酸菜,大葱,白萝卜等,制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限.酸菜,是中国一些地区和德国存在的一种泡菜.古称菹(zū),<周礼>中就有其大名.北魏的<齐民要术>,更是详细介绍了我们的祖先用白菜(古称菘)等原料腌渍酸菜的多种方法.

炒粉条可以加黄豆芽.腊肉.猪肉白菜.野山椒.酸菜.鸡蛋.香肠等配菜. 粉条,是以红薯.马铃薯等为原料,然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品.

可以做蒜香奶油.烤鸡牛油.果酱培根丁甜椒粉炒花菜等等这些菜. 1.蒜香奶油烤鸡做法:将香菜籽粉与黑胡椒.甜椒粉.洋葱粉.盐.蒜蓉倒入奶油中搅拌均匀,鸡腿肉抹盐,正反面各煎4分钟后放入焗盘,倒奶油酱和欧芹碎,180℃烤20分钟,橄榄油.蒜泥.辣椒片小火炒2分钟,做成油汁,淋在鸡块上. 2.牛油果酱做法:牛油果去皮核,放入大碗,然后用叉子压碎.将香菜籽粉和孜然粉加入牛油果中,青柠檬擦些皮,再将一半的汁挤入,加入西班牙甜辣椒粉干洋葱碎和盐混合搅拌均匀. 3.培根丁甜椒粉炒花菜做法:锅里倒入植物油,略炒

一.配菜:腐竹.大蒜.小葱.辣椒.胡萝卜.青蒜. 二.调料:油.盐.生抽.香油.白醋.辣椒粉. 三.做法: 1.腐竹用清水浸泡4个小时后,将腐竹切成小段,放入开水中煮一两分钟. 2.捞出沥干,摆入盘中,放胡萝卜丝.青蒜.辣椒.大蒜.葱花末和辣椒粉,淋上热油,放适量盐,生抽,香油,白醋调味. 3.将味汁倒淋在腐竹上,放上香菜.

土豆粉条.宽粉可以做成麻辣烫.麻辣香锅.猪肉炖粉条.香菇粉条.酸菜粉条.芹菜炒粉条.黄豆芽炒粉.土豆炖粉条.海鲜砂锅.萝卜炖粉条等.其中猪肉炖粉条的做法如下: 主料:五花肉.土豆粉条或宽粉.冻豆腐.白菜. 辅料:盐.胡椒粉.味精.酱油. 做法: 1.将土豆粉条或宽粉剪短冲洗干净,白菜洗净切块,白菜洗净切成块,五花肉切大片. 2.锅中加入水后烧开,放入粉条烫泡一下捞出. 3.另起锅加入适量的水,烧开后放入五花肉同时加入酱油.胡椒粉调味. 4.五花肉煮熟后加入冻豆腐和土豆粉条或宽粉,转中火继续炖至粉

制作食材:精排260克.萝卜.枸杞16粒.姜片.葱.盐: 做法如下: 1.准备精排250克.萝卜100克: 2.准备枸杞16粒.姜切片.葱切段: 3.排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出,捞出备用: 4.锅内加清水1000克放排骨.姜片.葱段,开锅后小火炖1个时左右: 5.关火前10分加入枸杞.盐,调味出锅即可.

蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉.起源于柳州.据说在很久以前柳州人只有螺蛳粉单一的螺蛳吃法,除了一些配菜,几乎很少还有人在加入其它的什么东西.后来有一位开螺蛳店的老板异想天开把螺蛳配合青菜烹饪而后又逐渐加入粉丝,现加入米粉,没想到收到很好的效果.大家吃了以后都觉得味道奇佳,附近的店面也效仿其做法,螺蛳粉在1984年左右开始风靡.

可以放笋,金针菇,油豆皮.好多专门做水煮鱼的门店,都是这样配菜的.根据个人不同的口味,可以放爱吃的黑木耳,鱼豆腐,宽粉,这个根据个人口味进行添加.

螺蛳粉可以用热水冲泡食用,但这种方法口感不是很好.一般螺蛳粉放入锅里煮熟后才好吃,若不着急食用的话,你可以用热水冲泡,大约需要20分钟以上,才能将里面的食材全部泡发开. 通常情况下,螺蛳粉都是煮着吃,如果没有锅不方便的话,可以用滚烫的热水冲泡,只不过需要很长时间才能彻底将螺蛳粉泡开.如果螺蛳粉中有螺蛳的话,建议还是煮熟吃比较好,这样既能节省时间,其口感也会更好. 螺蛳粉中含有碳水化合物.蛋白质.纤维素等成分,食用后会让人产生饱腹感,适量的吃些螺蛳粉,不会给身体带来不良影响,但如果吃太多的话,则会