一般除了要用油煎或炒的东西,都可以用汤锅做。比如,各种汤粥类。
但是要注意:
1、浓稠的粥不要盖盖子,否则容易扑出来,比如:小米粥。
2、不规则的食材要注意搅拌,否则容易糊底,比如:玉米渣及各种加了渣或碎的杂粮粥材料。
3、汤锅用久了底部都会有点黑,可以在每次用完后用柠檬水洗。也可以用来蒸东西,比如,各种蒸菜,蒸土豆,整南瓜,蒸地瓜等等。
时间: 2024-10-04 18:20:04
一般除了要用油煎或炒的东西,都可以用汤锅做。比如,各种汤粥类。
但是要注意:
1、浓稠的粥不要盖盖子,否则容易扑出来,比如:小米粥。
2、不规则的食材要注意搅拌,否则容易糊底,比如:玉米渣及各种加了渣或碎的杂粮粥材料。
3、汤锅用久了底部都会有点黑,可以在每次用完后用柠檬水洗。也可以用来蒸东西,比如,各种蒸菜,蒸土豆,整南瓜,蒸地瓜等等。