带鱼如果炖着吃怎么做呢

炖带鱼的做法介绍:

1、准备主料带鱼两条,食盐00g、鸡精15g、调和油5g、酱油20g、料酒10g、白糖30g、葱、姜、蒜、干辣椒。

2、将带鱼洗净切段,放入油锅煎一分钟后盛出。

3、锅内放调和油,待油热后,将蒜切段,姜切丝,干辣椒和葱切块,放入油锅爆炒。

4、爆炒过后,将煎好的带鱼放入锅中,调入适量酱油,食醋,白糖,料酒, 盐,鸡精,加入适量水,盖上锅盖中火慢炖。

5、中火慢炖30分钟,炖至汤汁收干即可出锅装盘。

时间: 2024-09-05 08:51:09

带鱼如果炖着吃怎么做呢的相关文章

炸好的鱼炖着吃怎么做

制作方法:1.炒锅置旺火上,放上熟猪油25克,植物油100克,烧热: 2.将洗净的鱼头抹上少许酱油,投入热油锅两面煎黄: 3.加入绍酒15克,盖上锅盖焖一下: 4.加入汤1000克,盐,盖上锅盖,改用中火焖烧8分钟: 5.加入豆腐,再烧2至3分钟,然后加入味精,绍酒10克: 6.倒入大砂锅,烧沸,撒上青蒜即成.

羊肉和天麻可以放在一起炖了吃吗

羊肉和天麻可以放在一起炖了吃.天麻羊肉汤肉香独特,益气补血,益智增寿.天麻的作用是平肝息风,羊肉温补,可以同时食用.天麻可以入药,可以用来泡酒也可以用来熬汤,用天麻搭配羊肉做汤具有益气补血,益智增寿的功效.

梦见炖鱼吃是什么意思

1.梦见炖鱼吃,代表着梦者会得到很多的好处,预示着生活中会有许多好的事情出现. 2.未婚者梦见炖鱼吃,预示着最近恋爱方面会受到阻碍,由于双方性格的不合,可能最后导致分手. 3.已婚者梦见炖鱼吃,预示着最近家庭会出现一些纷争,很容易因为一些意见的不合而发生争吵,建议控制自己的情绪,多站在对方的基础上去思考. 4.商人梦见炖鱼吃,预示着财运方面不是很好,收入有减少的现象,支出会增多. 5.求职者梦见炖鱼吃,预示着最近求职运势不错,但是获得成功还需要自身的努力,面试中会遇到一些麻烦,但是只要你机智应对

三线肉一般和什么炖来吃

一般可以和土豆炖着吃.以下是土豆炖三鲜肉的做法: 主料:三线肉一千克.土豆3个. 配料:八角2个.姜片4片.葱段3段.冰糖.生抽.老抽.盐. 步骤: 1.将三线肉洗净,切大块.放入凉水,大火煮开后撇去浮沫,煮5分钟. 2.洗净后刮去皮上的残毛,切成大小合适的小块. 3.土豆切块后放入水中. 4.三线肉放入锅内中火煎至肉块金黄.煎出肥油,将肥油倒出,可以炒菜用. 5.改中火,放入一把冰糖.翻炒肉块,至冰糖逐渐融化. 6.倒入老抽油翻炒均匀上色,倒入生抽调味. 7.放入八角.葱段和姜片,翻炒均匀后倒

羊肉和香菇可以一起炖着吃吗

羊肉和香菇可以一起炖着吃,吃之前要将羊肉剁成大块,开水焯烫一下清洗干净.将羊肉放入到锅里面,加适量的清水,并放入香叶,辣椒,料酒,和胡椒粉,香菇搭配羊肉可以滋补.养胃.提高免疫力.

虫草可以和什么一起炖着吃

虫草可以与鸡.鸭.鱼肉一起炖着吃,因为这些在肉类中含有丰富的蛋白质与冬虫夏草一起炖煮后,让冬虫夏草的有效成分溶解在炖汤中,即尝到美味又增强了身体,尤其是对身体虚弱,免疫力下降的朋友具有非常不错的效果.虫草可以和燕窝一起炖着吃,燕窝的实用性较强,烹调方法简单,具有很好的去湿养颜效果.而冬虫夏草更是具有阴阳双补,益阴补肺之功效,两者结合能让滋补养颜的效果加强不少.

红白萝卜可以一起炖着吃吗

红白萝卜不可以一起炖着吃,胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素可是个好东西,它具有维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症.皮肤粗糙等作用,有助于身体免受自由基的伤害.但是把胡萝卜和白萝卜一起做成菜,虽然看起来红白相间非常好看,实际上并不科学.因为胡萝卜中含有一种叫化酵素的物质,会破坏白萝卜里含量极高的维生素C.红白萝卜一起吃两种萝卜的营养价值都大为降低了.

开背鱼能炖着吃吗

开背鱼能炖着吃,开背鱼并不是指某种鱼类,而是指一种切鱼的方法,将鱼的背部用刀划开,将鱼肉和骨分开.这样鱼肉就能够更快的熟.这种切鱼的方法炖着吃没什么不可以的. 吃鱼几个注意事项: 一.鱼未煮熟 吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染.当你在家中烹调鱼的时候,请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态,肉类应没有任何半透明的迹象.不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起,避免交叉污染. 二.过度油炸 油炸鱼也可能会使鱼的汞含量上升.鱼类过度油炸,或者与高脂肪.高热量的酱料搭配,很快就会变成一道不健康的膳食.是

羊肉可以炖莲藕吃吗

羊肉可以炖莲藕吃.莲藕和羊肉的营养并不冲突,既不会造成彼此营养流失,也不会对人体产生不利影响.而且莲藕和羊肉还非常适宜一起食用,具有润肺补血,益虚劳的功效. 羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白.低脂肪.含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,为优良的强壮祛疾食品,莲藕含铁量较高,含有大量的维C和膳食纤维,对于肝病.便秘.糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分益.