袋装竹笋尖怎么做好吃

竹笋烧肉怎么做好吃?要选择新鲜的五花肉来烧,竹笋要焯水后,一定程度上去除竹笋的涩味. 新鲜的五花肉放在砂锅中,加入适量的水.大葱和姜片,调入3勺料酒,大火烧开打掉浮沫,再小火煮15分钟. 煮到五花肉用筷子能扎肉中,洗掉肉上的血沫,捞出来备用. 五花肉趁热切成大小均匀的小方块放入盘中,加入适量的盐.老抽.生抽.八角.醋和冰糖,放入电压力锅中隔水蒸,加盖密封,按下排骨键. 待电压力锅的浮子自然下落后,再按一次排骨键,待浮子再下落,肉已经相当软烂.入口即化. 竹笋剥去外皮洗净,切成小块状备用. 锅中倒

一.脆笋炒肉. 准备食材:瘦猪肉500克.青线椒.大蒜.小米椒.鸡精.食盐.生抽.蚝油.竹笋.葱段.肉切成粗丝,竹笋切小条,辣椒和葱切小段. 笋焯水,捞出沥干水分备用. 热油,放入切好的猪肉,小火炒香. 放入竹笋,翻炒均匀. 放入葱段,青红辣椒,蒜末,翻炒均匀. 加入生抽.蚝油.盐.鸡精翻炒使其入味,随后加入适量的水,收汁出锅. 二.双椒脆笋. 准备食材:春笋500克.小米辣5个.泡椒5个.生抽2勺.醋1勺.糖5克.芝麻油1勺.香菜3根.盐5克. 春笋,取最尖的凉拌最好吃,中间的可以红烧或者炒腊

1.竹笋去壳切成滚刀块洗净. 2.五花肉切块用温水洗净,并准备好葱,八角,生姜片. 3.锅内先倒入一点油,先把肉均匀放入锅中,中火煎至猪肉出油,把多余的油倒出. 4.推向一边,下入八角,生姜片爆香.再把带有骨头的猪肉一起倒入,煸炒至变色加入料酒. 5.然后加入生抽和老抽,再加入葱和开水,盖上锅盖大火烧开转小火煮一小时. 6.一小时后打开加入竹笋,煸炒均匀,加入冰糖,大火烧开转小火再煮半小时. 7.最后转大火煮至汁水浓稠后熄火,焖一会出锅就可以了.

尖椒炒翅尖需要的材料:翅尖.姜.花生油.芝麻油.盐.酱油. 具体操作步骤如下: 1.鸡翅尖洗净,把翅尖从中间剁开成两块,姜切姜片: 2.捞起翅尖,过凉水,洗去浮沫,加剩余姜片.适量花生油和盐腌十五分钟左右: 3.尖椒洗净,切适量大小的块,锅热后加适量花生油把尖椒炒熟,加入盐和少量水,装起备用.

一.所需材料:鸡尖适量.姜适量.蒜适量.柠檬适量.小米辣椒适量 二.操作步骤: 1.水煮鸡尖,放入酒和姜去腥: 2.捞出煮熟的鸡尖放入冰水,换两次冰水: 3.加入生辣椒.碎蒜蓉.姜片.酱油.醋搅拌: 4.放入冰箱4小时左右入味,凉拌鸡尖即可食用.

主料:海鲜肉 调料:芝麻.孜然.辣椒(红,尖,干).盐.花椒.白砂糖.酱油.鸡精.沙茶酱.葱白.植物油.红糟. 做法: 1. 取肉洗净入盘:干辣椒切段:葱白切粒. 2. 锅置火上,加少许植物油,放入干辣椒段炒香,起锅用刀铡成末,入碗内待用. 3. 锅内加植物油烧至六成热,放入葱白粒.沙茶酱.肉.盐炒几下,加特鲜酱油.白糖.红糟汁.鸡精.干辣椒末炒熟. 4.放孜然粉.花椒油.熟芝麻炒匀起锅,装盘即成.

材料准备: 马蹄.竹笋.豌豆.红椒.葱花.盐.糖.番茄沙司.生抽.玉米油. 制作过程: 1.马蹄尽量选择带有泥土的,这样水分保留的比较好,果实不容易干: 2.各种蔬菜准备好洗干净.材料比例可任意搭配: 3.红椒切成丁备用: 4.竹笋切成丁备用: 5.马蹄洗净去皮后泡入冷水中,临炒的时候再取出切成丁,以免变黄: 6.锅中倒入适量的玉米油,6成热时下入葱花,爆香锅底: 7.然后先放入红椒丁翻炒几下: 8.再下入豌豆粒.马蹄丁.青笋丁快速翻炒: 9.淋上生抽,番茄沙司,喜欢的话可以放入一点点糖提鲜,炒

材料:笋尖,芽菜,瘦肉,青红辣子,生姜,大蒜,食用盐,生粉,生抽. 做法: 1.先把笋尖泡8小时: 2.飞水: 3.瘦肉切丁后用生粉生抽拌匀: 4.笋尖切碎: 5.生姜大蒜切米: 6.青红辣子切米,芽菜: 7.锅里先放食用油炒瘦肉: 8.放入姜蒜: 9.放入青红辣子: 10.放入笋尖: 11.放入芽菜(芽菜有点咸可少放点盐): 12.起锅上桌.

摘取南瓜藤嫩尖,准备主料与辅料,圣女果,辣椒,蒜,葱等:将南瓜梗去皮截成小段,嫩的南瓜叶用手揉搓几下:所有南瓜藤择洗干净,控水备用:圣女果洗净备用,辣椒切丝.蒜切碎.葱切段:锅烧热,倒入色拉油,待油烧至七成熟放入辅料爆香:加入南瓜藤大火翻炒,翻炒几下加入适量盐:炒至断生加入适量味精装盘,摆上圣女果点缀,力求做到色香味俱全.