粉条瘦肉汤怎么做好吃

食材:粉条,猪肉,豆腐,辣椒,葱,姜,蒜,盐酱,油,腐乳。

将猪肉切成片;豆腐切成长形块儿,再改刀削成菱形块儿;准备2大勺腐乳提味用;锅内放底油,油热将肉片下锅翻炒变色;加入葱蒜姜、大料、辣椒、料酒、少许酱油、腐乳、盐,再加入2碗水;水开后将粉条折断放入锅内,小火炖15分钟;粉条软后把豆腐放进去;小火继续炖5分钟,豆腐入味可出锅。

时间: 2024-09-07 12:14:29

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青菜瘦肉汤怎么做好吃

青菜190克.猪瘦肉100克.姜4片.葱适量.油适量.料酒适量.盐适量.鸡精适量.酱油适量. 青菜洗净切小,猪肉洗净后剁成肉沫,加适量盐和料酒,腌制十分钟.姜切片,葱切末. 热油锅,倒入肉沫,大火快速翻炒至变色,加入适量的水,大火烧开后转小火,加入姜片.调入适量盐.酱油和鸡精. 入青菜,待再次沸腾后关火,盛入汤碗中,撒上葱花即可.

灵芝瘦肉汤怎么做好吃

野生灵芝富含多种营养,蛋白质.氨基酸.灵芝酸.多糖,具有强健体魄.益血补气.安神养精.调节免疫.防治慢性病.预防和治疗各种疾病的作用. 材料: 灵芝1朵.胡萝卜1根.瘦肉500克.赤小豆30克.薏米30克.陈皮1个.蜜枣2个.姜2片.盐适量. 做法 1. 瘦肉切块,用开水焯一下捞起洗净备用: 2. 赤小豆,陈皮,薏米提前泡发,蜜枣洗净: 3. 灵芝轻轻吹去尘土即可,掰成几块: 4. 胡萝卜洗净去皮切滚刀块备用: 5. 煲中煮开水,水开后下瘦肉,赤小豆,陈皮,薏米,姜,蜜枣以及胡萝卜等,再次煮开后

鸭脚板炖汤怎么做好吃

鸭脚板炖汤怎么做好吃 准备好材料,鸭脚板,酸菜,毛哥老鸭汤炖料. 鸭脚洗干净 加水,加入老将,放沸水里煮3-5分钟除腥味 鸭脚板除水过后捞出来,然后起锅烧油,将鸭脚板倒进去翻炒一下 盖上盖子小火炖1个半小时 放鸡精味精盐调味,

瘦肉汤怎样做才会嫩

用料:瘦肉约六十克.大豆芽约八十克.冬菜约四十克.清汤八碗.鸡蛋一只.炒过米粉约二十克. 调味料:酒一茶匙.姜汁半茶匙.盐.胡椒粉各少许. 使瘦肉汤嫩的主要做法:: 1.把瘦肉切成碎茸,放碗内加入鸡蛋和调味料,下炒米粉和清汤半杯,调匀腌片刻,待汤汁全部被肉茸吸收成大肉饼为止. 2.把去净根之大豆芽与冬菜同放入较深之平底碗中,加余下之清汤并将肉铺在上面,上蒸锅内蒸熟即成. 3.可把冬菜切成丝或细长条再煲汤,应试味后才下盐.

菠菜粉条汤怎么做好吃

1.将粉丝用开水泡软,菠菜切段,五花肉切成火柴粗细. 2.锅中放油烧热,下葱末.清汤600克.粉丝.五花肉.菠菜.盐.酱油.姜汁,待汤开后,勾英并淋上香油,即成. 营养价值:粉丝:粉条里富含碳水化合物.膳食纤维.蛋白质.烟酸和钙.镁.铁.钾.磷.钠等矿物质.粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人:但是粉条含铝很多一次不宜食用过多.菠菜:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6.叶酸.铁和钾的极佳来源.其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人

瘦肉丝瓜汤怎么做好吃

用料:丝瓜2条.瘦肉适量.大蒜适量.盐适量.红薯粉适量.鸡精适量. 做法: 1.瘦肉剁肉末,加入红薯粉.盐.鸡精混合均匀. 2.丝瓜切块,大蒜切末. 3.热锅倒入油,放大蒜翻炒. 4.加入丝瓜翻炒均匀. 5.加入清水大火煮开. 6.可以盖上盖子煮一会. 7.把肉末一团团加入汤里滚. 8.继续滚到肉熟,关火,盖盖子焖一会即可.

葛根粉煲汤怎么做好吃

葛根粉煲汤好吃的做法如下: 主料:葛根粉100克.瘦猪肉500克: 辅料:凉水适量.生姜适量.料酒适量.生抽适量.盐适量.鸡精适量: 步骤: 1.将瘦肉切片,生姜切丝,分别放入碗中备用: 2.向碗中加入100克葛根粉,加入凉水,将其搅拌成糊状: 3.向装有葛根糊的碗中放入瘦肉片,加入适量的盐和生抽,搅拌均匀后,腌制15分钟: 4.向锅内加入适量水,放入姜丝.料酒和生抽,使用大火将水煮沸: 5.向沸腾的水中放入腌制好的肉片,并不断搅动,以防粘锅: 6.熬煮3分钟后,关火,并洒入少许盐和鸡精调味,即

河南的咸汤怎么做好吃

河南咸汤好吃做法如下: 材料:鸡蛋.白菜.粉条. 做法: 1.在炒锅中放入适量油,并放入少量葱花爆香: 2.将白菜放入锅中翻炒至白菜变软: 3.在锅中加入盐和五香粉炒匀: 4.在锅中加入泡好的粉条,转小火焖熟粉条: 5.再将西红柿放入锅中翻炒后取出备用: 6.在锅中放入足量水烧开,烧开后倒入备用的菜品: 7.使用面搅一碗面糊,并缓缓倒入锅中: 8.再在锅中放入适量菠菜继续熬煮: 9.在锅中加入搅好的鸡蛋后,等待烧开即可出锅食用.

生大蕉煲汤怎么做好吃

配料: 生大蕉500克.瘦肉500克.薏米适量.茨实适量.扁豆适量.蜜枣3个.瑶柱适量.姜片3片等. 好吃的做法如下: 1.生大蕉煲汤1生大蕉洗干净,去头去尾,切成粗段. 2.烧开水过一下,可以把皮的涩味去掉. 3.薏米,茨实,扁豆,瑶柱洗干净待用. 4.准备好蜜枣,姜片待用. 5.腌好瘦肉待用. 6.待煲水开后,把材料放进锅里,大火煲15分钟,再小火煲45分钟. 7.放适量盐即可.