炒热干面怎么做好吃

做法步骤:

1、 烧锅开水,水开后放入买回来的热干面,水开后在煮一分钟捞起;

2、 捞起的面放在冷水里冲凉;

3、 放入食用油抖散、抖冷,可以在电风扇或吹风机冷风下操作;

4、 锅里放油,鸡蛋炒散;

5、 放入白菜,翻炒几下;

6、 放入热干面;

7、 放入一勺豆瓣酱,一小勺酱油,翻炒一分钟,放葱花、鸡精,不用在放盐,豆瓣酱和酱油都有咸味。

时间: 2024-08-02 08:32:26

炒热干面怎么做好吃的相关文章

有炒热干面的做法吗

有,炒热干面做法为: 1.烧锅开水,水开后放入买回来的热干面,水开后在煮一分钟捞起: 2.捞起的面放在冷水里冲凉: 3.放入食用油抖散.抖冷,可以在电风扇下操作: 4.锅里放油,鸡蛋炒散,放入白菜,翻炒几下: 5.放入一勺豆瓣酱,一小勺酱油,翻炒一分钟,放葱花.鸡精,不用在放盐,炒热干面就做好了.

热干面怎么做才好吃

1.将胡萝卜和菜萝卜分别切碎丁备用. 2.芝麻酱用香油调成糊状. 3.锅内烧开水后放入碱面煮,只需煮至八成熟后捞起来. 4.将八成熟的碱面放入冷开水防止面条粘连,并沥干水份倒入少量香油与碱面混合待用. 5.锅内倒入少量香油,将胡萝卜丁爆香至软熟. 6.将碱面再次放入沸水中稍烫几秒,滚热后捞入碗中,放入胡萝卜丁.腌萝卜.芝麻酱.盐.酱油,醋少许. 7.搅拌是热干面的重点,用筷子顺时针或者逆时针来搅拌,方向要一致.

豇豆的干豆子怎么做好吃

豇豆的干豆子做好吃的方法: 材料:干豇豆适量.青椒适量. 辅料:油适量.盐适量.生姜适量.大蒜适量.辣酱适量.调味料适量. 具体步骤: 1.干豇豆泡好后洗净切成小段,青椒洗净切块: 2.生姜切碎.大蒜去皮拍扁切碎: 3.热锅放油爆香姜.蒜: 4.放豇豆下去炒: 5.加盐.调味料: 6.加少许水焖2分钟: 7.待水焖干后加青椒炒: 8.放少许辣酱炒匀起锅: 9.装盘即可.

炒熟的板栗怎么做好吃的

1.炒熟的板栗可以做板栗烧鸡.将净鸡剔除粗骨,剁成长.宽约3厘米的方块.板栗肉洗净滤干.葱切成3厘米段.姜切成长.宽1厘米的薄片. 2.烧热油锅,烧至六成熟,放入板栗肉炸成金黄色,倒入漏勺滤油. 3.再烧热油锅,至八成熟,下鸡块煸炒,至水干,下绍酒,再放入姜片.盐.酱油.上汤焖3分钟左右. 4.取瓦钵1只,用竹箅子垫底,将炒锅里的鸡块连汤一齐倒入,放小火上煨至八成烂时,加入炸过的板栗肉,继续煨至软烂,再倒入炒锅,放入味精.葱段,洒上胡椒粉,煮滚,用生粉水勾芡,淋入香油即可.

韭菜炒干虾怎么做好吃

韭菜炒干虾的做法: 1.准备材料:韭菜100克.虾干30克.盐10克.生抽10克. 2.虾干放入温水中浸泡30分钟. 3.取虾仁备用. 4.韭菜洗净,切成3~4厘米的小段. 5.锅中倒入油,烧至七成热下入虾仁翻炒片刻. 6.下入韭菜,翻炒至韭菜变软,调入盐. 7.大火翻炒几分钟出锅即可.

炒干蚕豆怎么做好吃

主料:蚕豆一篮. 辅料:油适量.盐适量.料酒适量.鸡精适量. 1.将蚕豆剥壳,洗净待用: 2.倒入油锅中,预热: 3.将蚕豆倒入油锅中翻炒: 4.炒至蚕豆的皮裂开: 5.加入一点点水,防止干锅,盖上盖子慢炖: 6.盛出锅即可食用.

海干鱼怎么做好吃

很多朋友都喜欢吃海洋里面的鱼,特别是一些鱼干,可是又不知道应该怎么做才好吃?究竟海鱼干应该怎么烹饪才好吃呢? 简要答案 方法是:将海鱼干经过腌制.放入油锅里炸几分钟,然后再和辣椒一起炒,再焖几分钟既可. 工具/材料 海鱼干.姜.葱.醋.酒.辣椒.酱油 具体内容 小鱼干放2勺生抽,2勺料酒和2勺醋一起搅拌均匀,腌制30分钟. 小米辣和线椒切斜刀,尖椒切丝,蒜拍扁,葱切段. 热锅下稍微多点油,下小鱼干中小火炸三分钟左右. 鱼干捞出,沥干油备用. 再次热锅下油,放所有的配料下去炒香,多次少量加水炒香.

晒的干鱼怎么做好吃

可以做风味鱼干.香辣鱼干.干鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿,降低血压,有利于生长发育. 风味鱼干的做法: 1.小鱼干用加过醋的清水浸泡约20分钟后用清水冲洗,沥干水. 2.热锅下油,放入姜片,干红辣椒炒香,下小鱼干,葱白翻炒. 3.加醋,料酒,老抽,蚝油给鱼上色. 4.加入一碗水,烧开后,小火煮约3分钟后大火收汁. 5.下味精,糖调味后起锅,撒上小葱末.

干豆角怎么做好吃

1.干豆角好吃的做法有干豆角炒肉.干豆角炖五花肉等. 2.干豆角炒肉主要食材:干豆角,五花肉:辅料:红椒适量,蒜葱适量. 3.干豆角用热水泡软.将肉切小片.将红椒切成末,蒜茸,葱切成段,备用. 4.起油锅(干菜需要油多一点),先煸炒五花肉片. 5.待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸. 6.煸炒透再放入浸泡好的干豆角,因为干豆角发透了,所以光炒就行,不用加水. 7.炒至豆角吃油,加盐,少许鸡精,葱段,出锅即可.