豆大福的做法

1.主料:豆腐卷200克,木耳30克,洋葱50克,辅料:花生油15毫升,蚝油10毫升,青椒30克,香菜20克. 2.炒豆卷的做法:准备食材:木耳提前泡发好并用水焯一下,豆卷切条 3.热锅放油,放入洋葱煸炒一会. 4.放入青椒翻炒几下. 5.放入木耳. 6.放入蚝油. 7.放入豆卷. 8.翻炒一会. 9.加入香菜. 10.翻炒均匀即可. 11.很美味的一道家常菜.

豆条的做法: 1.红萝卜去皮切条,洋葱切条,葱切段,姜蒜切条,猪肉切条料酒生抽生粉油盐腌好. 2.荷兰豆炸熟盛起. 3.另起油锅加姜蒜炒香猪肉. 4.加入红萝卜炒软. 5.再加入洋葱翻炒. 6.将炸好的荷兰豆倒入锅一起炒匀,调入白糖生抽盐鸡精翻炒均匀.

这篇经验给大家介绍一下豆腐皮肉卷的做法. 先炸一点花椒油,然后将油倒进肉馅中,放入适量葱末.姜末.盐.十三香.料酒.酱油.味精,搅拌均匀即可. 豆腐皮洗净,然后铺开. 将肉馅均匀的涂抹在豆腐皮上,要全部都涂抹上肉馅. 将豆腐皮卷起来,要卷的紧一些. 锅中放入水,然后放上蒸屉,将卷好的豆腐卷放到蒸屉上,开火蒸熟. 蒸熟后将豆腐卷拿出,凉一会,然后将豆腐卷切成一个一个的小卷. 取两个大生菜叶洗净,铺在盘子底部. 将切好的豆腐卷一个一个的摆在上边,这样豆腐皮肉卷就做好了.

冰豆糕的做法如下: 原料:马豆半杯.鱼胶粉.汤匙水半杯.粟粉.椰汁1杯.沸水1杯半.糖半杯.淡奶1杯. 制作过程: 1.马豆洗净.用水浸2小时,沥去浸水,置3公升深锅内,加水1杯盖面,加盖,大火热5分钟,改用中火热5分钟.移出搁置待冷,沥去多余水分.洗净深锅: 2.调匀鱼胶粉及水.小碗内将粟粉与椰汁拌匀: 3.深锅内加入沸水及糖,加盖,大火热2分钟后拌入这鱼胶液及淡奶,注入粟粉椰浆,不停搅拌至均匀,大火热5分钟,加热中再搅拌一次: 4.加入马豆拌匀,中火热2分钟即可.每次拌匀后需盖回再继续加热:

材料 主料:豆棒.香菜.青辣椒.大蒜.老姜. 辅料:红油.葱油.白糖.盐. 做法 1.提前将原料准备好,豆棒提前一天泡发. 2.将泡发好的豆棒切成斜刀片:香菜切成段:老姜.大蒜切碎:青辣椒切成斜刀片. 3.将香菜.青椒.姜米.蒜米.红油.葱油.白糖.盐和豆棒放入碗内拌匀,即可食用.

原料:红豆50克.绿豆50克.黑豆50克.清水.冰糖. 扁鹊三豆饮做法: 1.红豆取50克,绿豆取50克,黑豆取50克: 2.将三种豆洗净,用开水浸泡30至60分钟: 3.将三豆及泡豆的水放入砂锅中,补足清水: 4.等大火烧开后,再转小火煮到豆烂,加入冰糖煮到融化即可.

豆丝是一种深受大家喜欢的美食今天我就来介绍一下豆丝的具体做法与大家分享! 大米加水泡一个晚上 绿豆打碎些了以后多加一些水泡一个晚上,第二天再用手搓把部分的绿豆皮搓下来(有一些搓不下来也没有太大的关系的,因为后期磨浆的时候会磨碎些),然后沥干水份待用 将米豆混合,总共分6次磨浆.加水的量一定要控制好,前三次加的水与米豆齐平既可,后面三次就用前面三次打好的浆当做水用来打浆,这样打出来的浓度就刚刚好 然后平底锅刷油,用中小火,然后用勺子往锅里加入适量的米浆,用刮子刮平既可,刮平的厚度跟我们平时吃的煎饼

具体做法如下: 食材:黄豆.白菜.白萝卜.姜.葱.花椒粉适量.食盐适量. 步骤: 1.将黄豆洗净放锅里煮熟,放在罐里密封三天到一周.豆子发酵出一层白色毛毛时即可. 2.切姜丝.葱末备用. 3.将白菜切成窄片.白萝卜切成条.与豆搅匀. 4.放入姜丝.葱末,放入适量花椒粉,掺入食盐,装坛密封,两日后,黄豆呈晶莹的暗红色即可食用. 5.将萝卜条连着发酵的豆子一起放进罐子里密封15到30天.酱豆腌制成功.

材料:豆干.韭菜.葱.姜.酱油.食盐.鸡精. 具体做法: 1.将豆干洗净后切成条: 2.韭菜洗净切成段: 3.将葱.姜切成丝: 4.锅里油热爆香葱.姜,倒入豆干条翻炒一下: 5.放入韭菜翻炒,加点味极鲜酱油炒匀,加盐.鸡精调味: 6.出锅装盘即可.