炸的藕夹子怎么做汤

1、将藕洗净刨皮。

2、削薄片,两片连在一起,尽量不要中断。

3、两片中间夹上肉泥,肉泥已经和调味料搅拌好。

4、普通面粉加水调成糊状。

5、油热后用中小火慢慢煎。

6、要不断将面翻,注意看颜色,不能糊。

7、煎好可以直接吃,也可以再一起倒入锅中喷上酱油加适量糖然后翻炒一下。

另外小贴士面糊一定要调厚。调好的面糊,用筷子挑起能形成线。如果不能准确,可以先放在一个锅里试试,炸好的藕夹是否完全被面糊住,如果能看到藕孔最好

时间: 2024-08-20 08:38:48

炸的藕夹子怎么做汤的相关文章

藕夹子怎么做

1.藕洗净去皮,切成两个连在一起的藕片.全部切好后,撒上少量盐,静放15分钟后用水冲洗备用. 2.把猪肉剁成肉末,放入切好的生姜和葱,加入盐,鸡精,胡椒粉,生抽,料酒和鸡蛋并搅拌均匀. 3.把肉馅放乳两片藕的中间,并用手捏一下即可. 4.面粉加水调成面糊. 5.把夹好肉的藕片放进去,均匀的裹上一层面糊. 6.锅里放油烧至七成热,把裹好面糊的藕夹子依次放进去炸. 7.待炸至两面金黄即可捞出装盘.

炸好的鲤鱼怎么做汤

材料:一条鲫鱼.250克金针菇.10粒枸杞子.若干大葱.小葱.姜. 做法: 1.鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子. 2.下油锅煎至两面金黄色取出备用. 3.把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身.加入料酒.盐.葱段.姜片.开大火加盖煮. 4.等开锅加入枸杞子,换小火煮20分钟. 5.加入金针菇. 6.5分钟后即可出锅,撒入小葱末装扮,即可.

已经炸好的丸子怎么做汤

内容为空,请联系管理员.

藕可以和鱿鱼一起做汤吗

藕可以和鱿鱼一起做汤,步骤如下: 食材有猪大骨600克,藕350克,鱿鱼干200克,盐3克,甜玉米2条,生姜适量,料酒适量,白醋适量: 1.鱿鱼提前一晚用淡盐水泡软,用小刷子把表面的杂物刷洗干净后切条备用: 2.猪大骨冷水下锅,煮开后加入姜丝和料酒焯去血水: 3.把猪骨冲洗去血沫加入砂锅中,加入鱿鱼: 4.放入两片生姜,一次性加足清水,大火烧开后转小火煲2小时: 5.煲汤时备好甜玉米和莲藕,把莲藕去皮切大块,甜玉米切段: 6.汤煲两小时后,把莲藕加入锅中,接着加入甜玉米煮开后再小火煲40分钟:

炸鱼块做汤怎么做

炸鱼块做汤的方法如下: 首先准备好姜.葱花.干辣椒.八角:然后准备好炸好的鱼块,藕块:准备好以上食材后先将1中的材料放锅中翻炒:待炒出香味后放入冷水:然后将鱼块藕块放入锅中煮,待水煮开,汤水发白即可:盛出装盘即可.

紫菜除了做汤还可以怎么吃

紫菜除了做汤还可以做成金枪鱼辣白菜紫菜包饭.紫菜豆腐羹.炸鲜虾豆腐紫菜卷.香烤紫菜酥.清炒紫菜心.五谷燕麦紫菜金枪鱼粥.紫菜凉拌白菜心.紫菜鱼面等. 紫菜藻体为扁平叶状体,基部有盘状固着器.具短柄,由柄上生出的叶状体呈广披针形或椭圆形.膜质,边缘波状:幼时浅粉红色,以后逐渐变为深紫色,衰老时转为浅紫黄色.生长期为11月至次年5月,生于海湾内较平静的中潮带岩石上.

茄子怎么做汤的家常做法

主料:茄子300克,红甜椒100克,绿蚕豆30克,泡红椒2个,白萝卜丝少许,葱花少许. 辅料:精盐适量,麻椒粒.花椒粒各少许,熟白芝麻少许. 茄子做汤的家常做法步骤: 1.茄子洗净切条,煎锅加少许油,将茄条放里煎熟取出: 2.红甜椒洗净去蒂去子切块:绿蚕豆洗净,泡红椒切圈: 3.锅入油烧热,下入麻椒粒.花椒粒炸香,用小漏勺捞出: 4.再加热,放入泡红椒.葱花炒香,下入煎好的茄条.绿蚕豆.红甜椒炒匀,倒入鸡汤8杯,加精盐煮至入味: 5.放入白萝卜丝,撒入熟芝麻,出锅装盘即可.

羊排可以和莲藕做汤么怎么做

羊排可以和莲藕做汤,做法如下: 主料:羊排500克.鲜藕200克: 配料:枸杞10克.玉米粒100克.葱5克.姜3克.干辣椒3克.八角2克 制作步骤: 1. 羊肉剁成小块,鲜藕切成厚块: 2. 羊排与姜片同入沸水中开盖煮3分钟,去掉血沫后,羊排夹出: 3. 铁锅热油放葱.姜.干辣椒.八角爆香后放羊排翻炒: 4. 加入清水炖制八成熟后放入藕块.玉米粒.枸杞稍炖片刻,约5分钟,加入少许盐.味精,撒点儿香菜即可.

黄大丁做汤

黄大丁做汤方法步骤如下: 材料,黄大丁鱼.豆腐.葱花.白糖.油.清水.醋.盐.鸡精. 1.将锅中倒入适量清油,打开大火,当油冒烟时将黄大丁鱼顺锅边轻轻滑入: 2.两分钟后将黄大丁鱼翻面再煎两分钟,放入几片姜片炸制金黄: 3.加足量清水,加入葱段,半汤匙醋和白糖,使用大火将其煮至沸腾: 4.加入豆腐,盐,少许的鸡精,继续大火,五分钟后汤变白色: 5.大火煮五分钟换中火炖约5~10分钟,出锅前加入葱: 6.黄大丁做汤即可完成.