排骨煲什么汤好

冬瓜排骨汤做法:

1、原料:排骨、冬瓜、葱、姜;

2、猪骨洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用;

3、冬瓜去皮去瓤,洗净,切块;

4、另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开,然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时;

5、然后加入冬瓜块,加适量的盐在煮15分钟,加入鸡精和香菜段,滴入几滴香油即可出锅。

时间: 2024-10-10 15:15:51

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排骨煲冬瓜汤可以加马蹄一起煲吗

排骨煲冬瓜汤,可以加马蹄一起煲. 主料:排骨500克.冬瓜700克: 辅料:瑶柱适量.虾米适量.姜适量.盐适量: 步骤: 1.准备好冬瓜.排骨等材料: 2.排骨洗净,切成大约5厘米一段: 3.冬瓜洗净,连皮切大块: 4.锅里加入适量的清水,将排骨入锅焯水: 5.焯好的排骨洗净备用: 6.将排骨.冬瓜.姜片.瑶柱.虾米一起入锅,加适量的水烧开: 7.文火炖一个小时,起锅前加适量的盐调

秋季排骨煲什么汤

秋季适合煲的排骨汤有: 一.冬瓜排骨汤. 材料:排骨.冬瓜.葱.姜.花椒.大料.鸡精.盐.香菜.香油. 步骤: 1.猪骨洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用: 2.冬瓜去皮去瓤,洗净,切块: 3.另起锅加入大料.葱段.姜片和花椒煮开,然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时: 4.然后加入冬瓜块,加适量的盐在煮15分钟,加入鸡精和香菜段,滴入几滴香油即可. 二.黄花菜排骨

排骨煲汤的做法

玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃.防癌抗癌的作用.红枣补脾和胃.益气生津.润心肺,两味与排骨配伍炖服,既能开胃益脾又可润肺养心.在秋冬季节,用骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效.玉米排骨汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿. 食材 排骨500g玉米1根姜1块盐2勺葱1根 方法/步骤 1 排骨切块,烧开水,排骨下去过水(肉都很脏,煮时会起脏沫,要想干净,一定要用热水洗),然后用清水把冲洗干净,也可以放清水中浸泡半小时. 2 汤锅内放少放油

排骨煲汤前需腌制吗

可以腌制也可以不腌制,味道都很美味. 冬瓜排骨汤的做法: 材料:猪排骨.冬瓜.葱花.姜片.盐.花椒. 具体步骤: 1.猪排骨洗净宰成小段,放盐拌匀待用: 2.冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块: 3.排骨在沸水中焯掉血水,捞起沥水备用: 4.锅中加适量清水,放姜片.花椒适量煮沸后,放排骨入锅继续煮开,再用小火炖90分钟左右: 5.再放冬瓜,中火炖20分钟后出锅,撒上葱花即可.

苦瓜排骨煲汤还需要放什么

苦瓜排骨汤是潮汕一带夏日解暑的汤饮,味苦甘.清润,具清暑除热.明目解毒的功效.苦瓜排骨汤需用炉火煲制,需要的材料有苦瓜.排骨,葱段.姜片.绍酒.盐和味精. 做法: 1.将苦瓜去瓜蒂.去瓤,切成块,排骨洗净切小块. 2.锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净. 3.锅上火,放入排骨.清水,用大火烧开,撇去浮沫后放入葱段.姜片.绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮十分钟,加盐.味精调味.

可不可以清补凉椰子排骨煲汤呀

可以清补凉椰子排骨一起煲汤: 1.清补凉的功效:清补凉具有很好的健脾益气的功效,同时清热润肺,家庭汤水,老幼咸宜,体弱虚火上升者尤其适合党参能够补中益气,健脾益肺:用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴:临床常用的补气药,功能补脾益肺,效近人参而为较弱,适用于各种气虚不足者. 2.椰子的功效:性味甘.平,入胃.脾.大肠经:果肉具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫.姜片虫病:椰水具有滋补.清暑解渴的功效,主治暑

排骨煲汤怎么做才好吃

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排骨煲茶树菇汤要多久

一个小时左右. 食材:茶树菇.排骨.玉米.姜.盐.麻油 步骤: 1.准备好材料,洗净精肋排,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮沫. 2.茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用. 3.将锅烧热,放少量麻油,至六成热,将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻. 4.加开水,和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟,过5分钟后再放入切好的玉米. 5.加适量盐煲20分钟,关火,稍微焖一下即可.

鸡骨草炖排骨煲汤怎么煲

用料:排骨1斤.鸡骨草60克.盐30克.姜5片. 做法: 1.排骨斩小块儿,洗净后烹煮: 2.鸡骨草洗净: 3.将烹煮后的排骨.鸡骨草.姜片放入电砂煲中,加入1升清水,煲2小时: 4.加入适量盐调味即可.