糯米怎么做好吃

可以做成糯米丸子。

食材:糯米、荸荠、猪肉馅、鸡蛋、葱、姜。

做法是:

1、将荸荠切成绿豆大小的丁;将肉馅放在碗内,加入荸荠、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、鸡粉、盐和少许清水,用力搅拌成厚糊状;蔬菜择洗干净;糯米洗净,用开水浸泡10分钟,沥干水分待用;

2、将肉馅逐一捏成肉丸,表面粘满糯米,用旺火蒸熟,盛入盘中待用;

3、炒锅置旺火上,放油烧至五成热,放入葱姜炒出香味,加入一杯水烧沸,放鸡粉、盐、胡椒粉调好味,再放入蔬菜烧熟,用水淀粉勾芡,淋在丸子上即可。

时间: 2024-09-11 20:33:23

糯米怎么做好吃的相关文章

藕里放糯米怎么做好吃

可做糯米莲藕. 做法如下: 主料: 藕3节.阿胶枣10颗.糯米20克. 辅料: 红糖40克.冰糖80克. 步骤: 1.糯米洗净,晾干,莲藕洗净去皮,在一边切个盖子,开始装糯米,用一支筷子,插紧装满. 2.装满后,刚才切下的盖子,用牙签固定,盖回去. 3.全部弄好后,放锅里,放水.加冰糖.红糖.红枣,开始煮. 4.煮到水快没了,关火,放入锅里晾一会,不烫了,捞起来. 5.

蒸好的糯米怎么做好吃

一.糯米蒸牛肉 材料:牛肉100g.糯米200g.蚝油3勺.老抽2勺.盐.糖.胡椒粉.鸡精. 方法步骤: 1.糯米泡10小时以上.牛肉切丁泡水1小时后沥干水份. 2.牛肉中加1.5勺蚝油,1勺老抽,盐,糖胡椒粉,鸡精拌匀腌3分钟. 3.糯米也是加同样的调料拌匀. 4.把腌好的牛肉和糯米伴一起,上锅蒸2小时以上. 二.豆沙糯米糕 材料:糯米粉250克.豆沙.黄豆粉或玉米粉. 方法步骤:

泡好糯米怎么做好吃

1.所有材料加到一起,搅匀,成糊状.玉米粉的多少影响糯米团的软硬,少则粘,多则韧,可按个人口味适当添加. 2.将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中,以微波炉最大瓦数加热4分钟. 3.出来后就是这个样子,将熟了的面团稍微搅拌一下(大约相当于和面了),用烤箱纸或者用保鲜膜裹好,放凉.注意,烤箱纸和保鲜膜都要事先抹点水,以防粘粘. 4.待面团凉至不烫手的时候就可以开始包了.包的时候手心里要蘸水,同样是为了防粘. 5.团好后,裹上椰蓉,芝麻,黄豆面,等等.芝麻要事先炒过.还有一个升级版本,是调面糊的时候

黑糯米怎么做好吃

准备食材:黑米100g.淡奶油30ml.椰浆150ml.冰淇淋80g. 黑米提前浸泡2小时,倒入电饭锅里加入糖,清水,蒸40分钟. 芒果去皮,顺着芒果核切开一半,在表面切斜花刀. 蒸好的黑米饭,用手揉成圆饭团. 冰激凌里加入淡奶油,雄鸡标椰浆,放入搅拌机里搅拌30秒,表面很多气泡. 黑米放到甜品杯里,倒入打出泡的冰激凌椰浆,摆上芒果即可.

糯米花怎么做好吃

糯米花按以下做法做好吃: 用料:鸡蛋两枚,糯米花一碗,盐少许,料酒少许,油,青菜. 做法步骤: 1.将鸡蛋打入糯米花碗中,加入少许盐,料酒搅拌均匀,搁置5分钟: 2.开火,将锅烧干后加入少量油,将搁置好鸡蛋糯米花下锅,定型煎熟: 3.出锅,用餐巾纸将多余的油份吸干,切块装盘: 4.或切块后和青菜下锅炒,加入高汤,装盘即可.

糯米可以做哪些好吃的

糯米可以做糯米饭.水果糯米滋.糯米鸡.糯米饼.糯米蒸排骨. 1.糯米饭:糯米清洗浸泡2小时,倒入电饭煲,电饭煲打到蒸饭模式:准备葱花,腊肠.香菇.胡萝卜切丁,鸡蛋打散:锅中倒油,倒入鸡蛋,炒熟:倒入腊肠.香菇.胡萝卜,翻炒均匀:加盐,倒入糯米饭,中火炒熟即可. 2.水果糯米滋:把糖跟牛奶玉米淀粉糯米粉倒在一起,搅拌成糊状,上锅,开水蒸20分钟左右:取出趁热放入黄油,搅拌至黄油融化:橘子去皮,草莓提前洗干净,控干水分:准备椰蓉,取一小块糯米压扁,两面都粘上椰蓉,包入橘子,包完再在椰蓉里滚一下即可.

糯米粉做蛋糕的最简单做法

很多小伙伴喜欢吃蛋糕,可能偶尔想要自己制作来吃,但是却不知道怎么做?今天教大家用糯米粉做蛋糕的最简单的做法. 简要答案 糯米粉做蛋糕的做法:碗中打入鸡蛋,加入白糖,用打蛋器打发,少量多次的加入糯米粉,继续搅打均匀成糊状倒入杯中蒸20分钟左右即可. 工具/材料 鸡蛋.白糖.糯米粉. 具体内容 准备好所需要的各种食材,在碗中打入鸡蛋,再加入白糖. 把鸡蛋和白糖用打蛋器打发成糊状. 然后少量多次的加入糯米粉,继续搅打均匀成面糊. 把面糊倒入杯中,放入蒸锅,盖上锅盖,水沸腾后,蒸20分钟左右. 蒸好后取

手工糍粑怎么做好吃

手工糍粑油炸做好吃.糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品.糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑.糍粑,是南方各族的小吃,流行于中国南方地区. 糍粑,南方各族小吃,流行于中国南方地区.贵州.重庆.四川.江西.湖南.福建.湖北.广东.广西.陕西等省市都有,又以河南潢川.江西九江.福建武夷山地区最为盛行,其中又以广西梧州的做法最为特别.

糯米糕怎么做好吃又简单

糯米糕吃起来又蓬松又软糯,非常的可口,怎么做好吃呢?让我们一起看看. 取适量的糯米粉,放入适量的白糖,加入酵母粉,放入比较多的清水,搅拌成粘稠状: 盖上保鲜膜进行发酵,发酵到两倍大: 糯米粉的表面抹少量的植物油,将糯米粉揉成厚圆饼的形状: 蒸锅里放水,水沸腾后,将糯米圆饼放入蒸锅,大火蒸15分钟,关火焖一分钟.