青萝卜排骨汤怎么做好吃

主料:排骨500克;辅料:青萝卜100克、银耳适量、盐适量、葱适量、姜适量。

做法步骤:

1、将排骨清洗浸泡,除去血水;

2、放入葱、姜段,加入适量的清水,大火加热;

3、期间不断的将浮沫撇去;

4、银耳用清水浸泡发好,撕成小朵;

5、将银耳放入砂锅中,小火慢炖一个小时以上;

6、将切好的青萝卜丝放入砂锅内;

7、继续煮制20分钟;

8、加入适量的精盐调味即可关火。

小贴士:

银耳需提前泡制,煮制时间长一点更软糯,好吸收。青萝卜最后放入,加热成熟即可。

时间: 2024-08-08 06:51:02

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萝卜排骨汤怎么做

准备食材:萝卜1根,排骨500g,葱.姜.盐.料酒适量,清水适量. 1.先将白萝卜洗干净之后,然后用到切成块状: 2.然后将排骨洗净切块,接着将葱花洗干净,然后切成葱花,把姜洗净,接着切片: 3.准备好上述的食材之后,在锅里面放入800毫升的清水,接着放入白萝卜块,用水煮沸,煮沸之后,倒去汤水,并将白萝卜盛出,放在一旁备用: 4.在锅内加入1000毫升清水,放入切成块状的排骨,用中火炖大约半个小时: 5.随后加入白萝卜.姜片等食物,继续用中火炖大约15分钟: 6.然后再在里面放入盐和料酒进行调味

排骨汤怎么做好吃

1.鸡精2克,盐2克,醋5克,萝卜一个,生姜一块,排骨一斤. 2.排骨洗净沥干水分,排骨入开水锅中,另起一锅凉水放入姜片.排骨,滴少许醋烧开,压阀大约20分钟左右. 3.萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开,盖上盖子小火约煮10分钟左右,萝卜熟后,加少许盐和鸡精出锅即可.

大虾萝卜丝汤怎么做好吃

用料:青萝卜半个.海虾少许.葱.姜.盐.花生油. 1.把萝卜切成细丝备用. 2.海虾去掉虾枪和虾毛. 3.锅里放少许油,葱姜炝锅. 4.倒入萝卜丝煸炒,然后加水,再放入海虾. 5.大火烧开,加盐调味即可.不需要多加调料,原汁原味保持鲜味.

青萝卜饺子馅怎么做好吃

食材:青萝卜.五花肉.虾干.芹菜粒.青椒粒.盐.糖.生抽.胡椒粉. 步骤: 1.将白萝卜削成丝,撒上盐,放20到30分钟出水: 2.将其他配料切粒: 3.锅里放一点点油,把五花肉放入煸炒出油,注意小火: 4.出油,把虾干放入炒香: 5.放盐炒,盛出: 6.锅放点油,放入青萝卜,加入胡椒粉: 7.翻炒,加点糖,加点生抽即可.

菜干排骨汤怎么做好吃

材料主料:排骨400克: 辅料:菜干适量.小鱼干适量.姜适量.菜干排骨汤: 先将排骨过水,小鱼干提鲜补钙:适量的水放入姜片烧开:加入排骨,再放入小鱼干,大火煮开放入菜干小火煲一小时,再加入食盐即可. 小贴士:菜干不用浸泡,直接洗干净就可.

冬瓜排骨汤怎么做好吃

1.做法一:排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,生姜洗净拍松,冬瓜切厚片,砂锅中放入清水,加入排骨.干贝丁生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片,冬瓜煮熟后,加入精盐.味精.香油即可. 2.做法二:冬瓜去皮,洗净,切块.猪排骨洗净,剁块.葱洗净,切段.生姜洗净,切片.花椒研细.将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱.姜.椒等调味品.煮至排骨.冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮沸即成,最后淋上香油.

冬瓜干贝排骨汤怎么做好吃

食材:排骨500克,干贝20克,冬瓜500克,生姜2片,盐适量. 做法: 1.锅里倒冷水和排骨,煮出血沫后捞出: 2.捞出的排骨经过冷水冲洗,洗去肉上的血沫,沥干水份: 3.将排骨放入炖锅,加入生姜,加入足量的开水: 4.炖锅里的排骨第一次沸腾时加入冲洗过的干贝,然后高火炖1个小时: 5.加入冬瓜,改中火煮20分钟至冬瓜松软.

砂锅莲藕排骨汤怎么做好吃

准备材料:莲藕1节.排骨1根.姜2片.盐4克.水适量:莲藕去皮后,用清水洗干净,切滚刀块,再用清水冲洗:砂锅中加入3碗清水,烧开后,放入排骨:开锅后慢慢用勺子去掉浮在水面上的泡沫,将切好的姜和藕放入砂锅中:盖上盖子小火慢慢炖30分钟左右:待莲藕炖到用筷子可以轻轻夹碎时,加入准备好的盐,继续炖5到10分钟即可.

腊肉排骨汤怎么做好吃

做法: 1.将腊排骨在清水中泡5个小时以上,再清洗干净备用,粉条泡1个小时以上. 2.将排骨放在沸水中,加入料酒,煮开后捞出. 3.在炖锅中加入三分之二的水,因为粉条吸水,所以水要一次加足. 4.放入排骨.姜.大葱.干花椒.料酒,并用大火煮开. 5.在肉八分熟的时候放进粉条继续炖10分钟. 6.放盐.鸡精.胡椒粉.葱调味即可.