青蛾炖瘦肉的营养价值

海鱼炖汤的营养价值: 海鱼富含蛋白质.脂肪.维生素和矿物质等,能够为人体提供多种氨基酸.多种维生素和多不饱和脂肪酸,有很好的保健作用.海鱼富含钠.钾.钙.磷.锌.硒等矿物质,对补铁有益,鱼含钙多,多吃可预防骨质疏松症.海鱼含有较多的卵磷脂,在一定程度上可增加智力,控制脑细胞的退化,并且有抗衰老的功效.海鱼的蛋白质百分之95可被人的肠胃消化和吸收,患胆结石症.胰腺病的人,可以食用鱼肉,就是因为它易于被人体消化吸收,不会刺激胆囊.胰腺.

香菇炖鸡的营养价值: 在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸.而人体所必需的8种氨基酸,香菇占了7种.香菇还含有多量的谷氨酸.各种糖类等,而这些正是构成香菇的营养价值固有的清香.风味的重要物质. 鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力.强壮身体的作用.中医认为,鸡肉有温中益气.补虚填精.健脾胃.活血脉.强筋骨的功效.

炖汤:指的原材料用容器装载起来隔水蒸出来的,一般最少要4个小时以上: 煲汤:原料放到汤煲里面大火烧开,小火熬的汤,最少要煲3小时以上: 煲汤和炖汤之间有时间差别,而原材料上基本是能炖汤的东西都可以选用来煲汤,而用来炖汤的原材料基本都是比较营养和滋补的,煲汤的材料比较大众化: 煲汤香味一般没有炖汤的浓,汤液没有炖汤的清香,因为煲汤的原材料在锅里不停的翻滚并导致香味流失,同时一些营养物质随之流失,因此炖汤营养价值相对较高.

山药炖排骨是一道食补汤品,主要食材是山药和排骨,主要烹饪工艺是炖.成品脆滑爽口,营养丰富,宜多食用. 山药炖排骨作为冬季一道滋补药膳,富含丰富的营养价值,这道药膳含有人体必需的多种氨基酸及优质蛋白质.多种矿物质和维生素能满足人体基本需求.

营养价值:1.富含丰富维生素及矿物质:2.具有药效,有益于心脏,促进新陈代谢.防止皮肤粗糙的效果:3.含有大量的蛋白质,补充人体所需营养. 食材:鱼.鲜莲藕.葱白.姜片.辣椒酱.茴香.花椒. 制作方法: 1.将莲藕洗净去皮,用滚刀切法切成楔形块状备用,烧开水备用: 2.将鱼洗净,切成大块,用猪油微煎后加入开水,开大火烧开: 3.放入莲藕块,同时放入姜片.葱白.茴香.花椒,加盖中火炖之: 4.三十分钟后,在汤里加调料,然后加盖小火炖十分钟,加入辣椒,开盖用小火煨两分钟即可.

1.胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖.维持上皮组织.防止呼吸道感染与保持视力正常.治疗夜盲症和眼干燥症等功能.同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用.妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率.另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果.胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,所含的B族维生素和维C等也有润皮肤.抗衰老的作用.另外它的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用. 2.老母鸡汤之所以受到很多

1.莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者有益: 2.莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢.心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响.因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠: 3.能改善消化系统的肝脏功能.刺激消化液的分泌,促进食欲: 4.排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸.排骨肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血: 5.猪排骨除含蛋白质.脂肪.维生素外,还含有大量磷酸钙.骨胶原.骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质.

皮蛋瘦肉粥的营养价值有: 1.美容养颜 皮蛋瘦肉粥能美容养颜,因为他使用的食材百合中含有一些天然多糖,还有一些天然的胶质,这些物质可以直接被人类的皮肤细胞吸收,能促进皮肤细胞再生与代谢,可以增加皮肤弹性,也能减少皱纹生成. 2.镇静安神 皮蛋瘦肉粥中含有一些天然的水解秋水仙碱,这种物质可以直接作用于人类的神经,能调节情绪,放松精神,能起到滋阴安神的重要功效,对人类高发的抑郁症与失眠多梦还有焦虑等不良症状都有良好调理作用. 3.缓解胃炎胃痛 皮蛋瘦肉粥的皮蛋是利用石灰等碱性物质加工成的一种食材,它

1.排骨山药汤,具有健脾润肺.美白肌肤.润泽皮毛.增添亮丽.益肾滋阴等功效,还可治健忘.更为难得的是,此汤味道苷美,还具有健脾.厚肠胃.补肺.益肾等功效: 2.排骨莲藕汤,可清热消痰.补血养颜的作用,若有贫血.心慌失眠的人吃了可以调节这些病.因为中和莲藕的热性,如果是是体质虚寒的女士最好是用莲藕来煲绿豆会比较好的: 3.排骨白萝卜汤,白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰:排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴: 4.排骨海带汤,补肾养血, 滋阴润燥, 利尿消肿