求糖醋素菜的做法

糖醋花生的做法: 食材 花生米适量 食用油适量 洋葱适量 辣椒适量 小米椒适量 香菜适量 酱油适量 蚝油适量 陈醋适量 白糖适量 鸡精适量 1.锅中倒油,小火放入花生米翻炒出香味. 2.将洋葱.辣椒.小米椒和香菜切碎,倒入花生. 3.淋上酱油.蚝油.陈醋.白糖和鸡精,搅拌均匀即可.

糖醋苹果的做法: 材料:鸡肉半斤,苹果三个,食盐适量,白酒适量,淀粉少许,葱姜适量,番茄酱适量,白醋适量,糖少许. 步骤: 1.鸡肉切块,用食盐.白酒和少许淀粉拌匀并进行腌制,苹果切略厚的片,葱切成葱花,姜切丝: 2.腌好的鸡肉油煎至变色略黄盛出,余油爆香葱花和姜丝,加番茄酱,白醋,糖和水进行煮开: 3.放入鸡肉和苹果片拌匀,略煮至收汁时进行品尝,如果觉得淡,就加些食盐: 4.待苹果煮软之后,与鸡肉同样均匀地裹上糖醋汁,关火装盘即可食用.

糖醋丸子的制作材料:猪肉500克,鸡蛋75克,花生油15克,酱油2克,醋3克,淀粉2克,白砂糖5克,大葱3克,姜3克,大蒜2克. 糖醋丸子的做法: 1.将肉剁成泥状,加干淀粉,鸡蛋搅均匀,成馅状待用. 2.加适量油烧热,将肉泥挤成丸子逐个下勺炸至呈金黄色时捞出,油温升高至九成热时,再倒入油内炸约1分钟左右,捞出控净油. 3.用碗放白砂糖5克,醋3克,酱油2克,水淀粉适量,水兑成混汁待用. 4.锅底留油,用葱,姜,蒜炝锅,倒入兑好的糖醋汁烧开

一,材料: 1.主料:素丸子400克. 2.辅料:大葱一根.大蒜4瓣.菜籽油适量.盐一小勺.糖适量.淀粉一勺.醋适量.鸡精一小勺.水适量. 二,步骤: 1.在碗中放入适量番茄酱.盐.生抽.糖.醋.鸡精.淀粉和水,调成糖醋酱备用: 2.将葱和蒜随意切成碎末盛入碗中装好: 3.向锅中倒油,大火将锅底烧热: 4.放入葱和蒜爆香,放入调好的糖醋酱,稍煮一小会: 5.放入素丸子翻炒,加入适量水: 6.放入少许鸡精,翻匀出锅即可.

1.这个季节正好吃白萝卜的时候,白萝卜有清热解毒的作用,可以热吃也可以冷吃.糖醋白萝卜拌一拌就好吃了,而且比炒的口感好多了,有些时候不想炒菜了,可以试试这道菜,做法简单,可口感极好的 2.在准备要用的辅材前,要把生姜先切成片状,多切一些. 3.然后,再把片状切成条,同时把蒜头和红尖椒切成片. 4.把要用到的白萝卜准备好,洗净去皮. 5.再把去皮的白萝卜切成条状,如图所示,以备用. 6.在切好的白萝卜上,加上姜条和蒜片. 7.然后加上盐搅拌一下,这个适量就好. 8.接下来,可以放上白糖. 9.再放

做法步骤: 1.蒜表皮剥去,放入水中,加入盐10g,搅拌均匀. 2.起锅,加入米醋,红糖,搅拌,待汤凉透. 3.把晾干的蒜装入干净的容器里,熬制好的汤汁倒入密封罐. 4.密封放置两个月即可食用. 糖醋蒜是江南及北方地区的传统小吃,糖蒜色泽呈褐色,爽脆酸甜,是吃火锅人的最爱,含有丰富的蛋白质,脂肪,糖,维生素及人体所需的各种氨基酸,微量元素和多种挥发性硫化合物等对人体有益的物质,具有增强人体生理机能,促进新陈代谢,延缓衰老,预防心血管疾病和增强免疫能力.

今天下雨,没有出门买菜,看到冰箱里还有几只虾,就把它们炒来吃了,今天做的是糖醋虾,下面和大家分享一下做法. 首先准备好食材. 虾洗净.调好糖醋汁,准备番茄酱和水淀粉.另外,大家要切点葱.姜备用. 锅中放油烧热,放入葱.姜炸香. 放入虾稍微一炒. 放入番茄酱翻炒. 炒匀后放入糖醋汁翻炒. 虾炒熟后,放入水淀粉勾芡. 出锅后放香菜点缀即可. 成品图.

推荐做法: 准备主料:小鲫鱼500g. 准备辅料:油(适量).盐(适量).葱(适量).姜(适量).胡椒粉(适量).白糖30g.香醋50g.生抽30g.清水(适量). 1.小鲫鱼收拾干净,沥干水分,加入适量的姜末和盐,以及30g香醋,拌匀,腌制半个钟头左右. 2.备好葱粒和姜末,将30g白糖.30g生抽和余下的20g香醋,调成糖醋酱汁,备用. 3.平底锅,下油,加热,将腌好的小鲫鱼滤干汁液,中小火炸制. 4.两面金黄,即可出锅沥干油份待用. 5.另起炒锅,下少量的油,烧热,爆香姜末. 6.加入半碗

材料:卤水豆腐.淀粉.料酒.酱油.白糖.醋.水.盐. 做法:1.豆腐洗净切成小方块. 2.撒上淀粉,轻轻让每一面都沾上薄薄一层. 3.平底锅,锅热,适量油,放入豆腐块,小火煎. 4.豆腐块每一面都煎成金黄脆皮,出锅. 5.料酒1勺,酱油2勺,白糖3勺,醋4勺,水5勺,适量盐调一碗糖醋汁. 6.糖醋汁倒入炒锅,炒至粘稠,倒入煎好的豆腐块. 7.翻拌均匀,让每一块豆腐都沾上糖醋汁. 8.糖醋豆腐做好.