清蒸虾爬子

虾爬子蒸5到10分钟即可.将虾爬子清洗干净,水烧开后放入锅中大火蒸5分钟,发现颜色变红即可盛出,这时候的虾爬子蒸出来口感最鲜嫩.虽然蒸5分钟的虾爬子鲜嫩,但是由于虾爬子的大小差异以及蒸锅.容器等差异,为了避免虾爬子没蒸熟,蒸10分钟是最安全的.特别是家里有老人.小孩或者消化能力较弱的人,蒸10分钟也能避免出现消化不良的情况.

30分钟左右即可.在冷水时,就把螃蟹放在蒸笼上,放上几片生姜味道更好,等水烧开后,再变成小火蒸20分钟左右,就可杀死里面所有的寄生虫.且这个时间里蒸出来的螃蟹肉质鲜嫩.营养丰富.口感颇佳.螃蟹性寒,吃时可蘸姜末醋汁,以去其寒气.

蒸虾爬子一般在20分钟左右,将虾爬子直接清洗干净,然后放入锅里蒸,将水烧开后放入虾爬子大火蒸5分钟,发现颜色变红即可盛出,蒸之前也可以倒入料酒,放入盐和姜片拌匀腌制片刻,然后再蒸. 清蒸虾爬子的做法: 1.戴塑胶手套,用刷子把虾爬子刷洗干净,刷洗重点是虾爬子的腹部和头部. 2.刷洗后,用清水冲洗两遍,控净水备用. 3.撒调羹的盐,翻动至均匀覆盖虾爬子表面. 4.放入蒸锅,水开上汽后蒸20分钟即可.

都可以. 一.虾爬子洗干净直接蒸就可以.水开后,放入锅,大火蒸5分钟,颜色转红了就可以出锅了. 二.煮虾爬子的方法: 1.葱切断,花椒,姜和蒜切片,一起放入清水中,加入少许盐. 2.水开后把洗干净的濑尿虾放入锅中. 3.濑尿虾变色后再过3分钟左右就可以盛起了.

冻虾爬子可以直接蒸的,这样不会损失太多的营养,而且能够保留原味.爬虾肉是属于海鲜,直接煮后就是重新加热的过程,因此只要不是生吃就可以.不过海鲜尽量还是以蒸为好,因为这样不会损失太多的营养,而且能够保留原味.

虾爬子蒸5到10分钟即可.将虾爬子清洗干净,水烧开后放入锅中大火蒸5分钟,发现颜色变红即可盛出,这时候的虾爬子蒸出来口感最鲜嫩.虽然蒸5分钟的虾爬子鲜嫩,但是由于虾爬子的大小差异以及蒸锅.容器等差异,为了避免虾爬子没蒸熟,蒸10分钟是最安全的.特别是家里有老人.小孩或者消化能力较弱的人,蒸10分钟也能避免出现消化不良的情况.

帝王蟹清蒸20分钟即可.时间太长肉质过老,时间太短煮不熟,20分钟恰好. 帝王蟹清蒸步骤如下: 1.买回来的帝王蟹用刷子清洗干净: 2.放入蒸锅内蒸20分钟左右即可: 3.巨大的蟹子盖放入锅内,用姜丝和醋,香油调制好醋姜汁沾食即可.

熟冻帝王蟹要清蒸二十分钟左右.帝王蟹生活于深海,因此远离污染,肉质鲜美,营养丰富.做法如下: 1.买回来的帝王蟹用刷子清洗干净: 2.放入蒸锅内蒸20分钟左右: 3.将蟹子盖取下: 4.用姜丝和醋,香油调制好醋姜汁沾食.

材料:虾爬子10只.葱段适量.姜片适量.蒜末.香菜适量.豆瓣辣酱1小匙.米醋1小匙.白糖0.5小匙.生抽1小匙,鸡精0.5小匙.香油2小匙.清水2大匙. 做法: 1.虾爬子洗净后,用淡盐水泡十分钟: 2.把米醋.白糖.生抽.鸡精.清水调成汁: 3.平底锅内倒少许油,油开后放入豆瓣辣酱炒香,加入葱段.姜片.蒜末,出味后把虾爬子码放到锅内烧: 4.待虾爬子变色后倒入调味汁,烧3分钟: 5.出锅前加少许香油,加香菜即可.