砂锅莲藕排骨汤怎么做好吃

1.做法一:排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,生姜洗净拍松,冬瓜切厚片,砂锅中放入清水,加入排骨.干贝丁生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片,冬瓜煮熟后,加入精盐.味精.香油即可. 2.做法二:冬瓜去皮,洗净,切块.猪排骨洗净,剁块.葱洗净,切段.生姜洗净,切片.花椒研细.将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱.姜.椒等调味品.煮至排骨.冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮沸即成,最后淋上香油.

材料:五花肉500克.莲藕.俩个盐.花椒粉.酱油适量.葱.姜.蒜各适量. 做法:1.莲藕去皮洗净,高压锅闷熟: 2.切小块备用: 3.五花肉切小块,放入砂锅里煎熟: 4.放入花椒粉,酱油和适量水,大火烧开,转小火焖: 5.二十分钟后,放切好的莲藕和盐,大火烧开转小火炖二十分钟: 6.汤汁收好,撒上葱花即可.

1.排骨入开水锅焯水后捞出. 2.排骨清洗掉浮沫后放入砂锅,放入生姜片,倒入清水. 3.大火煮开后改小火煮煨炖. 4.红枣用清水淘洗干净. 5.藕洗净去皮,切成滚刀块. 6.排骨炖30分钟过后放入藕块,红枣(红枣用刀子划几道口,汤水更入味)继续用小火炖30分钟. 7.炖至藕绵软后调入精盐,炖10分钟.

1.鸡精2克,盐2克,醋5克,萝卜一个,生姜一块,排骨一斤. 2.排骨洗净沥干水分,排骨入开水锅中,另起一锅凉水放入姜片.排骨,滴少许醋烧开,压阀大约20分钟左右. 3.萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开,盖上盖子小火约煮10分钟左右,萝卜熟后,加少许盐和鸡精出锅即可.

砂锅饸饹面的具体做法如下: 1.泡面,把面盛在碗里打卤: 2.可用西红柿和茄子做卤,然后放上黄瓜丝.鹌鹑蛋.芝麻,再后放最主要的调料:辣椒油: 3.油里烧到7.成热时,浇到盛有辣椒的碗里即可.

主料:排骨500克:辅料:青萝卜100克.银耳适量.盐适量.葱适量.姜适量. 做法步骤: 1.将排骨清洗浸泡,除去血水: 2.放入葱.姜段,加入适量的清水,大火加热: 3.期间不断的将浮沫撇去: 4.银耳用清水浸泡发好,撕成小朵: 5.将银耳放入砂锅中,小火慢炖一个小时以上: 6.将切好的青萝卜丝放入砂锅内: 7.继续煮制20分钟: 8.加入适量的精盐调味即可关火. 小贴士: 银耳需提前泡制,煮制时间长一点更软糯,好吸收.青萝卜最后放入,加热成熟即可.

材料主料:排骨400克: 辅料:菜干适量.小鱼干适量.姜适量.菜干排骨汤: 先将排骨过水,小鱼干提鲜补钙:适量的水放入姜片烧开:加入排骨,再放入小鱼干,大火煮开放入菜干小火煲一小时,再加入食盐即可. 小贴士:菜干不用浸泡,直接洗干净就可.

准备材料:莲藕一根.霸王花.排骨.红枣.姜.绿豆.薏米适量.将莲藕和排骨切块,放置待用.将绿豆和霸王花洗干净分别泡入水中.将切好的排骨用开水煮沸,直至没有血水后取出,用冷水冲洗数遍,放置待用.将准备好的所有材料放入锅中,加水用大火煮沸后转小火煮三小时.煲好汤后,加入适量食盐出锅即可.

食材:排骨500克,干贝20克,冬瓜500克,生姜2片,盐适量. 做法: 1.锅里倒冷水和排骨,煮出血沫后捞出: 2.捞出的排骨经过冷水冲洗,洗去肉上的血沫,沥干水份: 3.将排骨放入炖锅,加入生姜,加入足量的开水: 4.炖锅里的排骨第一次沸腾时加入冲洗过的干贝,然后高火炖1个小时: 5.加入冬瓜,改中火煮20分钟至冬瓜松软.