如何做捞汁时蔬

原料:黄瓜200克、水萝卜200克、鲜金针菇200克、冰镇捞拌汁95克、蒜末、香菜段各10克。

捞汁时蔬的制法:

1、把黄瓜和水萝卜洗净.然后分别切成丝:鲜金针菇人沸水锅里氽水.捞出来后控水备用;

2、取黄瓜丝、水萝卜丝和鲜金针菇放人窝盘内.然后浇上冰镇捞拌汁,上桌前再把蒜末和香菜段撒在上面,即成。

捞拌汁不光可以用来拌蔬菜.还可以拌肉类或者海鲜原料,比如说白卤猪耳、熟蚬子肉等.但同时还要加黄瓜丝、洋葱丝、蒜末和香菜段等配料.因为这样味道和感会更理想。

时间: 2024-11-10 19:51:54

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涝汁的做法 怎么做捞汁

1.美极鲜味汁300克,海鲜酱油200克,红油200克,陈醋200克,辣鲜露50克,盐10克,白糖100克,鸡精30克,蒜末30克,小米椒圈30克,香葱丁30克,熟芝麻30克,香菜末30克,芥末油20克放在一起调均即可. 2.捞汁是一款由酿造酱油.果汁.酿造食醋及各种香辛料调和而成的复合调味汁:捞汁的口味特点是:酸.甜.鲜.咸.微辣:捞汁菜品是一款凉拌菜的升级与创新产品,少放汁即为拌菜,多放汁即为捞菜:捞汁菜以无油.低盐.多醋.多素,满足了广大老百姓对健康饮食的需求.

做百香果汁不加养乐多可以吗

做百香果汁时可以不加养乐多. 主料:百香果2个.凉开水适量.白砂糖适量. 做法: 1.首先百香果切开,将果肉和汁液倒进搅拌机里: 2.加入适量凉开水和白砂糖,使用搅拌机器高速搅打: 3.最好过滤百香果的残渣后装杯即可.

捞汁怎么做啊捞汁配方

捞汁做的方法与步骤; 放入白砂糖;倒入香醋美极鲜,白砂糖搅拌融化;放入蒜末香油,味精;红椒切碎,放入捞汁里;兑入清水;黄瓜和洋葱切丝;金针菇去蒂分开,热水炒30秒捞出过冷;把原料倒入捞汁拌匀,即可完成. 捞汁配方:黑木耳三朵,黄瓜半根,金针菇一包,魔芋结,洋葱丝少许,小红椒,圣女果三颗,香醋150克,美极鲜30克, 矿泉水100克,糖20克,香油适量,蒜末适量.

海鲜捞汁凉菜怎么做才好吃

海鲜捞汁凉菜步骤:1.准备食材:鱿鱼三百克,黄瓜一根,木耳一百克,香菜二十克,香醋四至五匙,蒜一个,耗油两勺,海鲜酱油两勺,辣根两克:2.将准备好的鱿鱼切丝,入水轻焯:3.木耳焯熟,捞出盛盘备用:4.将辣根,海鲜酱油,蚝油,香醋按一定比例调制成汁.调成后加入大半碗凉开水,放置备用:5.黄瓜洗净切丝放入香菜,将准备好的食材拌匀即可:注意事项:鱿鱼在焯水时不要焯的太过,否则口感欠佳.捞汁的酸甜可根据个人口味自行调节.

珍选捞汁蕨菜怎么做好吃

步骤如下∶ 1.蕨菜冲洗干净: 2.将珍选捞汁倒入碗中,放入冰箱冷藏备用: 3.切除根部: 4.入开水中焯烫一下,变色后马上捞出: 5.过凉,沥干水分: 6.切成寸段,大蒜拍扁剁碎: 7.好的蕨菜摆盘,淋上珍选捞汁,吃时拌匀即可.

捞汁怎么做好吃

用料:黑木耳.三朵.黄瓜.半根.金针菇.魔芋结.洋葱丝.小红椒.圣女果. 配料:香醋.美极鲜.糖.香油.蒜末. 捞汁凉菜做法如下: 1.放入白砂糖,倒入香醋美极鲜,将白砂糖搅拌融化: 2.放入蒜末香油,味精: 3.将红椒切碎,放入捞汁里,并兑入清水: 4.将黄瓜和洋葱切丝,金针菇去蒂分开,热水炒三十秒捞出过水: 5.把原料倒入捞汁拌匀即可.

捞汁怎么做啊

据各种原料的不同,可做成不同口味的捞汁,做法举例如下: 1.盐味汁,将精盐.味精.香油加适量鲜汤调和搅拌均匀即可,适用拌食鸡肉.虾肉.蔬菜.豆类,如盐味鸡脯.盐味虾.盐味蚕豆.盐味莴笋等: 2.酱油汁,将酱油.味精.香油.鲜汤调和搅拌均匀即可,用于拌食或蘸食肉类,如酱油鸡.酱油肉等: 3.虾油汁,用料为虾籽.盐.味精.香油.绍酒.鲜汤,做法是先用香油炸香虾籽,再加调料烧沸即可,用以拌食荤素菜皆可,如虾油冬笋.虾油鸡片: 4.蟹油汁,用料为熟蟹黄.盐.味精.姜末.绍酒.鲜汤,做法是将蟹黄先用植物油

烤时蔬怎么做好吃

主料:土豆.水果.胡萝卜 辅料:橄榄油适量.盐适量.意大利混合香草适量.黑胡椒适量烤时蔬 步骤: 1.土豆胡萝卜清洗干净后,擦干水分. 2.在表面撒上盐.橄榄油.黑胡椒腌制一会儿. 3.烤箱预热175度,拌上少许香草,烤30分钟. 4.取出土豆,用叉子将土豆压扁,再加少许调料,拌匀.5继续放入烤箱,再30分钟左右.

捞汁小海鲜怎么做

1.准备好用料:细粉丝150克,黄瓜50克,虾仁50克,鸟贝50克,蟹足棒50克,木耳50克,青红杭椒10克,蒜20克,海鲜酱油20克,陈醋10克. 2.把细粉丝用沸水煮软捞出过凉,黄瓜.蟹足棒.木耳切丝,虾仁片开,鸟贝清洗干净,蒜切末,杭椒切成小圈. 3.把木耳.虾仁.鸟贝.分别入沸水中汆烫过凉,把粉丝垫底上面摆上,黄瓜丝两边分别是蟹足棒和木耳丝.虾仁摆中间,鸟贝放虾仁两侧,在把杭椒圈摆在虾仁的上面. 4.调捞汁海鲜酱油.陈醋.糖.鸡粉.盐.蚝油少许.白胡椒粉.辣椒油.蒜末在用凉开水调开浇在凉