高压锅炖羊肉的家常做法

绝味高压锅啤酒鸭的做法: 一.材料:鸭一只.啤酒.生抽4.5勺.老抽一勺.耗油两勺.八角适量.桂皮适量.姜两三片.干椒适量.糖一勺. 二.步骤: 1.按照啤酒.鸭.八角.桂皮的顺序加入所有调味料; 2.盖锅开火直到听到吱吱吱响声就关小火,等待15分钟; 3.开锅后如果发现汁太多就不用盖,开火煮一会即可.

1.将羊肉剁成2.5厘米见方的块,将用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切断:清萝卜切两半: 2.羊肉用开水汆去血污,倒入陶制盆内,加入姜.葱段.萝卜.开水(以没过羊肉为限),再放在锅内的小铁架上,锅内加适量的水(盆的下部分应跑在水中),盖紧锅盖,烧至肉烂时撇去浮油,捞去葱.姜.萝卜,吃时加入葱丝.香菜.醋.胡椒粉.香油.味精.盐等调味.

1.将羊肉切块,泡出血水,土豆切滚刀块,热锅放少量油,放入葱姜蒜炒香,加入沥过水的羊肉: 2.炒到肉熟,中间加入孜然粉.料酒.生抽,再加糖.盐调味: 3.等到肉炒香,加入土豆,加水没过土豆,水烧开后加入胡椒碎,转中火烧30到45分钟,大火收汁即可.

高压锅炖羊肉十分钟至四十分钟都可,炖煮10至15分钟羊肉有嚼劲.炖煮四十分钟,肉质软烂,肉入味.口感也好.如果用砂锅来炖,风味更佳. 萝卜炖羊肉的做法. 制作食材:羊肉500克.萝卜1000克,陈皮10克.料酒15克.葱20克.姜6克.盐3克.味精1克. 制作流程: 1.将萝卜洗净,去皮切成块状. 2.羊肉洗净切成条或块. 3.陈皮洗净,姜洗净拍破,葱洗净切成节. 4.把羊肉.陈皮放入高压锅中煮半小时,再加入萝卜.姜.葱.料酒.盐,炖至萝卜熟透,加味精,装碗即成. 注解:炖羊肉,是千百年来晋西北

年夜饭的菜式很多,各地习俗也有差异.来其中一道山药炖鸡的家常做法. 将鸡洗净,剁成块,再用清水冲泡一下(根据用餐人数确定用量). 将山药削去外皮,冲洗干净,切成块备用. 锅中加水,烧开,放鸡块焯煮,撇去浮沫. 将鸡块捞入高压锅中,重新加水,放八角.桂皮.香叶.葱姜和辣椒,倒入酱油醋,加盖烧十分钟. 放入山药块,加少许盐,再炖五六分钟. 出锅,放香菜叶,好吃营养的山药鸡OK了.

高压锅炖羊肉土豆在羊肉7到8成熟时放入. 材料: 羊肉,10颗花椒,2块生姜,1棵葱结,少许料酒,土豆,胡萝卜,盐,洋葱丝,杭椒丁 做法 : 羊肉切块.羊肉入锅,加水淹没一寸,放十来颗花椒.两块拍扁的生姜.一棵葱结.少许料酒,炖至羊肉7到8成酥烂.放入土豆块.胡萝卜块炖至土豆酥烂,略调盐.起锅前入洋葱丝.杭椒丁即可.

川白肉家常做法: 1.把买回的五花肉洗净切段. 2.热锅加水把五花肉入内,放花椒,八角,红树椒,葱段,姜片适量煮制. 3.煮制七成熟,用筷子能插透即可捞出,肉汤留着用,把汤里的肉料捞出.捞出的五花肉备用. 4.粉条泡水泡发备用. 5.准备好酸菜,可以自制,也可以在外面购买.打开酸菜放盆里用凉水多洗几遍.把洗好的酸菜沥水攥干备用. 6.葱姜蒜切好.热锅放油,把葱姜蒜放入炒出香味.在放入酸菜煸炒,加十三香,盐,翻炒均匀. 7.把熟五花切成10厘米的薄片.再把切好的熟五花肉和发好的粉条放入锅里,把煮肉

1.蒸卤面的家常做法:面条放进锅中蒸,豆角掰成段,胡萝卜切丝,葱姜蒜切末.肉切小块,锅中倒油,放入配料和肉,黄豆酱,老抽搅拌放入配菜豆芽.足量清水,盖上锅盖焖熟面条放进菜中,再一起放进锅中蒸10分钟即可. 2.蒸卤面是一款家常菜品,制作原料主要有细切面.豇豆.五花肉等.面条中含有很高的蛋白质,是维生素和矿物质的最主要来源,并且面条的纤维素含量是非常高的,要比面包的营养价值还要高出许多.面条当中含有维持神经平衡必需的维生素B1.B2.B3等,同时还含有钙.铁.磷.镁.钾等人体必需的物质,因此吃面条

浆糊饼是一种很好吃的食物,很多人都喜欢在夏天就着稀饭吃浆糊饼.其实它的做法也是非常简单的,下面就来教大家浆糊饼的家常做法. 简要答案 做浆糊饼先将鸡蛋打入碗内,加入面粉.淀粉.水.少许色拉油,接着一直搅拌成均匀的面糊便可准备下锅.然后在底锅刷上一层油,倒入适量搅拌好的面糊,然后转动锅,将面糊摊平,接着等待底部凝固时翻面,煎至两面金黄,出锅改刀即可. 具体内容 先将鸡蛋打入碗内,加入面粉.淀粉.水.少许色拉油. 接着一直搅拌成均匀的面糊便可准备下锅. 然后在底锅刷上一层油. 倒入适量搅拌好的面糊.