1.干豆皮在烤炉上翻转着烤好吃. 2.将豆皮洗干净沥干水分. 3.切成长度适中的长条. 4.用签子穿好. 5.刷少许油. 6.放在烤炉的烤架上烤.其间要适合翻动,以保证豆皮串受热均匀. 7.烤好后依据个人口味涂上蒜蓉辣酱.海鲜酱.孜然粉. 8.依次涂均匀即可享用.
烧烤鱿鱼好吃的做法如下: 1.把鱿鱼除去内脏清洗干净,姜切成小片: 2.盆中放入两勺辣酱,两勺生抽,三勺料酒,一勺蚝油和姜片搅拌均匀: 3.把鱿鱼放进去抓拌均匀,腌制三个小时以上: 4.用牙签把鱿鱼身体穿起来,防止烤的时候鱿鱼卷起来: 5.烤箱220度预热,把烤盘铺上锡纸,洋葱切丝撒在烤盘上,把串好的鱿鱼摆放在烤盘里: 6.放入中层,上面加盖锡纸,烤十分钟: 7.取一个小碗,放入三勺番茄酱,一勺甜面酱,两勺蒸鱼豉油搅拌均匀备用: 8.十分钟后取出鱿鱼刷上调好的酱汁: 9.继续放入烤箱烤五分钟,此
1.准备食材. 2.首先将鸡腿洗干净,让人器具中,用食品叉鸡腿,差出洞洞,颜值会更入味. 3.加入料酒. 4.再加入蚝油. 5.戴上食品手套,抓拌均匀,静置10分钟. 6.再撒上奥尔良烤翅料. 7.再次抓拌均匀,盖上盖子或保鲜膜,放入冰箱腌制2小时. 8.准备好蛋液,面包糠,玉米淀粉,分别放在容器中. 9.首先将腌制好的鸡腿均匀裹上玉米淀粉.(我用的玉米淀粉非常细腻) 10.再放入蛋液器具中,两面浸泡30秒,使鸡腿均匀粘满蛋液. 11.最后均匀裹上面包糠.(建议最好用黄色面包糠) 12.依次做好
烤羊宝好吃的做法: 食材主料:羊宝200克.调料:盐.红粉.糖.柠檬汁.烧烤汁.橄榄油各适量. 具体步骤: 1.羊宝洗净去掉外皮杂筋,切成两半. 2.将羊宝切花刀,放入容器中. 3.加入盐.红粉.糖.柠檬汁.烧烤汁.橄榄油腌渍10分钟,放入烤盘内. 4.放入烤箱内,160度烘烤20分钟. 5.取出装盘,装饰即可.
鸡腿红烧好吃. 用料:鸡腿.盐.生抽.冰糖.八角.大葱.生姜.味精. 红烧鸡腿的做法: 1.做锅热油,趁油还没有热的时候,丢4.5粒冰糖进去,小火,当油中泛起小泡沫,颜色慢慢加重,转为浓褐色: 2.把鸡腿放进去,快速翻炒,让每一块鸡肉都均匀粘上糖色: 3.倒入没过鸡腿的开水,放一勺盐.两勺生抽.一粒八角.一粒草果.2.3个干辣椒段.葱段和姜片,加盖炖10分钟: 4.期间,用锅铲翻炒2.3次,使鸡肉均匀入味,当汤汁快收干时,调入一
1.主料:鸡腿500克,调料:食盐1小勺,酱油1勺,冰糖1块,葱半棵,姜3片,八角2个,桂皮1块,料酒1小勺,香叶2片,红尖椒2个,植物油适量. 2.准备好所用食材:锅烧热,放少许油,放入鸡腿煎. 3.煎至鸡腿微黄铲出,放少许油,加入八角.香叶.桂皮.辣椒. 4.再放入葱.姜,放入料酒.红烧酱油爆香. 5.倒入开水:烧开后加入煎过的鸡腿.水要没过鸡腿.大火烧开转中火,焖至30分钟. 6.加入盐,转大火,收干汤汁即可.
主料:羊肉.鸡翅中.洋葱.鸡蛋: 辅料:孜然.辣椒面.盐少许.料酒适量: 在家做烧烤的做法步骤: 1.羊肉切片,放入葱碎.少许料酒与鸡蛋打散,拌匀. 2.腌制40分钟. 3.放少许料酒,花椒粒,鸡蛋液拌匀,与羊肉一样,放酱油腌制40分钟. 4.串串,羊肉串每串上保持有一块肥肉, 串好烤翅. 5.等炭烧成灰色时烤. 6.烤到五成熟时放孜然,快熟时放盐,再放点孜然,辣椒面即可.
答案如下: 在选料上:鱿鱼要用鲜鱿鱼,不要买碱发的,并把其清洗干净:方法:用洋酒或者二锅头.洋葱.生姜腌制一下:然后上铁板煎烤,直至纤维脱水收缩成扭曲状:然后开始刷酱,刷过酱以后再稍微烤一烤,然后撒上孜然辣椒面即可.
今日分享一个鸡腿的红烧的做法,这样比直接裹面包糠炸出来的软烂入味哦. 准备几个鸡腿,洗干净,表面划伤花刀. 把鸡腿凉水下锅,加上适量料酒,焯出血末,然后控水,备用. 锅里倒少许油,放上适量冰糖,炒至枣红色. 放上焯好水的鸡腿,翻炒上色,然后加适量清水,水量淹没鸡腿即可. 再加上适量蚝油.老抽.生抽.葱蒜.桂皮.花椒.八角,盐.鸡精.十三香.炖30分钟. 最后大火收汁即可.