家常蛋炒饭 家常蛋炒饭的做法

兰州炒饭:甘肃兰州的特色小吃,原流传于当地民间,随着兰州拉面馆在全国各地的兴起,渐渐流传到各地,成为大众喜欢的一道美食. 蛋炒饭:是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法,这种做法从河西走廊传入内地,最终为广大汉人所接受. 兰州炒饭和蛋炒饭的其它区别:兰州炒饭可以加咖喱 ,牛肉 ,火腿,而蛋炒饭只有蛋 .

蛋炒饭不会焦掉的做法: 1.热锅加油,油量控制适当,油七八成热时加饭,用铲子将冷饭压碎,翻炒: 2.将鸡蛋直接打在饭上,立刻翻炒,均匀即可,加入食盐继续翻炒: 3.加入酱油,最后加入鸡精与葱花,炒匀即可.

扬州炒饭.西班牙海鲜饭.意大利海鲜饭.日式咖喱鸡饭.泡菜炒饭等. 1.扬州炒饭:又名扬州蛋炒饭,是江苏省扬州市的一道传统名菜,属于淮扬菜,其主要食材有米饭.火腿.鸡蛋.虾仁等.扬州炒饭选料严谨.制作精细.加工讲究,而且注重配色.炒制完成后,颗粒分明.粒粒松散.软硬有度.色彩调和.光泽饱满.配料多样.鲜嫩滑爽.香糯可口. 2.西班牙海鲜饭:西餐三大名菜之一,与法国蜗牛.意大利面齐名.西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都--瓦伦西亚,是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品.西班牙海鲜饭卖相绝佳,黄澄澄的饭粒

1.可以的,但是要加点水.制作方法.米饭夹生可以做.胡萝卜.黄瓜切小丁,将蛋黄从整鸡蛋中分离备用.将蛋黄液倒入米饭中拌匀,同时将饭粒拨散使饭粒成金黄色; 2.大火烧热锅中的油,将裹好蛋液的米饭倒入,炒至米粒呈松散状.加入丁.胡萝卜丁翻炒2分钟,最后加入黄瓜和盐稍微拌炒即可.

圆葱含有丰富的钙.磷.铁.维生素B1.维生素C.胡萝卜素.降低血黏度.预防血栓的作用.洋葱还富含微量元素硒,能降低癌症的发生率. 1.把鸡蛋加点盐划散,圆葱和青椒都切成菱形块备用. 2.锅中放入林加林非转基因冷榨大豆油,油热,倒入蛋液炒散,然后炒成蛋花盛到盘中待用. 3.另起锅,锅中倒入林加林底油,油热后放入辣椒丝翻炒爆香接着放入洋葱翻炒. 4.在放入鸡蛋碎翻炒,调味,放入精盐,老抽,酱油,五香粉,鸡精,爆炒几分出锅.

鹅蛋可以和韭菜一起炒.具体做法如下: 1.准备材料,韭菜.鹅蛋. 2.韭菜切小段,鹅蛋打入碗中,加适量的食盐和胡椒粉搅匀. 3.锅中加入适量的植物油,烧热后倒入蛋液. 4.煎好,用筷子夹成小块,捞出备用. 5.锅中倒入少量的植物油,倒入虾皮炒香. 6.倒韭菜根,倒入鹅蛋,炒匀. 7.关火,倒入韭菜叶,撒少量的食盐,快速翻炒几下,装盘即可.

西辣蛋,即西红柿辣子炒鸡蛋,做法如下: 材料:西红柿.鸡蛋 : 配料:植物油.盐: 步骤: 1.西红柿切块: 2.鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐: 3.油倒入锅中,放入鸡蛋液: 4.鸡蛋液凝固,将鸡蛋翻面,待两面颜色呈金黄色时,鸡蛋出锅: 5.利用锅中剩余油,翻炒西红柿,待水份析出,放入炒好的鸡蛋,加盐,翻炒,出锅即可.

黄瓜腐竹炒粉皮家常做法 食材准备 黄瓜.胡萝卜洗净去皮切片,粉皮切成条状 腐竹提前泡发,切小段 锅洗净,加热,倒油,下入姜片.香菇,煸香 下入胡萝卜.黄瓜一起翻炒 下入腐竹.粉皮 加入适量生抽.胡椒粉,翻炒2-3分钟即可 完成,出锅装盘

洋葱炒鸡蛋能和地瓜饭可以一起吃.洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压.提神醒脑.缓解压力.预防感冒.此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物,洋葱相克食物: 蜂蜜,海带,鱼,虾.鸡蛋主要可分为三部分:蛋壳.蛋白及蛋黄.鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质,是人类常食用的食品之一.红薯富含蛋白质.淀粉.果胶.纤维素.氨基酸.维生素及多种矿物质,有"长寿食品"之誉.含糖量达到15%-20%.