牛肋条炒辣椒的做法

牛肋条炒辣椒的做法:牛肋条切小块,加了料酒、姜的水,再用清水冲洗干净,芋头去皮洗净,打成滚刀块,撒一把面粉或干淀粉颠匀,三四热时下白糖、老抽熬开,下蒜瓣、葱块、姜片炒香,下牛肋块中火炒出水份后,烹料酒、加生抽、八角、香叶、辣椒段炒匀,加开水没过牛肉,大火烧开后关中小火焖50分钟,下入芋头块,继续烧10—15分钟,最后加盐即可。

芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。芋头还可补中益气。并具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

时间: 2024-09-16 11:50:04

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求泥鳅炒辣椒详细做法

泥鳅炒辣椒 原材料:泥鳅300克.葱10克.姜5克. 调味料:干椒20克.盐10克.味精3克. 做法:1.将泥鳅洗净,放入烧沸的油中炸香后,捞出,沥油. 2.将锅洗净,加入水,再放入盐.味精. 3.放下炸好泥鳅,煮至入味后捞出. 4.在锅中加油烧热,放入干椒炒香. 5.加入煮好的泥鳅炒匀即可.

单独炒辣椒的做法

准备材料:辣椒适量.蒜适量,生抽1匙.蚝油1匙.鸡精1匙.辣椒洗好.把辣椒和蒜头拍碎.放点油爆炒辣椒1分钟.再放生抽,蚝油,鸡精爆炒直到入味.炒辣椒即可完成.

火腿肠炒辣椒的做法

1.首先准备辣椒和火腿,我的辣椒是买的本地人家菜市场卖的,很小个的辣椒,所以多拿了几个,如果是大一点的辣椒的话,就少拿一点. 2.辣椒洗一下,削片. 3.火腿我切了办根,喜欢吃的话切一根也可以啦,先下锅炒一下,然后捞出来备用. 4.姜蒜切好,下锅炒香. 5.姜蒜炒出香味之后就炒辣椒. 6.放一点盐,我炒辣椒喜欢先放盐,这样辣椒才会入味,不过也可以起锅的时候再放盐. 7.辣椒炒到9分熟放火腿,接着就加生抽和鸡精. 8.辣椒炒火腿就出锅啦. 火腿(英语:Ham),是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿.羊腿

土豆片炒辣椒的做法

土豆是很多人喜欢的蔬菜.也可以和很多食材一起煮.今天做的土豆片炒辣椒,香香的辣辣的.味道很不错.喜欢的朋友可以来看看呦. 准备打好皮的土豆. 把土豆切片,在水里泡一下.去掉淀粉. 把辣椒洗净,切块. 锅中放油. 放入土豆片,煸炒. 放入老抽. 适量的五香粉. 放入适量的盐. 再加入少量的水.炖2分钟. 放入辣椒. 最后放入鸡精.炒均匀即可 装盘.

牛肉丝炒辣椒做法

1.将牛肉切丝(推荐用适合爆炒的黄瓜条牛肉),取适量啤酒淋在牛肉上,腌30分钟:青椒.红椒切丝备用. 2.猛火烧热锅,加适量的油,牛肉丝下锅快速翻炒至稍变色,盛起待用. 3.趁热锅放入50g火锅底料,加入彩椒丝煸炒入味. 4.彩椒丝快熟后,加入牛肉丝,翻炒不超过一分钟就可以装盘了. 经验步骤: 1 将牛肉切丝(推荐用适合爆炒的黄瓜条牛肉),取适量啤酒淋在牛肉上,腌30分钟.青椒.红椒切丝备用: 2 猛火烧热锅,加适量的油,牛肉丝下锅快速翻炒至稍变色,盛起待用. 3 趁热锅放入50g火锅底料,加入

黄鳝炒辣椒的做法

1.中医认为,黄鳝味甘性温,有补虚损,去风湿,强筋骨之功.所以,民间就有"小暑黄鳝赛人参"之说.黄鳝中还含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养.根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%.故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效.鳝鱼搭配青椒还可以降血糖. 2.做法如下:1.黄鳝处理干净:2.焯水:3.切段,沥干水份:4.青辣椒洗净切滚刀块:姜蒜去皮洗净切好:5.热锅倒油,放姜蒜煸香:6.放青辣椒翻炒几下:7.放黄鳝炒匀:8.撒

胡萝卜炒辣椒的做法

胡萝卜含有大量的胡萝卜素,是健康饮食的必备食材,胡萝卜要激发出对身体有作用的成分,那就是要有油脂,常见的做法就是炒胡萝卜了. 2根胡萝卜,去掉头,削皮,清洗 尖椒洗好后去籽 把尖椒切成大小差不多的块 胡萝卜切片 炒锅里放油,油温升至5成热 放入胡萝卜和尖椒,大火翻炒,让辣椒味尽量挥发掉 放花椒面,盐,酱油,翻炒 出锅前放一勺番茄酱 关火以后放味精装盘出锅

鸡蛋炒辣椒的做法

1.准备材料鸡蛋3个.辣椒1个.盐.味精.胡椒粉. 2.青椒洗干净,切成细丝;鸡蛋打散,备用. 3.起锅烧油把蛋液放入锅里膨胀起后就转中小火,待蛋液凝固后,把鸡蛋用刀铲切成小块,两面翻转至微黄即可,放一边备用, 4.在起锅放油把炒下辣椒半分钟即可,放入炒好的鸡蛋.盐.味精.胡椒粉即可出锅.

茄子炒辣椒的做法

1.茄子洗净.去蒂,切成条状,撒入盐拌匀,腌制20分钟. 2.辣椒去蒂.洗净.切片,大蒜籽去皮.洗净.切粒,起油锅,放入茄子煸炒一会. 3.茄子拨到一边,侧一下锅,倒点油出来,放入大蒜籽和辣椒煸香即可. 茄,茄科,茄属植物.茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝,叶柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平贴或具短柄的星状绒毛,小枝多为紫色(野生的往往有皮刺),渐老则毛被逐渐脱落.