西红柿土豆炖牛肉的做法

牛肉切好清水浸泡20分钟,反复清洗两次。

肉入锅加水,小火煮,撇浮沫,加大葱、花椒、桂皮、八角、生抽、老抽、山楂干炖40分钟。

放入切好的土豆块炖3分钟后加入西红柿,炖一分钟加盐,大火炖3分钟至汤汁浓稠,撒香菜出锅。

时间: 2024-09-15 23:00:25

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菠菜鸡蛋西红柿紫菜汤的做法

菠菜鸡蛋西红柿紫菜汤的做法 原料:鸡蛋.西红柿.菠菜.紫菜.小葱.食用盐.五香粉. 做法步骤: 1.准备鸡蛋.西红柿.菠菜和紫菜. 2.碗中打入2个鸡蛋,西红柿切块,菠菜切段. 3.起锅烧油. 4.有八分热倒入蛋液煎成蛋饼. 5.倒入西红柿翻炒,加入食盐.五香粉煸炒. 6.加入菠菜和葱花煸炒. 7.锅中倒水.紫菜,水烧开后盛出.

西红柿虾仁的做法

西红柿虾仁的做法是将虾去皮.头.尾,斜刀抹刀片,放碗内加盐.料酒抓匀,加蛋清.水淀粉上浆:西红柿水烫剥皮,去籽,切直径1厘米的丁:热勺中加植物油烧温,放入虾仁划出:勺内留底油加葱姜末炒出香味,加入西红柿丁煸炒,随即加入盐.味精.白糖.虾仁,用水淀粉勾稀芡,加青豌豆,淋明油即成. 西红柿炒虾仁是四川著名的地方菜式之一,主要材料有虾仁.辅料有豌豆.鸡蛋清等,属于川菜.番茄虾仁色泽鲜红,虾仁软嫩.但它的做法非常简单,只要按照本词条的步骤一步一步来您来一定会享受到一道美味菜肴.

西红柿牛腩的做法有渍

西红柿牛腩的做法: 1.将牛肉洗净切成小块,加料酒.花椒腌制十分钟待用. 2.在锅内加油,放糖,给牛肉上色,再加入切成小块的西红柿煸炒,五分钟后改小火炖. 3.30分钟后再加水继续炖. 4.再过30分钟加盐大火收汤,加鸡精. 5.出锅. 西红柿又名番茄.洋柿子,古名六月柿.喜报三元.原产于秘鲁和墨西哥,最初称之为"狼桃".果实营养丰富,具特殊风味.可以生食.煮食.加工制成番茄酱.汁或整果罐藏. 西红柿是全世界栽培最为普遍的果菜之一.美国.前苏联(俄罗斯).意大利和中国为主要生产国.在欧

鸡蛋西红柿打卤面的做法

鸡蛋西红柿打卤面的做法: 1.热油锅放入葱末,炒出香味: 2.放入西红柿煸炒至软: 3.放入白糖和老抽: 4.不停搅拌,直至西红柿软烂. 5.放入鸡蛋小火翻炒,盐调味,搅拌出锅: 6.将做好的卤倒入煮好的面条即可. 鸡蛋西红柿打卤面的西红柿含有丰富的维生素C,而维生素C有很强的促进免疫物质生成的作用,对于抵抗力低下的人适当吃西红柿,通过补充维生素C而有很好的增强免疫力的功效.

鸡蛋西红柿卤的做法

西红柿鸡蛋卤做法: 1.将西红柿洗净后备用. 2.西红柿剥皮后放入料理机中打成西红柿汁备用. 3.将鸡蛋打入碗中拌匀. 4.锅中热油,油热后将鸡蛋倒入锅中炒熟后倒出备用. 5.锅中热油,将花椒和葱放入锅中爆香. 6.将西红柿汁倒入锅中中火煮1分钟. 7.在锅中倒入适量酱油.咸盐和纯净水,煮至片刻后将鸡蛋倒入锅中煮一下即可关火.营养美味的西红柿鸡蛋卤就做好了.

西红柿土豆丝做法

西红柿土豆丝做法有: 1.将土豆去皮,切成细丝,用水泡去淀粉. 2.西红柿去皮,去心,切丝.青笋头去皮,分别切成丝,待用. 4.炒锅置火上,倒入色拉油烧热,将土豆丝.西红柿丝.青笋丝一并倒入锅中,快速翻炒至断生. 5.放入盐.味精,炒匀,淋入香油即可出锅.切出的土豆丝应在水中泡一会,否则其中所含的单宁在氧化酶的作用下会变成褐色,影响菜肴质量.

西红柿豆腐饼的做法

1.用料:老豆腐1块.西红柿2个.鸡蛋2个.面粉半杯.花椒粉1勺.盐1小勺.小葱1根. 2.做法:在西红柿顶部划十字刀,倒入开水烫皮. 3.将豆腐切小块,小葱切碎,西红柿撕皮切丁. 4.在切好的食材中打入两个鸡蛋. 5.加入一勺盐,一勺花椒粉,半杯面粉,并搅拌均匀. 6.平底锅刷一层薄油,待锅热时舀入一勺面糊,用勺子轻压填满,翻面煎熟即可.

想知道正宗西红柿鸡蛋面的做法

材料:面条.西红柿.鸡蛋.盐.味精.香油.老姜片. 做法: 1.两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎. 2.锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出. 3.另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会. 4.然后加水煮入味.大概可以煮上五分钟,然后盛出倒在碗内,加盐.味精.香油. 5.另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜即可.

紫菜西红柿汤的做法

材料:番茄300克.紫菜干15克.盐2克.大葱5克.鸡精2克.鸡蛋2个.植物油20克. 做法: 1. 番茄洗好去皮切块,坐锅倒油爆炒一下,鸡蛋加少许香油后打散: 2.油热后倒入西红柿,炒出红油,加入清水或高汤: 3.水开后淋入鸡蛋,将大葱切成末: 4.鸡蛋成型后放盐关火,把紫菜撕碎放在汤里,放入适量盐和大葱末: 5.最后加鸡精出锅.