丝瓜炒鸡蛋汤有营养吗

丝瓜炒鸡蛋汤有营养。丝瓜炒鸡蛋汤的做法如下:

1、将丝瓜刮去外皮,切成菱形块。鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐。

2、炒锅舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色。

3、鸡蛋盛入碗内,改成小块。炒锅放在火上,锅内放入豆油烧热,放入葱末炸出香味,加入丝瓜炒至发软,加入开水约1920克,烧沸约5分钟。

4、放入蛋块,再用旺火烧3分钟,见汤汁变白时,放入盐、味精,起锅装入汤盆内即成。

丝瓜,葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧。叶柄粗糙,近无毛。

时间: 2024-11-26 11:32:57

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鸡蛋汤有营养吗

鸡蛋汤有营养,鸡蛋汤是用鸡蛋制作的一道家常菜,且鸡蛋本身含有丰富的蛋白质.脂肪.维生素和铁.钙.钾等人体所需要的矿物质,蛋白质还是优质蛋白.其做法是把准备好的鸡蛋搅拌好,锅内放入清水,等水开后,放入加入蛋液(用汤勺延锅边慢慢搅拌),再高火3分钟,食用时撒上葱花,盐,鸡精即可.

简单的鸡蛋汤有营养么

简单的鸡蛋汤有营养. 鸡蛋汤是用鸡蛋制作的一道家常菜.鸡蛋含有丰富的蛋白质.脂肪.维生素和铁.钙.钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用. 简单鸡蛋汤制作方法: 1.葱切段,切一片姜,两瓣大料放入水中煮. 2.调一小碗芡粉. 3.称水没开倒入调好的芡粉并搅拌. 4.鸡蛋搅碎. 5.水开后倒入打碎的鸡蛋. 6.用醋,香油,盐,味精调一点汁倒入锅内出锅即可.

黄瓜鸡蛋汤有营养吗

黄瓜鸡蛋汤富有丰富的营养成分. 1.黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的.此外,该物质还可治疗慢性肝炎: 2.老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿.抗衰老的作用: 3.黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促迚机体的新陈代谢. 4.防酒精中毒:黄瓜中所含的丙氨酸.精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防酒精中毒: 5.降血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙.果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥,血糖非但不会升

木耳丝瓜炒鸡最正宗的做法

1.准备材料:鸡半只.黑木耳1把.丝瓜1个.油适量.盐适量.辣椒适量.大蒜半个.姜适量.酱油适量.糖1勺.料酒1勺: 2.鸡洗净斩块: 3.木耳提前用温水泡发,剪去根部洗净,切成小朵,辣椒.姜.大蒜洗净切好备用: 4.丝瓜去皮切块: 5.起锅放油烧热,放入辣椒.姜.大蒜煸香,把鸡肉放入锅里翻炒: 6.把鸡肉炒香放盐.料酒.酱油.糖炒至入味: 7.把木耳放入锅里,翻炒几分钟: 8.在把丝瓜放入锅里翻炒,直到丝瓜有点发软,可再加点盐即可.

西红柿炒鸡蛋汤的做法

1.食材西红柿一颗,鸡蛋1-2个,蒜2瓣,鸡精适量,盐适量,清水适量 2.准备一颗西红柿,切成小块.蒜切片. 3.锅里放少量的油,油热之后,放入蒜. 4.放入西红柿,翻炒几下,再放入少许的盐,这样更容易炒出汁. 5.炒出汁后,加入适量的清水,烧开. 6.等水开的过程中,我们可以打一个鸡蛋,打散备用. 7.水开后倒入打好的鸡蛋,搅拌一下,避免鸡蛋结坨. 8.加入适量盐和鸡精即可.

丝瓜豆腐鸡蛋汤的做法

做法: 1.准备材料. 2.豆腐切小块,放淡盐水中浸泡几分钟. 3.丝瓜去丝去皮,切滚刀块. 4.姜切丝,葱切末. 5.鸡蛋先打散在碗里. 6.锅中加水3碗,放入姜丝烧开. 7.加入豆腐和丝瓜再滚开. 8.在滚开处倒入蛋液搅拌. 9.搅拌均匀后加盐.油和葱花就可以喝汤了.

茼蒿鸡蛋汤的营养价值是什么

药用功效:化痰止咳,降压,利二便. 主治:痰热咳嗽.心悸怔忡.失眠多梦.心烦不安.脾胃不和.高血压等病症. 注意:1.茼蒿辛香滑利,脾虚泄泻者不宜多食.2.茼蒿气浊.上火,一次忌食过量.3.茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,这样会减弱茼蒿的健胃作用,所以烹调时应注意旺火快炒.4.茼蒿和草鱼相克,最好两者不要一起烹调,避免引起消化不良.

菠菜炒鸡蛋汤的做法

用料:一斤菠菜,两个鸡蛋,两个小辣椒,盐少许,高汤精少许. 做法: 1.油热后,把辣椒放入炝锅,然后放入菠菜: 2.炒一会儿之后,倒入热水,水沸腾后,再把打好的鸡蛋均匀倒入: 3.撒入盐和高汤精: 4.加入少许水,煮沸即可.

西红柿鸡蛋汤能放冰箱吗

能.西红柿鸡蛋汤在常温下容易滋生细菌及其他微生物,从而可能会导致西红柿鸡蛋汤的营养流失和口感下降,而西红柿鸡蛋汤放冰箱保存可以比较好的去抑制细菌增长,延长西红柿鸡蛋汤的保存时间,并在一定程度上保留其营养价值和口感,因此西红柿鸡蛋汤可以放冰箱保存.