材料:
饺子皮适量、干面粉适量、油适量。
步骤:
1、将买来的饺子皮擀的薄一些;
2、擀好的饺子皮刷一层油,摞一张饺子皮,摞6到10个左右;
3、把摞在一起的饺子皮擀成大饼,擀皮时用力均匀,擀成圆形;
4、擀好饼后上锅蒸熟,笼布要湿润,这样蒸好的饼不会粘到笼布上;
5、当看到饼起包,就差不多可以出笼,出笼的饼要趁热摊成一张一张的样子;
6、装盘。
时间: 2024-12-13 05:48:50
材料:
饺子皮适量、干面粉适量、油适量。
步骤:
1、将买来的饺子皮擀的薄一些;
2、擀好的饺子皮刷一层油,摞一张饺子皮,摞6到10个左右;
3、把摞在一起的饺子皮擀成大饼,擀皮时用力均匀,擀成圆形;
4、擀好饼后上锅蒸熟,笼布要湿润,这样蒸好的饼不会粘到笼布上;
5、当看到饼起包,就差不多可以出笼,出笼的饼要趁热摊成一张一张的样子;
6、装盘。