莲子粥怎样熬

去芯,莲子芯味道极苦,去芯之后熬粥不会有苦味.先把莲子清洗一下,然后放入到开水当中,放一些碱搅拌均匀之后闷一段时间.之后将莲子取出,放在淘米用的箩里面,使劲揉搓,这样就可以去掉莲子芯了.如果嫌麻烦的话,可以用温水浸泡一段时间,浸泡的时间越长越好. 莲子粥的做法: 1.莲子事先泡几个小时,取出莲子芯,小米和大米洗净,泡十分钟. 2.锅中加水烧开,倒入大米,小米,莲子. 3.烧开后改小火二十分钟,中间慢慢地用勺搅动几次,再拿到托盘上继续保温加入几粒枸杞子和冰糖.

莲子熬粥最好去芯,因为莲子芯一起煮粥太苦,去芯之后熬粥不会有苦味.不过莲子熬粥也可以不去芯,带芯煮粥清热去火的效果更好.莲子芯性寒,体质虚寒者.胃寒怕冷者吃莲子都不宜带芯吃.莲子心吃多了还会引起腹痛.腹泻等不适症状.莲子粥是一道常见的汉族药膳.制作原料包括粳米和莲子,其食疗功效为健脾补肾.适用于脾虚食少.便溏.乏力.肾虚.尿频.遗精.心虚失眠.健忘.心悸等症.可作为病后体弱者之保健膳食.空腹服或当饭均吃.

桂圆莲子粥做法: 用料:桂圆,莲子,米,水,白糖适量,枸杞适量. 步骤: 1.准备好莲子和桂圆: 2.莲子用水泡十分钟左右,去莲子心: 3.把桂圆剥好备用: 4.莲子下锅放白糖熬20分钟左右: 5.放入备好的桂圆煮开: 6.倒入容器中后撒少量枸杞,等待10分钟即可出锅.

百合莲子粥的做法: 1.百合干用刀背碾成粉状: 2.莲子.枸杞用热水稍泡: 3.大米淘洗干净用冷水浸泡半小时: 4.锅中放水,先放入大米.百合干烧开: 5.再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟: 6.最后放入冰糖即可.

何首乌同红豆熬汤一天喝一次,中药何首乌分为生.制两种与薏米为临床上常用药,而红豆均属于食材,可以考虑一块熬米饭.何首乌,又名多花蓼.紫乌藤.夜交藤等.是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物,块根肥厚,长椭圆形,黑褐色.可补益精血.乌须发.强筋骨.补肝肾,是常见贵细中药材.

1.小米红枣莲子粥具有强心安神.滋养补虚.止遗涩精等功效. 2.小米,又称为粟,北方称谷子,谷子脱壳为小米,其粒小,直径1mm左右.小米是世界上最古老的栽培农作物之一,起源于中国黄河流域,是中国古代的主要粮食作物. 3.红枣,属李科枣属植物成熟后变为红色.常晒干制成枣干.它的维生素含量非常高,有"天然维生素丸"的美誉,具有滋阴补阳的功效. 4.莲子,中药名.为睡莲科植物莲的干燥成熟种子.分布于我国南北各省.具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效.常用于脾虚泄泻,遗精,心悸失眠.

银耳莲子粥的做法: 1.准备银耳,莲子,百合,枸杞,红枣,冰糖备用. 2.将银耳,红枣,去芯莲子,干百合温水泡发10分钟. 3.银耳去跟,撕成小块,其余食材捞出,放入碗中备用. 4.锅中倒入清水,将撕好的银耳放入,放入去芯莲子,红枣,干百合. 5.中火炖40分钟. 6.加入枸杞,冰糖,中火再炖10分钟. 7.出锅,装入碗中.

小米稀饭的做法:将小米淘洗干净后备用,给锅中放入足够的清水(凉水最好),给水里加入淘好的小米,大火烧开后转中小火,熬制半小时左右即可. 稀饭(porridgerice),是以中国为主的东方人特有食物,型状稀稠不一,各地所用材料有大米.小米.黑米.莲子.花生.银耳.薏米.红豆等是常用.一般是佐餐.玉米面亦可单独作为稀饭,据说慈禧太后每日爱喝玉米稀饭一碗.一般人误称粥,其实,稀饭和粥根本不是一回事.粥是有很多花样的,如,皮蛋瘦肉粥等.而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体,通俗点就是比粥要稀.稀饭的做法

想要熬出奶白色的鱼汤,首先要新鲜的活鱼,在锅中加入适量的猪油,可去除鱼腥味,使鱼汤更加的鲜美,之后放入锅中加入适量的清水,加入姜以及大蒜,盖上锅盖,大火煮沸后加入豆腐,中火熬煮15分钟时间,起锅时加入适量的食盐即可. 鱼汤,鱼的营养十分丰富,食疗功效不可小视,而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同,所以常常成为诸多靓汤的主料.举个简单例子,鲤鱼有健脾开胃.利尿消肿.止咳平喘.补脑.清热解毒等功能.将它和冬瓜.葱白煮汤服食,可以减轻水肿症状;而若是与少许川贝合煮,便可以起到抗炎作用,治疗咳嗽气喘.