炖猪肉放什么熟的快

用小火炖猪肉时,放几个山楂,不仅肉烂得快,而且还能增鲜。

在炖煮猪肉时,不宜用旺火煮,盐也不宜放得过早,更不要在中途加水。

适当的抹一点米醋,不但会快熟了还会比较的嫩。

优点

1、炖猪肉是一款养生的好菜。猪皮里含有许多胶原蛋白,女性吃了以后,能让皮肤更加弹滑。

2、炖猪肉酥烂可口,是一款老少皆宜的 家常菜 。肥瘦相间的猪肉软糯、细腻,值得称赞。

时间: 2024-08-23 06:12:59

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炖老公鸡怎样熟的快我没有高压锅

炖老公鸡熟的快的方法有: 宰杀老公鸡的之前,给鸡灌醋喝,15分钟之后再宰杀掉,老公鸡在炖煮的时候熟的快:杀完鸡后,将切好的鸡肉用醋水泡上2小时左右再煮,老公鸡在炖煮的时候熟的快:加入小半碗的黄豆跟老公鸡一同炖煮,可加快鸡肉煮熟的速度:炖老公鸡时,往锅里面放入几个山楂进去同炖煮,可加快煮熟速度:焖煮老公鸡的时候,放入几粒凤仙花的花子进去一同焖煮,鸡肉熟的快.

炖排骨放山楂烂得快吗

炖排骨放山楂烂得快.山楂中含有一定量的脂肪酶和山楂酸,其中脂肪酶可以促进脂肪分解,山楂酸可提高蛋白分解酶的活性,又因为肉的主要成分是蛋白质和脂肪,因此炖排骨放山楂容易炖得更烂.更熟.山楂,又名山里果.山里红,在山东.陕西.山西.河南.江苏.浙江.辽宁.吉林.黑龙江.内蒙古.河北等地均有分布.

牛油果和什么放一起熟得快

牛油果和香蕉.桃子或者熟的猕猴桃放一起熟得快,或者直接喷乙烯气体都可加速牛油果的成熟.牛油果最好的熟得快的方法就是将牛油果用棕色的牛皮纸包裹好,放在阴暗的地方,熟的就会稍快点.

炖猪肉放什么调料味最佳

炖猪肉放入葱.姜.蒜.香菜.盐.味精.白糖.耗油.料酒.老抽.南乳汁.大料.香叶.桂皮等调味料味道最好. 具体做法为: 1.五花肉洗净,顺刀切成宽3厘米左右的长条,然后顶刀切成3厘米左右的肉块: 2.葱姜切片,蒜切丁,香菜切成小寸: 3.锅中放入300克清水,放入切好的五花肉丁,焯透撇去血沫,倒入漏勺备用: 4.锅中烧热下5克色拉油,放入白糖水,小火慢慢熬成糖色: 5.放入五花肉翻炒上色: 6.加入葱姜蒜.大料.香叶.桂皮煸香: 7.放蚝油.盐.味精.南乳汁.料酒.老抽,加入清水350克左右:

黑布林和什么放一起熟得快

把黑布林和已熟的苹果放一起熟得快.因为苹果中含有乙烯,苹果释放乙烯气体可以催熟芒果.香蕉等未熟的水果.乙烯是一种植物激素,由于具有促进果实成熟的作用,并在成熟前大量合成,所以认为它是成熟激素. 乙烯生理效应: 1.乙烯三重反应:抑制茎的伸长生长:促进茎和根的增粗:促进茎的横向增长: 2.促进果实成熟,常用乙烯利溶液浸泡未完全成熟的番茄.苹果.梨.香蕉.柿子等果实能显著促进成熟: 3.促进脱落和衰老,乙烯在花.叶和果实的脱落方面起着重要的作用: 4.促进某些植物的开花与雌花分化: 5.还可诱导插枝

榴莲如何放才能熟的快

1.榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了.放冰箱,第一味道会好吃了很多,奶味会重很多的.第二也不会坏,放个一两天就会熟的. 2.跟香蕉.苹果或者其它熟了的水果放在一块.熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就起到了催熟的作用. 3.放在阳台上几天,看见裂开,就可以吃了!要是再放下去,就太干,不好吃了!一般情况下榴莲开了口就可以吃了. 4.把生榴莲"放"熟通常是用两张报纸(保鲜膜.厚毛巾也行,不要用塑料袋,不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放

猪肉放什么烂的快

炖肉前一天,先用芥末在肉面上抹一下,炖肉前用冷水洗掉,这样不仅熟得快,而且肉质鲜嫩.也可以将少量茶叶用纱布包好,放入炉中与猪肉同炖煮,肉不仅熟得快,而且味道清香. 猪肉又名豚肉,是主要家畜之一.猪科动物家猪的肉.其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪.碳水化合物.钙.铁.磷等营养成分.猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥.丰肌泽肤的作用.凡病后体弱.产后血虚.面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品.

炖鸡怎样才能熟的快

1.在锅内加二三十颗黄豆同炖,熟得快且味道鲜. 2.在杀老鸡之前,先灌给鸡一汤匙食醋,然后再杀,用文火煮炖,就会煮得烂熟. 3.放3-4枚山楂,鸡肉易烂. 4.在煮老鸡.老鸭的时候,先将老鸡.老鸭用凉水和少许醋浸泡了个小时左右,再用微火慢炖,这样,炖出来的肉就会变得香嫩可口了. 5.如果在煮鸡.鸭的锅里再加入一些黄豆同煮,不仅会使肉变嫩.而且熟的很快,营养价值也高:如果放入几块生木瓜,木瓜中的木瓜醇素可分解鸡肉蛋白,也能缩短炖煮的时间.

猕胡桃和什么放一起熟的快

猕猴桃跟成熟的香蕉.苹果.西红柿等放在一起熟得快.这是因为这些水果所释放出的乙烯有催熟其他水果的作用,能够软化猕猴桃,使猕猴桃快速成熟. 猕猴桃的质地柔软,口感酸甜.味道被描述为草莓.香蕉.菠萝三者的混合.猕猴桃除含有猕猴桃碱.蛋白水解酶.单宁果胶和糖类等有机物,以及钙.钾.硒.锌.锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C.葡萄酸.果糖.柠檬酸.苹果酸.脂肪.