嘎牙鱼汤怎么做好吃

1.鲈鱼洗净,用刀片成鱼片. 2.鱼骨和鱼片中加盐.胡椒粉.料酒.鸡蛋清拌匀. 3.放淀粉拌匀,腌制20分钟. 4.番茄切丁,姜切片. 5.油温烧至7成热,放泡椒.姜蒜片.葱段炒香. 6.鱼所含的蛋白质质优.齐全.易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎.肾炎.高血压.心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用. 7.鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络.温中下气之功效,对脾胃虚弱.水肿.溃疡.气管炎.哮喘.糖尿病有很好的滋补食疗作用:产后妇女炖食鲫鱼汤,可

芋头墨鱼汤好吃的做法: 1.将墨鱼干用水浸泡20分钟: 2.芋头洗干净,一切两瓣,入锅小火煮40分钟左右至软烂: 3.将泡好的墨鱼干洗干净,切细再次浸下水: 4.切葱花.辣椒.准备生姜.大蒜.八角.白糖和料酒: 5.煮烂的芋头去皮清洗干净,再切小块: 6.锅里热油,放入墨鱼干翻炒,放入生姜八角.大蒜末爆香,再放入白糖和料酒翻炒: 7.放入芋头快速翻炒,再倒入适量清水,没过食材,小火焖煮: 8.煮至汤变浓稠时放入辣椒.生抽继续煮一段时间: 9.再放入适量盐.鸡精调味,洒葱花出锅.

做法步骤: 将虹鳟鱼鱼头从中间切开.鱼皮若干:锅内倒入少许油:待油至八分热时,将鱼头及鱼皮入锅内炸至金黄有些焦时取出:再放入石锅中:加适量水,加葱段.姜片煮至鱼汤开时漂去浮沫,转小火熬40分钟即可:关火加葱花和香菜,按个人口味加盐及醋调味即可.

草鱼汤的做法: 1.锅里放少许油,大火,将鱼放入稍煎一下: 2.翻面再稍微的煎1分钟,鱼皮烂了也没关系: 3.加入没过鱼的温水,大火煮开: 4.开锅一会就会有奶白的颜色出现,撇去全部的浮沫: 5.时间紧迫就继续用大火煮,10分钟左右就会有浓厚奶白色,时间充裕就中小火慢炖的时间再稍长些,观察汤汁浓厚了即可.

1.食材:粘鱼.姜.盐.油.鸡精.胡椒粉. 2.粘鱼切段.姜切丝,热锅炒香姜丝. 3.下粘鱼煎到两面金黄即可. 4.下开水大火煮15分钟即可,出锅时加盐.胡椒粉和鸡精调味. 5.成品.

用料: 主料:刁子鱼1000克. 辅料:菠菜100克.香菜1根. 调料:食盐1小匙.姜适量.水3大碗.玉米油1大匙.小葱适量. 具体做法: 1.将小鱼清洗干净沥干水份,热锅,锅内倒入1大匙玉米油,放入姜片爆香. 2.将小鱼倒进锅内并轻轻晃动. 3.保持大火约1分钟后将3大碗清水倒进锅内. 4.盖上锅盖,中火煮15分钟左右. 5.加入1小匙盐. 6.加入菠菜和香菜即可出锅.

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主料:九生芽菜一斤. 辅料:适量盐.适量清水.适量植物油. 步骤: 1.将九生芽菜清洗干净,并切成两厘米的小段. 2.将锅清洗干净,开火加热,放入适量植物油煮至沸腾. 3.放入九生芽菜,大火清炒半分钟. 4.即可再加入适量食盐以及清水,小火煮一分钟即可装盘上桌食用.

绿豆芽炒肉做法: 食材:绿豆芽500g.猪肉100g.干辣椒4个.蒜3瓣.酱油15ml.白醋5g.盐.鸡精.十三香适量.油适量. 1.绿豆芽清洗干净,沥干水分. 2.锅中放油,干辣椒爆锅炒香. 3.加猪肉丝翻炒. 4.放豆芽翻炒. 5.放少许白醋翻炒. 6.加蒜炒出蒜香,豆芽炒熟后加盐,鸡精调味即可出锅.