秘制孜然椒盐的配方

1、煎锅小火烧热,放入花椒,小茴香。

2、一定要小火炒制,加入盐,孜然。

3、10分钟左右花椒变色后加入芝麻,我用的是熟芝麻,生芝麻可以在第一步时加入,再炒制3分钟左右关火。

4、加入料理机破碎即可,也可以用擀丈碾碎。

5、加入调料盒。

6、椒盐可以随意搭配。

时间: 2024-09-20 00:03:16

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秘制牛肉干的配方

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秘制酱鸭的配方

1.鸭腿绰水后,放人生姜,小葱,八角,桂皮,水,大火煮着用筷子插入鸭腿中,没有流出血水,已近熟了. 2.把熟了的鸭腿盛入盆中,倒掉汤水; 3.锅内放油,把有鸭皮的一面煎成金黄色盛起; 4.锅内留一点油,放入冰糖熬糖色,放入鸭腿,一小碗水,老抽,生抽,大火煮开,然后一边煮,一边用勺子把汤水淋在鸭腿上面,慢慢收汤汁,最后加一点蜂蜜. 5.凉后斩鸭腿,装盆,把余下的汤汁浇在鸭腿上面.

秘制卤香干配方

秘制卤香干配方: 1.准备材料:香干400克.葱段适量.蒜适量.干红辣椒适量.大料适量.桂皮适量.香叶适量.丁香适量.冰糖适量.白芝麻适量.料酒适量.生抽适量.老抽适量.蚝油适量. 2.将香干一分为四,在香干两面分别切斜刀. 3.平锅中加少量油,将切好的香干煎一下. 4.用锅中余下的少许油将葱.蒜.干红辣椒.大料.桂皮.香叶.丁香炒出香味. 5.加入料酒.生抽.草菇老抽.冰糖,小火煮至冰糖融化. 6.加入水和煎好的香干,并加入蚝油2大勺,盖上盖,小火焖. 7.中间翻面一次,直至汤汁浓稠,基本收干

霍氏秘制烤肠配方

霍氏秘制烤肠的主要原料为鸡肉.羊肠.玉米.鸡蛋.葫芦卜.白糖.料酒.洋葱.淀粉.植物油和食用盐. 具体做法如下: 第一步,将盐.白糖.淀粉.料酒.洋葱和葫芦卜等原料倒入鸡肉中充分的搅拌均匀:第二步,清洗羊肠,然后灌水,浸泡十分钟以后,套在套筒上作好制肠的准备:第三步,匀速进行灌肉,时刻注意羊肠下移的速度,确保肠衣不被撑破:第四步,用细针扎破灌好的烤肠,以便释放烤肠内的气体,阴晾一段时间后,放到开水中闷熟:第五步,闷熟之后切片,加入葱花等佐料即可食用.

奶块秘制烤鱼怎么得

奶块秘制烤鱼怎么得: 秘制烤鱼合成配方是: 苹果×1+西红柿×1+任意淡水鱼×2+胡椒×1+盐×1. 食用效果: 秘制烤鱼直接食用恢复6点饥饿度并添加1个护甲3的增益状态,另外还能与葡萄酒叠加使用.

秘制小汉堡是什么意思啊

秘制小汉堡是指:一名网红特制的一道"美食",又叫老八秘制小汉堡,是老八推荐给网友的一道奇葩"美食".配料是两片切片吐司,生菜,王致和臭豆腐和腐乳各一块,切片柠檬一片(看配方也知道这个秘制汉堡好吃不好吃). 在视频中老八说到:"一日三餐没烦恼,今天就吃老八秘制小汉堡,臭豆腐,俘虏(本为腐乳,因老八口音原因),加柠檬.你看这汉堡它做的行不行,奥利干,兄弟们,造它就完了!". 岛市老八是快手人气美食吃播(现已转战抖音),在一次直播中直播了一幕非常违和的

秘制是什么意思

秘制是独家秘方的制作的意思.药材往往需要经过炮制或制成半成品后,才能方便有效地用于汤剂和其他中成药的制备.中药常常需要经过净制,软化.切制,干热炮制等多个步骤,所谓秘制,有时是指不同的药方中的同一味药因制法不同而体现出来的药性出现了变化,从而得到别人得不出来的效果,那么这些另辟蹊径的制法就称为秘制.

秘制卤大肠放什么香料

秘制卤大肠放的香料有草果.甘草.丁香.花椒.小大茴香.桂皮.八角等.香料亦称香原料,是一种能被嗅感嗅出气味或味感品出香味的物质,是用以调制香精的原料.除了个别品种外,大部分香料不能单独使用.香料分为天然香料和人造香料,其中天然香料包括动物性天然香料和植物性天然香料;人造香料包括单离香料及合成香料.

小八秘制小汉堡什么梗

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