怎样做黑鱼烧咸菜

1、将咸菜洗干净去心后切末,姜切末,辣椒切斜片,黑鱼剖开鱼肚清洗干净后鱼身划上2刀备用

2、取一个碗,放入咸菜、姜、辣椒、鲜味露、糖和香油搅拌均匀成为咸菜料备用

3、取一个蒸盘,先抹上少许香油,舖上姜片,摆入黑鱼,再淋上咸菜料后,移入烧滚的蒸锅内以大火蒸15分钟即可完成

时间: 2024-10-30 17:42:47

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黑鱼烧咸菜怎么烧

具体流程如下: 准备工作:将黑鱼去内脏洗干净,切片,咸菜切成细末. 步骤:1.起油锅,放入黑鱼片,翻炒: 2.等黑鱼变色后,放入咸菜一同翻炒: 3.倒入啤酒至大约快没过鱼肉: 4.煮开3分钟左右后,放入少许的盐.鸡精和糖,翻炒一下,起锅装盘.

怎样做黑鱼烧咸莱

1.先把花生洗干净泡一下,我这个泡了至少有半天时间~煮的时候更容易煮烂一些! 2.很靓的咸鸭腿!又肥又靓!切这个的过程很费劲,我可怜的爪子被这只顽固不断的鸭腿折磨坏了~ 3.终于被我征服了!全部切成小块,代价就是爪子上磨个大泡出来妈呀这体力活以后咱不干了! 4.切几片姜片,放几颗大料进去一起煮就ok了!也可以根据自己喜好加其他料~ 5.小火慢煮~最后放盐和少许鸡精~ 6.根据自己喜欢吃花生的软硬程度去掌握火候,不过我更喜欢吃花生煮软一些的~ 7.搞定了,这次没放盐,因为咸鸭腿本身已经是咸的了,而

如何用烤箱做叉烧

用烤箱做叉烧步骤如下: 准备好五花肉1斤,三勺叉烧酱,一勺耗油,一勺蜂蜜,半勺甜面酱,两瓣蒜瓣末:将五花肉加入姜片和一大勺料酒用清水浸泡两小时:将所有腌料混合均匀:用锤子敲打肉,使肉质疏松:将腌料和肉放入保鲜袋,扎紧袋口,揉捏保鲜袋使酱料更均匀:放入冰箱冷藏十二小时:烤盘铺上锡纸,烤网上放五花肉,使用刷子将保鲜袋里的腌料涂在五花肉上:烤箱预热180度,中层,烤40分钟左右,直至上色,每隔7分钟翻面一次,同时刷上腌料继续烤:取出切片即制作完成.

蜡笔小新做章鱼烧的那集是哪集

蜡笔小新做章鱼烧是第150集. <蜡笔小新>是由臼井仪人创作的漫画,1990年8月,在<weekly漫画action>上开始连载.1992年,根据漫画改编的同名动画在朝日电视台播出.2010年7月16日,臼井仪人遗作<蜡笔小新>第50卷发刊,由臼井仪人创作的全部单行本发行完毕,累计发行销量5300万部.

哪些东西可以用来做铁板烧吃呢

可以用来做铁板烧吃的东西如下: 培根.肉片.肉排.鸡腿.鸡翅.胸脯.鸡皮.香肠.烤肠.火腿肠等肉类,金针菇.香菇.平菇.鸡腿菇等菌类,青菜.菠菜.生菜.鱼豆腐.豆皮.豆肠.豆筋.素鸡.炸豆腐.臭豆腐等蔬菜类,鳕鱼.大虾.鱿鱼.鲳鱼等海鲜类. 铁板烧,是一种菜的吃法,先将铁板烧热,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜,盖一下即可食用.

学做铁板烧一般要多久

铁板烧这个很好学比不上西餐更比不上中餐.如果要是用心地话也就一个月就能掌握的差不多.主要还是要注意火候跟菜品,技巧就是多看多听少说话,实际点的还是能吃苦多做点累不着.跟师傅关系好点,如果师傅不跟你说话就让你自己看着学.

黑鱼清蒸怎么做黑鱼就是乌鱼吗

黑鱼就是乌鱼. 黑鱼清蒸的做法:材料:黑鱼一条,红辣椒3个,姜5片,葱半段,盐半勺,酱油一勺,色拉油一勺. 做法步骤: 1.鱼洗净在背上划几刀,洒上盐腌10分钟: 2.把腌鱼的盐洗掉,摆入盘中,放上红辣椒丝,姜丝,淋上酱油,大火蒸12分钟: 3.鱼熟了之后放上葱丝,锅里烧开少许油,淋在鱼上面即可.

求一种江西人做的南瓜咸菜的做法

材料:日本南瓜.咸菜.做法: 1.将日本南瓜去籽清洗,放在案板上切成片' 2.烧锅倒油烧热,下入切好的日本南瓜翻炒翻炒: 3.加适量的水煮开.煮至日本南瓜断生熟软: 4.合入切碎的咸菜翻炒后加少许盐即可.

用黑鱼烧酸菜鱼怎么样烧才好吃呢

酸菜鱼做法: 原料:草鱼(黑鱼)1条.酸菜100克.野山椒20克.姜片10克.蒜泥20克.淀粉4茶匙(20ml).蛋清1只.料酒2茶匙(10ml).盐适量.鸡精少量.糖1茶匙(5克).胡椒粉少量.清汤. 步骤: 1.将酸菜中的水分用手攥干,切成细丝待用,野山椒剁碎: 2.炒锅烧热,放入3汤匙的油,放入姜片.蒜泥炒香,再放入酸菜丝和野山椒炒香: 3.加入适量清汤或者开水(水的量要没过所有鱼片)烧开: 4.将鱼头和鱼排放入大火煮10