先把冷冻牡蛎肉放入凉水中解冻,然后用刀将贝肉的内脏也就是看上去黑乎乎的东西去除,再用水洗干净,最后在烧菜前还要用沸水过一下。牡蛎及其近缘动物的全体,是海产贝壳,在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。
时间: 2024-07-30 17:10:57
先把冷冻牡蛎肉放入凉水中解冻,然后用刀将贝肉的内脏也就是看上去黑乎乎的东西去除,再用水洗干净,最后在烧菜前还要用沸水过一下。牡蛎及其近缘动物的全体,是海产贝壳,在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。