春子鱼的营养价值是什么

每100克春子鱼能量137千卡蛋白质18.4克,脂肪7克,胆固醇166毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.09毫克,烟酸3.6毫克,

维生素E1.09毫克,钙94毫克,磷196毫克,钾282毫克,钠101.9毫克,镁29毫克,铁0.9毫克,锌0.61毫克,硒63.6微克,铜0.06毫克,锰0.04毫克。春子鱼外形与小黄鱼相似,一般体长20~30厘米、体重300~700克。黄姑鱼为暖水性中下层鱼。具有发声能力,特别是生殖盛期(6月下旬至7月)。主要摄食底栖动物。黄姑鱼的越冬场在黄海南部及东海北部外海。

时间: 2024-12-25 11:44:54

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多春鱼的营养价值

1.亮发,多春鱼内含多种营养元素,多吃可以使人发质变好. 2.健脑,大部分鱼类都有很好的健脑功效,多吃多春鱼同样可以补充大脑营养,能使人变得更加聪明,儿童适合多吃. 3.益肝.健脾,食用多春鱼对人的肝脏.脾脏也具有一定的保护作用. 4.润肠,多春鱼肉质嫩滑,食用对人的肠道有滋润作用. 5.养颜护肤,多春鱼的鱼籽含有皮肤所需的微量元素.矿物质盐.蛋白质等等,有增强皮肤张力.消除皱纹的功效.

春子鱼是什么鱼

春子鱼就是黄姑鱼,外形与小黄鱼相似,一般体长20-30厘米.体重300-700克.黄姑鱼为暖水性中下层鱼.具有发声能力,特别是生殖盛期(6月下旬至7月).主要摄食底栖动物.黄姑鱼的越冬场在黄海南部及东海北部外海. 鮸状黄姑鱼,隶属于脊索动物门.脊椎动物亚门.硬骨鱼纲.鲈形目.石首鱼科.黄姑鱼属.它是一种暖水肉食性底层鱼类,分布于南海和台湾海峡.福建.广东沿海渔民,俗称鮸鲈.白鮸.全长可达到1200毫米,体重达25千克,其营养丰富,肉味鲜美,鱼鳔还具有药用价值,畅销于国际市场.在6~30.5℃的水

水花生的营养价值是什么

水花生学名空心莲子草,其营养价值可分食用价值和药理价值.食用价值为:其嫩茎叶可作蔬菜食用,春夏采其嫩茎叶.洗净.沸水烫,清水漂洗后切断,可凉拌.炒食,清脆可口.也可牛.兔和猪饲料.药理价值为:全草入药,有清热利水.凉血解毒作用.主治清热,凉血,解毒.用于流行性乙型脑炎早期.流行性出血热初期.麻疹.

卷心菜的营养价值都有哪些

卷心菜的营养价值有: 卷心菜中富含维生素U:卷心菜含有丰富的钾.叶酸:卷心菜中含有丰富的维生素C.维生素E.β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用:卷心菜的水分含量高,大约有百分之九十的含水量,并且热量低. 卷心菜,学名结球甘蓝,是十字花科.芸苔属的植物,为甘蓝的变种.又名洋白菜.疙瘩白.包菜.圆白菜.包心菜.莲花白等.起源于地中海沿岸,16世纪开始传入中国.具有耐寒.抗病.适应性强.易贮耐运.产量高.品质好等特点,在中国各地普遍栽培,是中国东北.西北.华北等地

青枣的营养价值及功效与作用

青枣的营养价值: 1.青枣作为一种非常美味的食物,青枣的营养价值是非常高的,并且含有丰富的营养物质,青枣中的蛋白质和维生素的含量都是丰富的,并且还含有一定的微量元素,对于我们的身体的健康十分重要. 青枣的功效与作用: 1.增强免疫力 青枣这种美味的食物保健功效是非常不错的,青枣中的糖分含量大,另外加上多种维生素,对人体具有较强的补养作用,我们大家在生活中适当的食用一些青枣,可以有效的增强抗病能力和身体的免疫力. 2.保护肝脏 另外,我们大家要知道,青枣这种美味的食物对于我们人体的肝脏健康也是很有

鸭蛋跟鸡蛋的营养价值区别

1.维生素含量,鸭蛋的维生素含量比鸡蛋要高一些,特别是维生素B12的含量更高.但大家吃蛋并不会一次吃很多,因此就这方面的营养价值来说,差异不会很大.鸭蛋的脂肪含量是所有蛋中偏高的,每100克鸭蛋中也会含有14克左右的脂肪. 2.蛋白质,鸡蛋中的蛋白质含量非常高,而且鸡蛋的蛋白质属于优质蛋白,氨基酸的比例也最适合人体的需求.人体对鸡蛋的蛋白质利用率非常高,可以高达98%以上,可以说是非常适合人类补充蛋白食用了. 3.矿物质,鸭蛋里面的各种矿物质的总量肯定是要超过鸡蛋的,特别是身体中迫切需要的钙和铁

什么叫食品营养价值

1.食物的营养价值是指食物中所含营养素和热能满足人体需要的程度.食物的营养价值取决于其所含营养素的量.成分以及在体内的消化吸收和利用情况. 2.包括所含营养素种类齐全,数量以及相关比例适宜,且易被人体消化.吸收及利用. 3.不同食品因营养素的构成不同,其营养价值可不相同.比如,粮谷类食品,其营养价值主要体现在能够提供较多的碳水化合物,但其所含的蛋白质的质和量都相对较低,所以其营养价值相对较差.蔬菜.水果可提供丰富的维生素.矿物质和膳食纤维,但蛋白质和脂肪的含量很少,因而营养价值较低.

牛肉有什么营养价值

1.牛肉含有丰富的钾和优质蛋白质,这些成分都是运动员必须的营养物质,因为钾的水平太低就会影响肌肉的增长,所以运动员经常会以牛肉来作为他们的主食.还含有丰富的维生素和铁.钙.磷等矿物质元素,这些营养成份易于被人体吸收.营养学家说,牛肉的营养价值居各种肉类的首位,能增长体力,补充元气.要注意,对其过敏且会诱发湿疹者慎食. 2.牛肉可以为你提供更多的铁和锌--这是保持能量的宝贵元素.如牛排中富含容易吸收的铁和锌,可以提高免疫系统的功能,还富含叶酸,防止婴儿先天残疾.牛肉还提供亚油酸(一种不饱和脂肪酸)

梨的营养价值及功效

1.梨的功效:清热镇静.化痰止咳.润肠通便. 2.梨的营养价值:梨当中富含B族维生素,能减轻疲劳,能保护心脏,增强心肌活力,能降低血压: 3.梨中所含的配糖体及鞣酸等成分能祛痰止咳,对咽喉有养护作用: 4.梨中含有的糖类物质和多种维生素都比较容易被人体吸收,而梨有助于增进食欲,对肝脏具有保护作用.