正宗蜂蜜的分辨:真蜂蜜首先舀起来成丝状,会比较浓稠,有结晶体,并且吃到嘴里是甜的,吃完后喉咙里酸酸的。
蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜,为半透明、带光泽、浓稠的白色至淡黄色或橘黄色至黄褐色液体,自古被当成食物及药物来使用,也被用于制作蜡烛等各种用品。蜂蜜(因已由蜜蜂的唾液中的酵素分解)为两种单糖类的葡萄糖和果糖所构成,可以被人体直接吸收,而不需要先分解为单糖,所以比白砂糖(蔗糖)更容易被人体吸收。其成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。
时间: 2024-12-01 22:15:19