海蜇须子能吃吗

海蜇皮上带着许多小尖是海蜇的触须,可以吃的。

海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇体呈伞盖状,通体呈半透明,白色、青色或微黄色,海蜇伞径可超过45厘米、最大可达1米之巨,伞下8个加厚的(具肩部)腕基部愈合使口消失(代之以吸盘的次生口),下方口腕处有许多棒状和丝状触须,上有密集刺丝囊,能分泌毒液。其作用是在触及小动物时,可释放毒液麻痹,以做食物。

海蜇捕得后用石灰,明矾浸制,再榨去其体中水分,洗净,盐渍。切碎用。

时间: 2024-11-12 16:24:02

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新鲜海蜇能直接吃吗

不能.海蜇含有五羟色胺.组织胺等各种毒胺和毒物肽蛋白,人若是直接食用后可能会引起身体不适症状,所因此新鲜海蜇不能直接吃,必须要经过盐.明矾反复浸渍.去毒.去细菌后才能放心食用.海蜇皮的营养成分极其丰富多彩,其营养元素与众不同的地方是脂肪率极低,蛋白和碳酸盐类等成分丰富多彩.据测定:每豪克海蜇皮水分含量65克上下.蛋白6-12克.人体脂肪0.1-0.5克.碳水化合物化合物4克上下.发热量66大卡.钙182mg.碘132mg及其多种营养元素,特别是带有饮食搭配中常缺的碘,是一种高蛋白食物.低热量.低

海蜇是生吃还是熟吃

新鲜的海蜇含水多.皮体较厚,.含有毒素.海蜇毒素在刺丝囊内贮存和分布,1克刺丝囊含有5500万个单刺丝囊,一般在捕捞后,经加工处理毒性可迅速消失. 动物试验证实,海蜇毒素对哺乳动物的心传情导系统,对甲壳动物的心脏均有损害作用,致鼠类小肠平滑肌收缩.海蜇毒素为四氨络物.5一羟色胺及多肽类物质,有较强的组织胺反应.其扩张血管及增强毛细血管通透性作用较5一羟色胺分别大10及15倍,使平滑肌收缩,或发生超敏反应,导致严重的肺水肿及过敏性休克. 搭配宜忌: 黄金搭档:海蜇+胡萝卜+猪瘦肉:海蜇+猪血:海蜇

螃蟹海蜇可一起吃吗

螃蟹与海蜇的成分中并无相克成分. 螃蟹不可与红薯.南瓜.蜂蜜.梨.石榴.西红柿.香瓜.花生.蜗牛.芹菜.柿子.兔肉.荆芥同食,这些食物与螃蟹相克. 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用.蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助.

海蜇吃太多好不好

不好,海蜇不适宜吃太多,一次性吃太多对胃和肾不好.关于海蜇的介绍如下: 海蜇能软坚散结,行瘀化积,清热化痰,对气管炎.哮喘.胃溃疡.风湿性关节炎等有一定的疗效,食用海蜇能扩张血管,降低血压,防止动脉粥样硬化,补充碘等作用. 海蜇,俗称为水母.石镜.蜡.樗.蒲鱼.水母鲜.海蜇属钵水母纲,是生活在海中的一种腔肠软体动物,体形程半球状,可食用,上面呈伞状,白色,借以伸缩运动,称为海蜇皮,下有八条口腕,其下有丝状物,呈灰红色,叫海蜇头.

海哲怎么吃

海蜇可以凉拌吃,也可以炒着吃.具体介绍凉拌海蜇的做法,如下: 1.取出海蜇皮,放入清水浸泡4至8小时: 2.捞出后,再次冲洗干净,切成细丝: 3.放入冷开水中洗涤1至2次,捞出后放在盆内: 4.加入适量的酱油.醋.白糖.麻油和少许的味精调味,充分拌匀: 5.装盘.

海哲隔夜能吃吗

海蜇隔夜能吃.海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的.海蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚,营养丰富,一般凉拌食用,海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层.正常海蜇头呈红黄色有光泽,肉杆完整而坚实无异味.检查海蜇头是否变质的方法是用两个手指头把海蜇头取起,如果易破裂.肉质发酥.色泽发紫黑色,说明坏了,不能食用.

狗狗不舒服可以喂点海带汤吗

狗狗不能吃海鲜,海带当然也不行,含盐量高,吃多了会得病的.狗狗不舒服要看情况,如果是肠胃不舒服,最好是空腹,饿它一天,让他自己调节.不要乱喂东西,不舒服的时候以主粮为主,零食不喂. 猪肉,鸡肉,牛肉,狗狗都能吃.只是猪肉要瘦肉,并且少喂.鸡肉,牛肉,还有鱼肉这些狗狗可以多吃的.狗狗不能吃的有巧克力.洋葱.带尖的骨头等.狗在长期与人的共同生活中虽然已逐渐变得什么都能吃了,但有些食物对狗是不合适的,对此我们应有所了解.虾.蟹.墨鱼.章鱼.海蜇等狗吃了容易引起消化不良,也不能喂狗吃.

海蜇可以炒着吃吗

海蛰是可以炒着吃的.海蜇是一种让人望而却步的海鲜,因为这种海鲜有着明显的毒素,处理不当有可能中毒甚至死亡.但是依然有人喜爱它的营养和美味. 海蛰怎么炒的做法: 1.海蜇皮用清水反复清洗,然后切丝,洗净后用清水浸发,直至去掉其涩味和咸味. 2.用70度左右的水焯一下海蜇皮,下锅后3秒钟马上捞出在凉开水中浸发,用时挤干水分. 3.黄瓜切条,大蒜捣成泥,香菜切段. 4.所有的原料混合,淋入香油拌匀,然后添加适量盐.香醋和鸡精,拌匀即可.

海蜇吃多了有什么危害

海蜇吃多了会加重肠胃负担,会引发肠胃不适,或者腹痛腹泻,对身体健康十分不利.海蜇虽好但不能多吃,海蜇不但营养丰富,还具有出色的保健功效,它味咸性寒,能清热解毒,也能化痰散结,还能降压消肿.