怎么去除生鱼的鱼刺

如果觉得有刺痛感,可以用手电筒照亮喉咙,用小勺子把舌头放回去.仔细检查咽部峡部裂,主要在下咽入口两侧,因为这是最容易倒刺卡住的地方,如果发现不大,垫不深,可用长镊子夹出来.鱼刺较大或较深,无论如何使吞咽动作,疼痛不减轻,进入咽喉两侧及四周如无鱼刺,应到医院治疗.鱼刺卡在咽喉部一般很难自己消失掉,因此如果卡了鱼刺最好尽早去除,否则鱼刺有可能会顺着软组织游离到血管旁,会引起比较严重的并发症.

红烧桂鱼: 材料:鳜鱼.虾仁.青豌豆.笋丁.番茄酱.白醋.白糖.盐.料酒.蒜末.淀粉: 步骤: 1.鲜活鳜鱼宰杀去内脏: 2.将鱼头切开,鱼下巴留作松鼠头: 3.剔除鱼的脊骨,让其两侧鱼肉尾部相连: 4.去除腹部的鱼刺: 5.两侧的鱼肉剞菱形花刀: 6.把剞好花刀的鳜鱼放入葱姜盐水中浸泡: 7.沥干水分,扑生粉: 8.入油锅炸熟捞出: 9.锅上大火,放入少许油,加入清汤.番茄酱.糖.盐.醋调好酱汁,加芡粉勾芡,加少许热油搅匀,浇在鱼身上: 10.虾仁.青豆.笋丁炒熟撒在鱼身上即可. 桂鱼汤: 材

1.姜片能去除生鱼的味道. 2.姜片有杀菌作用,能防止食物中毒. 3.姜片可以让身体发热,中和寿司的凉性.

先从主刺出发,将刀横着放,紧挨着主刺从鱼头割到鱼尾:鱼的一侧被去掉了主刺骨,同样的方法可以去掉另一侧的主刺:切掉的鱼肉上面还是有很多小刺,小刺的去除方法也比较简单,将鱼肉部分朝上,然后用刀斜切从而将小鱼刺去掉.

带鱼鱼刺的去除方法:首先将带鱼切成两寸长的段,然后用平刀沿脊刺的方向推到中刺位置,另一边用同样的方法用刀推至中刺的位置,再沿着中刺用刀将鱼肉与鱼刺分开,鱼刺就这样去除.带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科.又叫.裙带.肥带.油带.牙带鱼等,性凶猛.

去除鲫鱼鱼刺分生拆和熟拆两种方法:熟拆是将鱼煮熟或蒸熟后取出鱼头.鱼骨.鱼刺,这种方法较方便:生拆的方法是先在鱼腮盖骨后切下鱼头,随后将刀贴着脊骨向里片进,鱼身肚朝外,背朝里,左手就抓住上半片鱼肚,片下半片鱼肚,鱼翻身,刀仍贴脊骨运行,将另半片也片下,随后鱼皮朝下,肚朝左侧,斜刀将鱼刺片去. 鲫鱼(学名:Carassiusauratus,简称鲫,俗名鲫瓜子.月鲫仔.土鲫.细头.鲋鱼.寒鲋.喜头.鲫壳.河鲫.常见于欧亚地区,为常见淡水鱼,属于辐鳍鱼亚纲鲤形目鲤科鲫属.

从尾到头横切鱼身左右分肉,切断鱼尾拉鱼骨. 去骨步骤: 1.先将鱼身上方的辛香料.葱蒜等摆盘放到盘子侧边,并将鱼鳍拿掉. 2.将鱼身横切,从尾部切到鱼鳃部位,切到鱼骨为止.操作时力道要放轻,避免弄碎鱼肉. 3.将鱼身分为左右两部分,左右两侧皆从剖半处从内向外将鱼肉推出. 4.接着将鱼尾折断. 5.再从鱼尾将龙骨(鱼中间的主要骨头)直接拉起. 6.鱼骨拉起后,再进行分肉即可. 一般来说,淡水鱼鱼刺较多,海水鱼鱼刺较少,可做为料理时选购参考.熟鱼建议趁热时去骨,鱼刺会较好去除,避免鱼肉过冷时,鱼刺与

卡在喉咙里的鱼刺需要去医院耳鼻喉科请医生用工具取出来,不要强行用手去取出来.鱼刺卡在喉咙中,有可能引起咽喉黏膜损伤,甚至出血,引起严重的后果. 很多人在卡到鱼刺的时候都会说喝醋,或者吃馒头.首先,如果是喝醋,醋只是起到软化鱼刺的作用,并不能够让鱼刺脱落下来.而吃馒头,有时会将鱼刺带下去,但有时会适得其反,使鱼刺扎的而更深,要慎用.

喉咙有细鱼刺首先不要吃硬东西带鱼刺,很容易使鱼刺越扎越深,甚至将鱼刺带到深部组织内.如果喉咙扎到鱼刺,首先可以轻咳嗓子,可以通过吞咽肌的咳嗽作用以及表浅鱼刺的自我排出.可以口中含有一大口水,猛的咽下,也是通过吞咽肌的收缩将扎的表浅鱼刺排出.如果鱼刺扎得比较深,尽量还是去医院耳鼻喉科找专业大夫做检查以及处理,鱼刺在深部有可能要做纤维喉镜或者下胃镜才能处理.