胡萝卜汁的做法及营养价值

胡萝卜要选新鲜的,不要腐烂.干水或发软的.然后将胡萝卜削皮切成块放入榨汁机,有助于更好榨汁.榨汁完成后加适量开水稀释甜味,一般一两条胡萝卜可榨半杯左右,一般人都觉得会觉得甜度较高.增加胡萝卜汁温度或煮熟榨汁,可更好入口,还有利于吸收. 胡萝卜汁的做法窍门 胡萝卜汁被称为小人参,含有特别丰富的钾和β-胡萝卜素,因此是上班一族.猫族的榨汁的首选.但是特有的生生的味道,让人很不喜欢. 生的胡萝卜榨汁后有股生味,很多人不喜欢,可加少量苹果一起打,可降低生味,或者将胡萝卜煮熟后再榨汁.煮熟的胡萝卜榨汁,肉

食材: 鲜熊掌1对,老母鸡1000克,填鸭1000克,干贝25克,松蘑丁25克,糖10克,盐10克,料酒15克,葱15克,酱油25克,姜5克,水淀粉15克,芝麻油10克: 做法步骤: 1.将熊掌用开水氽一次,然后放入搪瓷盆内,上面放鸡.鸭.葱.姜.火腿.干贝: 2.把干松蘑丁洗净,用150毫升水泡10分钟,取出松蘑丁,汁亦留用: 3.在双耳锅内垫上竹箅,放入蒸好的熊掌及汤和松蘑丁及其汁,用大火煮沸,小火煨,再加入调料,成浓汤:取出熊掌放入圆盘内,其汁加水淀粉搅拌均匀成棕红色,出锅前淋上少许芝麻油

主料:青瓜2条.红萝卜2条 青瓜红萝卜汁的做法步骤: 1. 黄瓜洗净,去皮,切段. 2. 红萝卜洗净,去皮,切段. 3. 将黄瓜.胡萝卜依次放入榨汁机,混合榨汁后饮用.

煮胡萝卜汁 口味:甜味. 制作材料:胡萝卜150克.鸡蛋50克调料.蜂蜜5克.香油3克. 步骤:1.将胡萝卜搅碎取汁:2.将水烧开:3.将鸡蛋打碎,倒入沸水中:4.再加入胡萝卜汁.蜂蜜.香油. 功效:润肺.止咳.营养.防皱,美容健身.

1.材料:胡萝卜150克,鸡蛋50克,蜂蜜5克,香油3克 2.将胡萝卜切成适量大小,置于研钵中捣碎成泥状取汁 3.将水烧开,将鸡蛋打碎,倒入沸水中 4.再加入胡萝卜汁.蜂蜜.香油

1.准备食材:活甲鱼,水发香菇,蒜,葱,姜片,绍酒,酱油,精盐,味精,胡椒粉,湿淀粉,肉汤,猪油,猪脚香油. 2.活甲鱼颈部杀一刀,沥净血,剁下头,片下甲鱼壳,剁下脚爪,入沸水中略烫,刮净粗皮及黑膜,去内脏,剁成块洗净.香菇切成两半. 3.锅内放猪油烧热,下入甲鱼块煸炒. 4.下入蒜瓣.姜片.葱结.香菇,烹入料酒.酱油,加肉汤旺火烧开,加入猪脚,焖至熟烂. 5.去掉葱,姜,加精盐.味精.胡椒粉炒匀,用湿淀粉勾芡,淋香油,装盘即成. 甲鱼含有丰富的优质蛋白质.氨基酸.矿物质.微量元素.红焖甲鱼猪脚

1.营养价值:每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6-8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35-17.25毫克,维生素B10.02-0.04毫克,维生素B20.04-0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶.淀粉.无机盐和多种氨基酸.各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79.5干焦-1339.8千焦之间. 2.食用功效:益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤

1.其含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症,其还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,能降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压.冠心病患者的食疗佳品. 2.其中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的,而含有丰富的维生素E,可起到延年益寿.抗衰老的作用. 3.虾仁的营养丰富,含有的蛋白质是鱼.蛋.奶的几倍到几十倍,其还含有丰富的钾.碘.镁.磷等矿物质及维生素A.氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物. 由上

胡萝卜和红萝卜的营养价值是一样的,因为两者都含有胡萝卜素.胡萝卜素为主要的维生素A源物质,主要有α.β.γ三种形式,其中最为重要的为β-胡萝卜素.食物来源主要是深色蔬菜和水果.它是一种最常见的维生素A补充剂.维生素A对于人体视觉发育至关重要. 类胡萝卜素是人类膳食中分布很广的一类成分,除了具有维生素A活性以外,还具有多种生物活性,有的活性是它们共有的,有的活性是个别类胡萝卜素特有的.长期以来β-胡萝卜素和番茄红素两种类胡萝卜素一直是研究的核心,近年来叶黄素.玉米黄素.隐黄质等叶黄素因特殊的生物活