花哈怎么炒好吃

1.准备食材:贝壳.干红椒.花椒.香菜.小葱.姜.蒜.豆瓣酱.料酒.蚝油.糖.鸡精.食用油. 2.葱.姜.蒜等洗净切好备用. 3.花贝壳提前用盐水浸泡一夜,洗净备用. 4.冷水入锅,倒入料酒.姜片.贝壳,大火烧开,焯水去腥. 5.将焯过水的花贝壳捞出洗净沥水备用. 6.起锅烧油,依次放入花椒.干辣椒段.蒜末.姜丝,炒出香味后放入一勺郫县豆瓣酱.一勺蚝油.一勺料酒,炒出红油. 7.加入两勺水,放入花贝壳翻炒片刻. 8.出锅前放入少许糖.鸡精调味,最后撒上葱花和香菜段. 9.翻炒均匀即可出锅装盘.

用料:花蚬子一斤.葱一小段.姜一大片.蒜三瓣.料酒10勺.郫县豆瓣酱70g.生抽2勺.蚝油2勺.白糖三分一勺.白胡椒粉.干辣椒. 1.买回的花蚬子放在水里,放少量盐,静置吐沙. 2.用牙刷清洁蚬子外部. 3.锅中放入冷水,倒入蚬子,五勺料酒,中大火等水开. 4.水开后待蚬子开口后捞出. 5.锅内放油,等油热,中火. 6.下入葱姜蒜,干辣椒和郫县豆瓣酱. 7.依次快递加入五勺料酒.生抽.蚝油.白糖.白胡椒粉,然后快速翻炒均匀. 8.倒入蚬子和香菜,开大火,尽最大可能力度翻炒. 9.翻炒均匀即可出锅

1.准备食材.花蛤800克.葱姜蒜适量.干辣椒适量.香菜适量.香葱适量. 2.准备一个大一点的盆子,然后往盆中放入少许清水,再放入2勺盐,搅拌至盐融化. 3.将花蛤中个别壳坏掉的,不新鲜的挑出来扔掉.其余的放入盆中,浸泡2个小时让其吐沙. 4.将干辣椒剪成段儿.葱姜蒜切末.香菜切末.香葱切末备用. 5.烧一锅开水,然后将花蛤放入锅中煮30秒,直至花蛤微微张开,然后捞出再次冲洗两遍. 6.锅中倒入适量的油,油热后将红辣椒放入锅爆出香味,然后往锅中放入1勺郫县豆瓣酱,1勺豆豉煸炒出红油. 7.将葱姜

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1.平菇用甜面酱炒好吃. 2.里脊肉先切片,再切丝,加1勺料酒,1勺蒸鱼豉油,1勺生粉,1勺食用油,少许盐,和肉丝混合均匀,腌制10分钟左右. 3.姜和葱切末,平菇切(或撕)成细条状,下入锅中,翻炒,此时平菇会出很多水,继续炒. 4.待平菇出的水都炒干时(水收干即可,不要炒得干巴巴的),关火,盛起备用: 5.锅烧热,倒入适量油(热锅冷油,肉丝不粘锅哦),下入肉丝,炒散,肉丝变白即可盛起: 6.锅中放入生姜末,1勺甜面酱,1/2勺辣椒酱(不吃辣的可不放),炒香后,下入肉丝和平菇丝,用筷子拌均匀,使

老南瓜味道清甜.口感绵密,还有解毒防癌的作用,下面给大家分享一下老南瓜怎么炒好吃又简单的做法. 简要答案 炒老南瓜首先将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净切成小片,之后将大蒜拍碎去皮后放入锅中小火炒香,接着将切好的南瓜放入锅中,中火翻炒:南瓜炒至微微变软后加入适量食用盐调味,然后加入少许清水,大火煮沸后转小火焖5分钟左右,倒入少许耗油,翻炒均匀出锅. 具体内容 将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净,然后切成小片. 之后,将大蒜拍碎去皮后放入锅中,小火炒香. 接着,我们将切好的南瓜放入锅中,中火翻炒. 之后将

1.准备材料:面筋200克.黄瓜200克.八角6克.甜面酱15克.红烧酱油20克.白糖5克.葱末10克.花椒油15克. 2.面筋撕成小块,黄瓜切成菱形片. 3.切好的面粉放入沸水中煮两三分钟,焯过水的面筋控干水份备用. 4.锅中放少许底油,放入八角小火炒出香味. 5.炒出香味后,放入葱末,甜面酱小火炒香,小火炒出香味. 6.放入焯过水的面筋,依次加入白糖.红烧酱油,加入半碗水. 7.大火烧沸,改中火煮5分钟,炖至汤汁减少,用水淀粉勾芡. 8.放入黄瓜片翻炒均匀,最后淋上一些花椒油翻炒均匀即可.