猪肉和金针菇怎么做好吃

金针菇炒肉好吃,其做法如下:

材料:金针菇200克、猪肉150克、适量酱油、适量面酱、适量盐、适量花生油、适量料酒、适量纯净水。

做法:

1、将猪肉切条,放入酱油、料酒腌制十分钟;

2、将金针菇洗净,切段;

3、将锅内放少量油,待油热后放入葱花,炒出香味;

4、将猪肉置于锅中,并加入少量面酱,炒至肉变色;

5、加入金针菇翻炒,并倒入少量料酒;

6、倒入适量水,放盐、酱油调味,翻炒均匀即可出锅。

时间: 2024-10-07 14:00:00

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西红柿和金针菇怎么做好吃

西红柿和金针菇可以做西红柿炒金针菇.颜色艳丽,营养丰富,口感也酸甜鲜香. 西红柿炒金针菇的做法 1.去根洗净,撕开.如果觉得长,可以切断一些. 2.西红柿和葱花切好备用. 3.热锅后,先放葱爆炒下,然后将西红柿倒入 4.将金针茹倒入,翻炒五分钟 5.炒至金针茹松软时,不用加水,加适量的盐即可. 主料:金针菇.番茄.火腿肠: 辅料:油.盐.生抽.葱.姜.蒜

金针菇怎么做好吃简单

金针菇好吃简单的做法是将辣椒.蒜苗放进金针菇里一起翻炒,3到5分钟之后,洒上调料即可.也可以将鸡蛋.水.面粉调成糊状,以能挂满金针菇表面为度:把金针菇放入面糊挂浆:锅中放油,油热下挂糊的金针菇中火炸至金黄.

猪肉炖豆芽怎么做好吃

猪肉炖豆芽好吃的做法如下: 1. 准备好豆芽.猪肉.盐 .酱油.姜.葱花.八角.花椒等食材与调料. 2.将油倒入锅中,烧热后放入花椒.八角爆香. 3.加入葱花.姜丝翻炒. 4.放入肉片翻炒至肉变色,然后加入豆芽翻炒. 5.倒入适量水,水量和豆芽齐平即可. 6.加入一勺酱油和盐调味,小火炖至水收干,豆芽透烂即可.

炸金针菇怎么做好吃

主料:胡萝卜(适量).金针菇(适量)辅料:调味料(适量).植物油(适量).玉米淀粉(适量). 1.金针菇洗净控干水份. 2.胡萝卜洗净切细丝. 3.将金针菇和胡萝卜放入容器中,加入调味料拌匀备用. 4.将适量玉米粉.调味料放入装有金针菇的容器中拌匀. 5.锅上火倒入植物油(油量要大些). 6.将拌匀的金针菇,用筷子夹起适量放入油锅中. 7.大火炸干即可. 8.干香的金针菇就炸好了.

凉拌金针菇怎么做好吃

1.用剪刀减去金针菇的根蒂部分,再反复冲洗干净.较长的金针菇可以从中间剪开,以方便食用:红椒去籽切细丝: 2.锅中加水,加1勺盐,烧开后下入金针菇和红椒丝,煮1分钟,关火.只需1分钟,金针菇很易熟,时间煮长了反而容易塞牙: 3.将金针菇和红椒丝浸入准备好的凉开水中,待金针菇冷却后,捞起,沥干--最好攥攥金针菇,将水挤干些: 4.蒜和葱切末,加1勺香醋,1勺橄榄油,少许糖拌均匀,备用: 5.黄瓜去皮切丝--因为黄瓜容易出水,所以准备这道菜时,我们到最后再切黄瓜,随吃随拌: 6.将金针菇.红椒丝,黄

金针菇怎样做好吃

1.把买来金针菇去蒂. 2.把金针菇洗净,撕成片. 3.把金针菇放入锅中煮熟,捞出来,把水弄掉. 4.切红辣椒,蒜和葱. 5.烧热油,把配料加点油. 6.加入调料,盐鸡精等. 7.把黄瓜丝,香菜叶子放入金针菇. 8.在金针菇的碗里放配好的佐料拌匀就可以吃了.

猪肉给孩子怎么做好吃

1.百合瘦肉粥,原料:鲜百合30克.猪瘦肉100克.大米100克.精盐1克,味精l克.将百合掰瓣洗净,猪瘦肉切丝,大米淘洗干净,备用.锅内加水适量,放入大米.猪肉丝煮粥,快熟时加入百合,再煮沸,点入精盐.味精即成. 2.玉米瘦肉粥,原料:玉米楂子1杯.清水8杯.猪瘦肉100克,鸡蛋1个,淀粉1/2小勺.绍酒味精少许,精盐1/3小勺.鸡粉1小勺.玉米楂子泡6小时,下入锅中加清水烧沸转小火盖2/3锅盖慢煮1小时.猪肉切片,加入淀粉.绍酒.味精腌15分钟鸡蛋打入碗中搅匀备用.将腌好的肉片下入粥内,煮5

豆腐干炒金针菇怎么做好吃

豆腐干炒金针菇的制作步骤如下: 1.准备金针菇350克.豆腐干4片.油适量.盐适量.胡萝卜适量.肉丝适量.淀粉适量.酱油适量.料酒适量: 2.锅中倒入适量冷水,放入豆腐干,煮开后再煮二分钟,去除豆腥味: 3.将豆腐干捞出,放在冷水下冲凉: 4.将肉.豆腐干.胡萝卜切成丝,金针菇切去底部: 5.向肉丝中加入料酒: 6.加盐: 7.加淀粉,拌匀: 8.起油锅: 9.倒入肉丝,快速划炒: 10.将肉丝盛出备用: 11.锅里留些刚才炒肉丝的底油,倒入胡萝卜丝.豆腐干丝,炒至胡萝卜断生: 12.倒入金针菇

猪肉白菜汤怎么做好吃

猪肉白菜汤做法如下: 主料:猪肉(瘦)250克,肥膘肉250克: 辅料:鸡蛋清100克,,大白菜300克,,香菜15克: 调料:香油5克,盐8克,味精2克,大葱10克,姜10克,花椒2克: 做法: 1.猪瘦肉剁成泥: 2.肥膘肉切成4毫米见方的丁,放在碗中: 3.加入鸡蛋清.精盐搅拌均匀: 4.白菜去叶洗净,切成小块: 5.香菜洗净,切成3厘米长的段: 6.锅放在火上,放水烧沸,把肉馅做成4个大丸子放在锅内,煮熟捞出,沥净水: 7.沙锅洗净,放入白菜块.4个大丸子,加入精盐.葱姜丝.花椒水,添汤