紫豆角有什么营养

紫薯粥的营养价值及功效与作用: 1.紫薯粥可以调理肠胃,促进人体肠胃的消化作用. 2.还可以美容养颜,有利于身体健康. 3.有利于抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌.肝癌等疾病的发生.

1.主要营养:豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素.维生素B和维生素C,是一种营养价值较高的蔬菜;豆角干物质中蛋白质含量约为2.7%,是很好的植物蛋白质来源.豆角所含的碳水化合物能起到类似粮食的作用,人们常将豆角作为主菜食用. 2.豆角除了有健脾.和胃的作用外,最重要的是能够补肾.李时珍曾称赞它能够"理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓";所谓"营卫",就是中医所说的营卫二气,调整好了,可充分保证人的睡眠质量.

紫花生是彩色花生的一种.彩色花生包括:紫花生.白花生.彩色花生. 紫花生是内含钙.钾.铜.锌.铁.硒.锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分,还富含硒.铁.锌等微量元素和黑色素的新品种.紫花生与红花生相比,粗蛋白质含量高百分之五,精氨酸含量高百分之二十三点九,钾含量高百分之十九,锌含量高百分之四十八.

营养价值: 紫薯粉是由紫薯磨成的粉末.紫薯粉中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C.B.A等8种维生素和磷.铁等10多种天然矿物质元素.其中铁和硒含量最为丰富.

1.增加饱腹感 紫薯和所有的薯类一种,是淀粉含量很高的食物.若是户外运动,或者不方便就餐的时候,可以带点煮熟的紫薯,能增加人的热量,补充体力. 2.蠕动肠道消化 紫薯非常适合有便秘的人群食用,紫薯里的纤维素可以增加肠道的蠕动,让肠道变的润滑,使而更好的排便. 3.补充人体的体力 紫薯的里面含的氨基酸也是比较多的,而氨基酸可以补充人体,提高人的免疫力,而且紫薯属与杂粮类,多吃多人体有益. 4.味道很好 紫薯的味道很粉,煮出来汤都是紫色的,非常漂亮.无论是用来做包子,还是其他小点心,都是粉粉甜甜的口

1.适宜夏末秋初露地种植."紫芸豆"是从陕西引入的新品种,在河北地区生长表现良好,种植面积不断增加. 2.紫芸豆属豆科一年生草本攀缘植物,豆荚呈长圆形,紫红色,长12-15厘米,该品种喜凉爽低温气候,能抗旱.耐寒.耐瘠薄,且抗病.生育期短,产量高.

豆角含丰富维生素B.C和植物蛋白质,能使人头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满.中医还认为豆角有防治急性肠胃炎,呕吐腹泻,解渴健脾.益气生津的功效.而且豆角性味甘平,有补肾止带的功效,特别适合脾胃虚弱所导致的食积.腹胀以及肾虚遗精.白带增多者食用. 现代社会环境污染大,当人体内产生自由基过多或清除过慢时,就会加快机体的衰老和诱发诸多疾病.研究表明,豆角对羟自由基有较强的清除作用,这可能与其含有较丰富的胡萝卜素.维生素E.抗坏血酸.微量元素硒有关.对比研究结果表明,长豆角(例如豇豆)比短豆角对羟自

1.紫色洋葱:洋葱本身含有的微量元素硒,是很强的抗氧化剂,能够增强细胞的活力,延缓衰老.紫色洋葱表皮中还含有花青素,具有很好的抗衰老功能: 2.黄色洋葱:黄洋葱葱头黄铜色至淡黄色,鳞片肉质,微黄而柔软,组织细密,辣味较浓,扁圆形,直径6-8cm.洋葱营养价值高.洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜,且烹饪简单,味道鲜美.

长豆角为人体提供了易被消化吸收的蛋白质以及具有解毒功能的维生素C,维生素C可以有效刺激体内抗体的合成,提高人的抗病毒能力,增强人体的免疫功能. 长豆角中的磷脂有促进胰岛素分泌,参与糖代谢的作用:长豆角中的烟酸对糖尿病有很重要的意义,是天然的血糖调节剂,糖尿病患者吃长豆角是非常不错的选择. 长豆角富含B族维生素,能都抑制胆碱酶活性,让消化腺分泌保持正常,达到增加食欲的目的,大量植物纤维也使得长豆角有促进消化,加速肠道蠕动的功效.