炸鸡块炸多长时间

炸至两面金黄,大约5分钟。

材料:鸡肉、面粉、面包糠、鸡蛋、盐、蒜、黑胡椒、植物油。

做法步骤:

1、鸡胸肉洗净。斜刀片成4至5毫米厚的片状,放置备用。

2、加入黑胡椒,适量盐和蒜末,腌制30分钟。

3、准备面糊,鸡蛋打散。加入适量盐、黑胡椒,面粉和少许清水调成酸奶糊状,将腌制好的鸡胸肉片在面糊里蘸一下,裹上一层面包糠。

4、平底锅热油,至面糊滴下去可以立即漂起的程度,将裹好面包糠的肉片铺在锅中,煎炸至两面金黄即可食用。

时间: 2024-08-31 19:42:12

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鸡块炸多长时间才熟

五分钟左右.炸至表面金黄酥脆即可,根据具体情况决定.鸡块是由鸡胸肉制作,营养丰富,口感良好,材料为鸡肉.面包糠.生粉.鸡蛋.盐.生姜粉.黑胡椒粉. 鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉.常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉.肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身.鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.

黑椒鸡块炸多长时间

1.鸡块肉里放入盐,黑胡椒,白酒,鸡蛋,玉米淀粉腌制最少1小时. 2.腌好的鸡块,裹上红薯淀粉. 3.热油下锅后改小火炸10分钟后捞出. 4.调大火,油温升高后再复炸10秒即可. 5.炸好的鸡块撒黑胡椒即可食用.

炸鸡块炸几分钟

炸鸡块如果油温比较高,一般3-4分钟就可以了,如果油温较低,那么一般炸8-10分钟即可.炸小鸡腿的时候要注意油温不能太高,否则很容易出现外表是熟了,但里面还是生的尴尬局面.看情况,一般炸至表面金黄就可以了,如果不放心,可以关小火,再炸几分钟. 炸鸡块是一道家常菜,所用材料有鸡胸肉(或鸡腿肉).鸡蛋.面粉.面包粉.盐.白胡椒粉.蕃茄酱.保洁膜,味道鲜香,口感脆.

炸鸡块炸几分钟能熟

如果油温比较高,炸鸡块一般3至4分钟就可以了,如果油温较低,那么一般炸8至10分钟即可.炸鸡块的小技巧是炸的时候要注意油温不能太高,否则很容易出现外表是熟了,但里面还是生的尴尬局面.炸鸡块一般炸至表面金黄就可以了,如果不放心,可以关小火,再炸2分钟.

炸鸡块炸的硬了怎样能软一点

控制油温.火不能太软,一般炸的时间越长,煎炸粉吃的油越多. 1.先蒸一下,然后再炸. 2.缩短油炸的时间. 3.炸好以后要先捞出来再转成小火或者关火,这样会嫩,捞出来要垫吸油纸或者网子的小筐.小篓里.

炸知了要炸多长时间

油炸知了需用中火炸四到五分钟,感觉知了水分蒸发基本干净,知了不再湿软,外漏的蛋白质从白变黄,知了通身浅黄晶亮后,立即捞出即可.火候把握标准是,加入知了急速溅起水蒸气,知了快速膨胀,部分知了肚皮开裂,蛋白质外漏为较好状态. 知了(蝉)有两对膜翅,形状基本相同,头部宽而短,具有明显突出的额唇基:视力相当良好,复眼不大,位于头部两侧且分得很开,有3个单眼.触角短,呈刚毛状.口器细长,口器内有食管与唾液管,属于刺吸式.胸部则包括前胸.中胸及后胸,其中前胸和中胸较长. 3个胸部都具有一对足,腿节粗壮发达(

高压锅红烧鸡块需多长时间

高压锅煮红烧鸡块一般放到高压锅内煮到10到15分钟左右,等高压锅消气,取出即可. 高压锅版红烧鸡块的做法: 1.鸡肉洗净. 2.先把鸡肉加入盐,再加上生抽,蚝油,少许老抽. 3.鸡肉腌制10分钟,让鸡入味. 4.高压锅内抹上油,放入姜片.花椒.葱片,再加入土豆和山药. 5.腌制好的鸡放入锅中,高压锅10分钟左右. 6.时间到,出锅装盘,撒上葱花即可.

烤猪蹄前用油炸吗需要炸多长时间

1.既然是烤,就不必油炸. 2.烤前要腌制5小时以上,让它入味. 3.烤制时间长一点比较好,容易烤透,温度设置不要太高. 4.烤箱大致220度左右,时间为1个小时左右.

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