海带炒肉丝怎么做好吃

1.胡萝卜切薄片备用.蒜泥适量备用. 2.海带结洗净,下锅清水煮熟. 3.通常锅内水开后,下海带结,水再烧开后,继续煮4~5分钟即可. 4.提示:在煮海带结时,锅内可以加入少量的白酒或料酒,以除海带腥味. 5.海带结煮好后,于冷水中浸泡片刻再捞出沥干. 6.将凉好的海带结与胡萝卜片以及蒜泥.盐.味精.老陈醋适量 7.一并搅拌均匀,也可以加入少量的香油. 8.把新鲜裙带洗干净,放入开水中焯一下,裙带全部变成绿色就可以.把裙带切成小块状. 9.把大蒜切成碎末,香菜和葱花切成段. 10.把干辣椒切成碎

原料:干海带.胡萝卜丝.尖椒丝.香菜末.蒜泥.花椒油.香油.盐.糖.醋. 步骤: 1.准备好干海带,抖落掉浮尘: 2.把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟: 3.取出后用清水浸泡2-3小时: 4.洗净后切丝: 5.沸水加适量醋.烫煮海带丝5分钟后,泡在凉水里: 6.捞出海带丝,加入胡萝卜丝.尖椒丝等及调味料拌匀即可.

1.油炸海带丝浸发海带200克,放锅内用水煮透,捞出粘液,沥干水分后,切成细丝.锅内放入素油,待油温七成熟时,把海带丝放入,炸至海带发硬,松脆时捞出,用绵白糖,精盐拌匀即成.此菜松脆可口. 2.锅中倒油放入花椒小火炸香,捞出.放葱姜和辣椒.倒入海带丝和香干丝翻炒.加入酱油,盐,糖翻炒.再放入青椒丝.加入鸡精,淋入香油翻炒均匀. 3.海带豆腐汤.材料干海,豆腐.锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀,将切好的豆腐块放入汤中,火烧开后转小火,将海带片放入汤中,加入洗净沥干水分干虾,

海带扣可以炖排骨: 海带结炖排骨原料: 排骨700克至800克,干海带20根左右,萝卜600克,盐.酱油和生姜适量: 做法: 1.将排骨用热水淋洗一遍,放入锅里,加水到盖住排骨,点火烧开: 2.将汤水倒掉或将浮沫去掉: 3.海带洗后,放到水里浸泡至柔软,剪成6至8厘米宽,10厘米长的小段,打一个"海带结": 4.将萝卜切成小块: 5.在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨,大火烧开,小火煮一到一个半小时: 6.加入海带,煮30至40分钟后,加萝卜.盐和酱油,继续用小火炖熟即可.

主料:大米85克.糯米15克.海带丝40克.橘子皮2条. 辅料:盐适量.味精适量.香油适量. 步骤: 1.米提前浸泡,海带浸泡去咸味后切成小段. 2.水烧开. 3.加入米,煮开后转小火. 4.略煮,加入海带丝及橘子皮.煮至黏稠,拌入少许香油即可.

海带结400g.食盐适量.味精适量.蒜适量.调和油适量.柿子椒适量. 1.海带结放水里浸泡,期间多换几次水洗净. 2.锅里油烧热后加入蒜,辣椒爆香,把海带倒入. 3.翻炒几下后加入红椒一起翻炒,加入调料盐,味精. 4.加点醋翻炒均匀后即可出锅.

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做法如下: 1.备齐食材猪肉200克,柿子椒1个,红椒1个,食盐5克,葱半根,姜3片,蒜2瓣,料酒5克,生抽5克,香油2克,淀粉5克,植物油1汤匙: 2.猪肉切丝加入盐,料酒,姜蒜,淀粉和香油拌匀腌二十分钟,柿子椒,红椒切丝,葱切丝,切片备用: 3.热植物油下肉丝划散,等到肉丝变白的时候捞出备用: 4.锅中再倒入植物油,下姜蒜末炒香,加入柿子椒,红椒,酸萝卜和葱丝,加入盐: 5.加入肉丝同炒,倒入一点儿泡酸萝卜的酸水,加入生抽翻炒均匀即可出锅.

食材:蒜苔,胡萝卜,油,盐,鸡精,猪肉. 1.猪肉洗净切片. 2.胡萝卜切片备用. 3.蒜苔洗净切段. 4.锅内放油,放入蒜苔和猪肉翻炒. 5.加入适量的盐. 6.放入切好的胡萝卜片. 7.加入适量的鸡精翻炒. 8.翻炒3分钟即可出锅上桌.