藕尖怎么炒好吃

用料:藕尖300克.小米椒少许.辣椒少许.蒜苗2根.食盐少许.鸡精少许.米醋少许. 1.藕尖斜切,与小米椒揉搓腌制5至10分钟.辣椒切丝.蒜苗切段. 2.锅里放入辣椒丝,小火爆香. 3.加入蒜苗.藕尖,大火爆炒1分钟. 4.加入食盐.鸡精.米醋炒匀即可.

1.主料:莲藕.青红尖椒.辅料:植物油.盐.味极鲜.鸡精.花椒粒.姜.白醋. 2.藕洗净去皮切丁. 3.用凉水泡泡洗净. 4.青红尖椒洗净切丁,姜切末. 5.热锅凉油加花椒粒.加姜末翻炒出香味. 6.加红青辣椒丁翻炒出香味. 7.加藕丁翻炒. 8.加白醋翻炒均匀. 9.加盐.味极鲜翻炒均匀. 10.加鸡精翻炒均匀即可.

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炒藕菜的做法如下: 原料: 莲藕.花生油.味精.精盐.生抽.葱.姜.胡萝卜.柿子椒. 做法步骤: 1.莲藕.胡萝卜. 青椒择洗干净: 2.莲藕切成片,放在冷水中浸泡: 3.胡萝卜.青椒切成片: 4.起油锅,胡萝卜入锅过油: 5.青椒入锅一同过油后盛出: 6.再起油锅,葱姜入锅煸香后莲藕入锅炒: 7.向锅中加入生抽炒: 8.过油后的胡萝卜.青椒入锅炒: 9.向锅中加入盐.味精搅拌均匀,出锅即可.

莲藕1节.青椒1个.胡萝卜1根.鲜香菇2朵.蒜头2瓣.葱白2段.盐2克.生抽1勺.鸡精一勺. 莲藕洗净去皮切丁,胡萝卜洗净去皮切丁,青椒洗净去蒂去籽切丁,香菇洗净切丁. 切好蒜末.葱白,锅中加入适量清水大火烧开放入藕丁. 放入香菇丁焯烫两分钟,捞出沥干水分备用. 起油锅放入蒜末.葱白炒出香味.放入胡萝卜煸炒两分钟,放入焯烫后的藕丁和香菇丁翻炒片刻. 根据个人口味加入适量盐,烹入一勺生抽翻炒均匀,放入青椒丁翻炒断生即可.

主料:莲藕一节.西红柿一个.辅料:油一勺.盐一撮.辣椒几个. 莲藕去皮后切成条. 辣椒切片,西红柿切条. 油锅烧热.将西红柿条放入锅里,中火炒软.汁水溢出. 将青椒倒进去一起翻炒.撒入少许盐,让辣椒微微变软. 藕条倒进去一起翻炒两分钟. 沿着锅边淋入少许水,烧至微微保留点汤汁. 加盐调味即可出锅.

主料:鸡尖300克.辅料:小米辣4个.青辣椒5个.大蒜4瓣.生姜10克. 鸡尖放入清水中浸泡会后洗净. 鸡尖冷水下锅,倒入2勺料酒煮沸后再继续焯水5分钟左右. 焯水期间,将生姜.大蒜.青红辣椒切碎备用. 起锅热油,倒入生姜.大蒜.青红辣椒倒入煸香. 再倒入鸡尖不停翻炒. 翻炒变色后倒入2勺生抽.1勺蚝油.半勺老抽.少许糖.少许盐调味. 翻炒上色,装盘出锅即可.

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功效和作用: 1.预防心血管疾病: 2.开胃健食: 3.造血补血: 4.预防便秘: 5.延缓衰老. 做法: 1.酸辣藕尖:准备好藕尖.尖椒.醋.糖.生抽.食盐等.藕尖洗净表皮,去蒂,斜刀切片,尖椒同样切好备用:净锅加油,大火,入藕尖迅速翻炒,入辣椒,调入醋.少许糖.生抽.盐,炒熟即可出锅. 2.清炒藕尖:准备藕尖.大蒜.葱.红椒.食盐.味精等.藕尖洗净切斜段,如果有泥沙,再洗几遍,然后焯水,不要太久,不然就不脆了:红椒,大蒜切丁,葱切段备用:起油锅,放红椒和大蒜煸炒,下藕尖,放入锅中翻炒,放盐,