冬瓜虾仁怎么炒

1.准备好冬瓜虾仁的材料:虾,料酒,姜末,洋葱,冬瓜,油,盐,鸡精,胡椒粉. 2.先把虾去头和壳,用料酒,盐和姜末稍腌一下.洋葱切丁,姜切片,冬瓜去皮切大片备用. 3.然后往锅内倒入少许油,油烧热后放入洋葱和姜片炒香,放入虾仁和虾干炒熟. 4.接着倒入冬瓜片,翻炒几下,放盐,鸡精和一点点胡椒粉,最后向锅中倒入一点水,约浸没冬瓜即可,小火炖至收汁即可.

冬瓜籽能够炒着吃: 1.冬瓜籽是一味中药,能润肺,化痰,消痈,利水,益气,美容. 2.可以炒着吃,只是因为香味不如南瓜籽.西瓜籽.葵瓜子:再者冬瓜子产量较小,估计一个几十斤重的冬瓜也产不了二斤冬瓜子,另外,冬瓜子饱满的时候,冬瓜的果肉就因太老而不能吃了,可谓得不偿失啊.所以,人们一般不炒冬瓜子吃.

白虾开水煮一下出锅后去壳. 放入一点点盐,黄酒,生抽.胡椒粉.生粉拌匀备用. 两颗小白菜洗净备用. 白菜切段,菜叶放下面,菜白放上面等下可以先下锅. 半个笋切片备用. 油下锅后放入笋片翻炒放适量黄酒和生抽. 菜叶翻炒时放入一小勺盐,继续翻炒,最后倒入腌制的虾仁翻炒几下即可.

和肉炒在一起好吃 1.猪肉.冬瓜洗净.切好备用,蒜切碎备用: 2.热锅,加适量油,倒入猪肉炒至变色,加入蒜粒炒出香味: 3.加料酒.少许老抽翻炒至肉均匀上色: 4.倒入冬瓜,翻炒均匀: 5.继续炒至冬瓜断生.变软: 6.起锅前加适量盐调味即可.

用料:虾仁10个.芹菜1棵.葱姜少许.料酒少许.盐少许.油少许.淀粉少许. 1.芹菜洗净切段.碗里放入虾仁.姜丝.盐.料酒抓匀,再放入淀粉抓匀,腌制10分钟. 2.锅里烧开水,放入芹菜,焯水半分钟,然后捞出控干. 3.锅烧热,倒油,放入葱花爆香,加入虾仁,炒至变白. 4.倒入芹菜.盐,快速翻炒几下即可.

用料:黄瓜200克.虾仁100克.葱20克.调和油20毫升.蚝油10毫升. 1.黄瓜洗净后切滚刀块,虾仁去除虾线,然后加入一点盐腌制一下,葱切碎. 2.炒锅中放入适量调和油,油热后将虾仁放入锅中. 3.将虾仁翻炒至两面变色出香味后放入葱. 4.翻炒几下煸炒出葱香味. 5.将黄瓜块放入锅中. 6.翻炒几下后放入适量蚝油. 7.将蚝油和其它食材炒匀即可.

主料:冬瓜400克.火腿150克.辅料:油10毫升.盐2克.味精2克.葱姜5克. 冬瓜去皮去瓤,洗干净切成片.火腿切成片. 起油锅,葱姜入锅煸香. 冬瓜入锅炒. 炒至冬瓜变软,加盐.味精炒. 火腿入锅炒,炒均匀即可出锅享用.

准备材料:虾仁60克.鸡脯肉1块.青瓜仔5个.胡萝卜半根.新鲜花生30克.食用油适量.生抽少量.青花椒少量.仔姜少量.蒜2瓣.淀粉少量.盐适量.料酒一点点. 做法: 1.准备食材,虾仁剥好,冲洗赶紧用料酒腌制备用,鸡肉洗干净切小块,鸡肉中加入生抽.淀粉抓捏均匀腌制一会. 2.取出鸡尾青瓜仔根据自己喜欢切好,花生洗干净,胡萝卜切丁,生姜.蒜切好,喜欢吃辣味,可以加个辣椒哦! 3.锅中倒入食用油烧热,放入蒜片.仔姜.青花椒炒香. 4.放入鸡肉和虾仁翻炒,都是好熟的食材翻炒变色. 5.加入胡萝卜.花生

材料: 虾5克,冬瓜300克,香油与精盐各适量 .制作方法: 将虾去壳,挤出虾仁洗净,沥干水分放入碗内:冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块:虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,入盐调味后盛入碗中,淋上麻油,冬瓜虾仁制作完成.