芥菜腌红了怎么回事

新鲜的芥菜用盐腌制后发生物理反应,出现暗红色和纯正的香味说明腌菜已经腌制成功,老芥菜有较明显的暗红色,嫩芥菜不明显,变黑色说明腌菜已变质,不能食用。

芥菜是十字花科,芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味;茎直立,叶片柄具小裂片;茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,茎上部叶窄披针形,边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶生,花后延长;花黄色,萼片淡黄色,长圆状椭圆形,直立开展;花瓣倒卵形,长角果线形,种子球形,紫褐色。3到5月开花,5到6月结果。

时间: 2024-10-03 06:43:44

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眼睛红是怎么回事

生活中我们会经常可以见到眼睛发红的人,也不知道是怎么回事的,看起来好可怕的,我知道一些眼睛发红的原因,下面我就跟大家分享一下. 经验步骤: 第一,眼睛红有可能是眼部感染性疾病,例如:眼球附近的眼险皮肤发炎.险缘炎.麦粒肿(俗称针眼)或眼眶部感染等,都会引起眼红. 第二,眼睛红有可能是急性充血性青光眼发作时导致的,发作时可因眼内液循环障碍,眼压升高,使血管充血而导致研究红. 第三,眼睛红有可能眼睛对药物.化学物品过敏,或受到损伤后,会导致血管充血.淤血或破裂而发红的. 注意事项: 注意,眼睛经常发

手掌有红点怎么回事

手掌有红点是很多人都会碰到过的问题.它不仅仅是美观的问题,更是关乎健康的问题,手掌有红点的因素有很多,下面我来跟大家分享一下具体是怎么回事. 经验步骤: 首先要明确出血点常应与皮肤上红色血管痣鉴别.出血点不隆起.而血管痣稍突出皮面.出血点可随时间而逐渐退色.血管痣一般不改变. 只要没有异常感觉就行,如果出现红肿,痒感才表示有疾病,如果没有感觉,那就是由于天气变热,导致的血管扩张导致的改变,这个随着气温的变低,自行消退了就. 手掌出现红点可能是由血虚血燥.皮肤失养.燥热生风所致,治宜养血润燥.疏风

芥菜腌完之后酸了能不能吃

芥菜发酸是因为腌制后发酵的时间过长,没有产生有害物质,可以食用. 腌芥菜的做法: 1.将芥菜削去老皮洗净,切成两瓣或三瓣. 2.芥菜用擦丝器擦成丝. 3.锅中准备开水,把芥菜丝放进去,用筷子拨匀,过水捞出. 4.将芥菜丝过凉水冲洗. 5.将芥菜丝控水. 6.加入辣椒,用手搅拌均匀,放入容器即可.

激光打标机没有红光是怎么回事

激光打标机没有红光有以下可能性: 1.红光被遮挡,这个可以调试看的出来,调到红光跟激光重合即可. 2.打标软件里面你给关掉"红光预览"选项了,你勾选这个选项即可. 3.红光笔坏了,换一个红光笔即可,不贵. 4.红光模组直接坏了. 5.焦距位置太远. 6.电源坏了. 7.线路断了. 8.红光松动偏移. 激光打标机的日常维护: 1.镜片的清洁,建议每天工作前清洁,设备须处于关机状态聚焦镜的清洗,把聚焦镜从镜架轻旋下来,把擦镜纸弯成几折,用清洁液沾湿,用沾湿的镜头纸轻擦镜片表面反复几次,直到

橄榄核一小时浸泡变红是怎么回事

橄榄核一小时浸泡变红是因为受橄榄核皮的颜色影响的,橄榄核的皮本身就是红色.水的填充使橄榄核皮质透明度增加,光线得以进入皮质内部,皮质下的红色被折射出来,所以看见红色.橄榄核为橄榄科植物橄榄的果核,呈梭形,两头钝尖,红棕色,上有6条棱线,质坚硬,不易碎,剖开内有3室,其中各有种子1粒.分布于福建.台湾.广东.海南.广西.四川.贵州.云南等地,常用来把玩.

甘蔗里面有红丝怎么回事

是霉菌感染.甘蔗糖分和水分的含量都很高,是最为理想的菌类培养基,若是保存不当,或甘蔗出现了比较明显的创伤,都容易被霉菌侵蚀,被感染的甘蔗就会产生毒素,出现红心的现象. 变红的甘蔗不能吃.甘蔗变红就意味着已经被霉菌感染,并且在甘蔗的红心的周围果肉中都浸入了毒素,具有剧毒,在我国每年都有吃红心甘蔗中毒的事件发生,因此,变色的甘蔗还是直接扔掉吧.

身上抓一下就出现红印怎么回事

1.身上一抓就出现红印,这种红印有可能是红色的风团,而这种风团主要是荨麻疹的特点.最主要可能见于慢性荨麻疹,特别是人工荨麻疹,通过搔抓以后,由于这种机械性的刺激导致皮下的肥大细胞产生脱粒反应. 2.脱粒的组织胺等这种炎性介质,可能刺激周围的毛细血管,导致毛细血管周围组织充血,而且形成一定的刺激末梢神经的症状,同时还会产生一定的瘙痒症状.所以遇到这种情况,尽量避免搔抓,而且避免皮肤的挤压.同时局部的可以暂时外涂炉甘石洗剂,而且还需要口服抗组胺药物进行止痒和控制局部的风团的发生,可以口服第二代抗组胺

年糕烧熟后变红了怎么回事

年糕烧熟后变红主要原因是由于做年糕的糯米粉含有的蛋白质少,很容易给特定的细菌感染.轻度感染后的年糕会现出红色,重度的还会有酒味.还有一种可能,是用铁锅煮时会出现这种情况,年糕里的某种物质加热后,遇到铁和空气发生反应了.年糕作为一种食品,在中国具有悠久的历史.1974年,考古工作者在距今七千多年浙江宁波余姚河姆渡遗址(余姚河姆渡母系氏族社会遗址)中就发现了颗粒饱满.保存完好水稻的种子,这说明早在七千年前祖先就已经开始种植稻谷.汉朝对米糕就有稻饼.饵.糍等多种称呼.汉代扬雄的<方言>一书中就已有糕

甘蔗上有红丝怎么回事

甘蔗上有红丝是由于其中含有丰富的糖分,这恰好也是霉菌类生物的生长营养,甘蔗本身是有一定抵抗能力的,由于气温升高,菌类生物的活性增强,渐渐的就会侵入甘蔗内部进行繁殖,菌类生物的代谢产物就会导致甘蔗变成红色.甘蔗变成红色的部分是霉菌产生的代谢产物,其中就含有大量的毒素,人体一旦摄取到一定的程度就会出现中毒反应,出现恶心.呕吐.吐血等不适症状,严重的患者还会出现全身阵发性痉挛,呼吸系统也会衰竭,严重危及生命安全.