脆皮奶的最佳做法

1.材料:奶油500毫升,辅料:蒜几瓣,肉豆蔻少量,黄油,盐,胡椒粉. 2.脆皮土豆的做法:预热烤箱至170摄氏度.同时在容器上用大蒜摩擦一遍,使充满蒜香.再涂上一层黄油. 3.土豆削皮,并切成薄片. 4.此步骤用料步骤用时:5分钟. 5.全脂奶油500ml,在容器里排列土豆片,排成类似于瓦片的样子.一层一层.土豆上浇上奶油和肉豆蔻,根据个人口味加盐和胡椒,建议不要太多以免影响土豆本来的味道.烘烤40-45分钟直至金黄色,自然冷却5分钟.

1.制作脆皮糖衣花生米首先需要准备适量花生.淀粉.白糖.鸡蛋等食材,将花生剥出花生米后放入碗内,再往里面加入适量淀粉. 2.往碗内再次加入适量白糖并打入一个鸡蛋后,佩戴一次性手套将碗内的花生米和鸡蛋.淀粉.白糖抓匀,让所有花生米都沾满. 3.起锅烧油至四五成热,放入花生米并用筷子搅拌开,花生米炸至外表酥脆且呈金黄色后,就可以将其捞出食用.

材料:带皮五花肉一块 调料:五香粉.现磨海盐.小苏打少许.植物油少许 蘸料:苏梅酱 做法: 1.先把五花肉洗净,用水煮至7层熟,捞起来,过凉水,然后晾干或者用厨房纸巾拭干水分: 2.用叉子或者竹签子在肉皮上刺许多小孔: 3.在瘦肉这一面用刀每隔2至3厘米左右划一条口,至快到肉皮的位置: 4.在瘦肉面和侧面以及缝隙里都撒上五香粉,涂匀: 5.再在瘦肉面和侧面已经缝隙里撒上现磨的海盐,抹匀: 6.在肉皮表面抹上少许小苏打,千万别加多了,然后也撒上现磨海盐: 7.用几根竹签把肉串起来,防止烤的时候肉变

材料:香蕉8根.生粉10克.面粉20克.糖8克.牛奶50毫升.盐1克.油400克.面包糠50克.鸡蛋2个. 做法: 1.香蕉剥皮,每根香蕉切三段: 2.鸡蛋打散,放入面粉和生粉搅拌均匀: 3.加入牛奶和糖盐拌匀,成糊状: 4.把香蕉放入面粉糊里裹一层,外裹面包糠: 5.干净的锅放油加热,六成热时放入裹了面包糠的香蕉,中火煎3分钟,及时翻动,再改小火煎至金黄即可.

主料:糯米粉400克,玉米面(黄)40克,调料植物油适量, 油炸糕的做法: 1.糯米粉和玉米粉混合. 2.加入适量温水,混合均匀,揉成光滑面团,静置一个小时. 3.豆沙馅放入碗中备用. 4.用手揪一小块面团,压扁,用勺子盛入适量豆沙馅,一手拖着面团,另一只手从四周向上推至面团包住豆沙馅,双手将面团反复拍几下成圆饼. 5.做好的油炸糕饼胚都放到竹帘上面. 6.油锅170度,下入面团,炸至两面金黄即可.

所需食材 主料:甜玉米.芝士.玉米淀粉 辅料:油适量.浆粉适量.鸡蛋1个 制作方法 1.甜玉米洗净控干水;煮熟. 2.让浆粉裹匀每个玉米. 3.加进一些鸡蛋液拌匀. 4.使每个玉米粒都醮上鸡蛋液. 5.在上面再撒上一层玉米淀粉,拌匀. 6.锅内倒多些油,油温在200度热时,下玉米炸3分钟左右,至玉米外酥内熟时捞起,吃的时候在上面撒些调味料.

一个让人吃了还想吃的小点心! 准备食材 香蕉切小段滚上面粉 然后再滚一层鸡蛋液尽量把鸡蛋液滚均匀这样面包糠才能沾上厚厚的一层 依次全部做好 油温烧至用筷子放进去试一下滋滋冒小泡 就可以下香蕉丸子了 中小火炸至金黄用漏勺捞出放在吸油纸上吸一下油 趁热吃 外焦里嫩香喷喷停不下来

主料:鸭1200克. 辅料:糯米150克,火腿肠50克,虾米25克,肥膘肉100克,香菇50克. 脆皮糯米鸭的做法: 1.鸭宰杀去毛,洗净后将鸭去净骨,鸭皮要保持完整不破,取下部分鸭肉后,用葱.姜.花椒粒.盐.酱油.料酒和糖腌约1小时.葱.姜拍破,水发香菇择洗干净备用. 2.将鸭肉.肥膘肉.火腿肉.泡发的海米.去蒂洗净的香菇都切成小指头一般大小的方丁. 3.糯米淘洗干净,放入开水锅中氽过,用冷水过凉,沥干水分,加入鸭肉.肥膘肉.火腿.海米.香菇.用味精.盐.胡椒粉拌匀制成馅. 4.将馅从鸭子的颈

薄底脆皮披萨的常见做法: 主料:甜烧饼一个.香肠半根.小番茄适量. 辅料:番茄酱适量.芝士适量. 1.将甜烧饼从中间剖开: 2.将有糖的一面朝上,刷上适量番茄酱,然后撒上少许芝士: 3.若香肠是生的,则先将香肠用空气炸锅,使用180摄氏度,运作五分钟: 4.将一半甜烧饼放入空气炸锅,然后再次撒上适量芝士,用150摄氏度,运作3分钟: 5.取出,切成四块,即可.