滑脊汤的做法

滑脊汤做法: 主料:猪里脊肉300g,紫菜25g: 制作方法: 把猪肉洗净切条放盘,撒上少许盐搁置.葱切段,姜切丝:开火坐锅,倒入油 ,待油热后放入葱姜出味,然后把肉倒入爆炒片刻,肉丝变色后撒少许胡椒粉,小火 盖锅焖三分钟:打开锅盖,翻炒,撒少许醋,加入适量白水.等水开之后,把紫菜放入锅里, 关火焖至5分钟,滑脊汤便完成了.

以下是片儿汤的做法. 1.将面粉放入盆内,加入水200克调成面团,稍饧,擀成大薄片,切成小象眼块待用. 2.将青菜择洗干净,切成末:鸡蛋磕入碗内调散. 3.将植物油倒入锅内,下入葱姜末炝锅,投入肉末煸炒玛变色,加入酱油.水,开后下入面片,加入精盐.味精.青菜末,再开起时,撇去浮沫,淋入蛋液,视蛋片浮起,滴入香油,盛入盆内即成. 片儿汤是一道经典的传统小吃.滑软,汤鲜味香.以面粉.猪肉末.鸡蛋为主料制成.主料:面粉400克,猪肉末150克,鸡蛋3个,青菜200克,葱.姜末少许.配料:植物油40克,

香菇特有的香味,做出的汤特别的鲜美,再加上豆腐鸡蛋的滑嫩柔软.香菇木耳鸡蛋豆腐汤不仅味道好,而且营养十足.香菇木耳鸡蛋豆腐汤的做法 香菇去根洗干净,切成长条. 豆腐切成块状儿,葱切断儿. 木耳用温热水泡开,洗干净切成条状. 锅洗干净放入适量的食用油,油热后放入葱爆香,然后放入香菇翻炒均匀. 放入木耳,酱油.蚝油翻炒均匀,加入一大汤碗水,大火煮. 煮开后放入豆腐继续煮,再次煮开后将鸡蛋液慢慢的撒入锅里,鸡蛋飘起来加入盐,味精.香油搅拌均匀,最后放入淀粉液. 香菇木耳鸡蛋豆腐汤做好了.

材料:小鲫鱼.豆腐.葱花.白糖.油.清水.醋.盐.鸡精. 四川眉山漂汤的做法: 1.放好锅倒入油,开大火,油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入,约两分钟之后翻面再煎两分钟,放几片姜稍炸,然后一次加足清水,加入葱段.小半汤匙的醋和白糖,大火煮开: 2.放入豆腐,盐.少许的鸡精,继续大火,三五分钟之后汤就变白,再继续大火煮五分钟左右换中火炖约5-10分钟,出锅前撒上点的葱花即可.

芥菜汤的做法:芥菜洗净掰成段备用,生姜切成碎蓉,热油锅后下姜碎炒香,倒入一大碗清水烧开,水烧开后倒入芥菜煮至绵软,用食盐调味即可. 芥菜汤是一道是一道菜品,制作原料主要有芥菜.枸杞等.此汤有助于体吸收,还有降低血脂的作用,不含脂肪,膳食纤维却很丰富,是瘦身一族的很好选择.

紫菜蛋花汤的做法是:鸡蛋磕开加入半勺盐打散,紫菜洗净滤出备用,锅中加入适量水烧开后转小火,倒入蛋液,放入洗好的紫菜,放半勺盐.鸡精.葱花.香油即可出锅. 紫菜蛋花汤属于一款速食汤,是四川传统餐后汤,其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,因其制作简单方便,营养丰富而广受喜爱,紫菜是海产食品,容易返潮变质,应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处,或放入冰箱中,可保持其味道和营养.

1.先将猪蹄挂掉残留的猪毛,然后用水清洗干净,放入锅里面,加入冷水,随便放入葱段以及料酒,随后便开火,大火煮开,等到水开了之后,还需要继续煮五分钟,经过五分钟之后,便将猪蹄从水里面捞起来.用冷水进行清洗,注意-定要顺便将猪蹄上面的脏东西冲去. 2.冲洗完毕之后.便将冲好后的猪蹄,放进高压锅里面,在高压锅里面再放入姜蒜.八角.桂皮以及花生,再加入水没过食材,用大火大约压40分钟,最后加盐进行调味. 3.下奶猪蹄汤的做法包括洗猪蹄.煮猪蹄以及高压锅压猪蹄,可以看出来,非常的讲究,最后用高压锅,也是为

1.白萝卜骨头汤 2.山药排骨汤 3.菌菇骨头汤 经验步骤: 1 白萝卜骨头汤.材料:白萝卜1个,猪骨1斤,姜片2片,蜜枣2个.做法:1.猪骨飞水后洗干净.2.白萝卜削皮,切大块.3.全部材料一起放进锅里,大火烧开后转小火,煲1个半小时.4.关火后,放盐调味就可以了. 2 山药排骨汤.排骨洗净剁小块,放在滚水中烫去血水后捞出,冲冷水洗净备用.2.山药去皮,以波浪刀切长条:姜去皮切片:毛豆和枸杞洗净备用.3.将烫过的排骨.姜片和高汤放入内锅,外锅加入两杯水,按下开关煮约25分钟.4.打开锅盖加入山

1.材料:瘦肉500克,太子参20克,芡实30克,蜜枣20克,食盐适量. 2.太子参瘦肉汤的做法:瘦肉洗净,切厚片. 3.太子参.蜜枣洗净,芡实浸泡,洗净. 4.将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可.