凉拌白菜粉丝的做法

炎炎夏日吃什么好呢?就来做个凉拌黄瓜粉丝.黃瓜嫩脆.清香:粉丝韧弹.顺滑,拌在一起冰冰凉凉,加上自己喜欢的味道,爽口.开胃又解暑. 准备食材:黄瓜.红薯粉:同时准备一大碗凉开水. 黃瓜洗净,切成10厘米长的段.再将每段切成均匀的薄片,再切成细丝. 干红薯粉丝洗净,放入开水锅中煮熟. 红薯粉丝煮熟后捞入凉开水中过凉.过凉后捞出沥干水分. 捣一些蒜蓉,切一些葱花. 调汁:在小碗中加入酱油.醋.白糖.盐.花椒面.熟油辣椒.鸡精.和勻,用筷子沾点偿下,是不是自己喜欢的味道,喜欢麻辣的适量增加花椒面和熟油

食材用料:豆芽,粉丝,油,盐,辣椒,蒜,花椒油: 步骤: 1.用水洗豆芽: 2.将粉丝泡在水里,备用: 3.油锅烧热,放进干辣椒: 4.放入豆芽翻炒至熟,放碗里备用:' 5.烧水放入粉丝: 6.将煮熟的粉丝放进炒熟的豆芽里: 7.放入花椒油,盐,蒜进行搅拌均匀:

不少朋友喜欢吃凉拌菜,尤其夏天快到了,天气炎热,凉拌菜清凉爽口,特别好吃,以下内容教大家凉拌白菜丝的做法. 简要答案 凉拌白菜丝的做法:大白菜洗净切丝,配菜和调料也准备好,把白菜和配菜都煮熟,然后一切放入碗中,加入蒜末.干辣椒,盐.鸡精.醋等调料,再加入花生米,一起搅拌均匀即可. 工具/材料 大白菜.花生米.配菜(根据喜欢调配) 具体内容 准备好大白菜,洗净后切成丝. 准备喜欢的配菜,洗净后切好,如果准备葱姜蒜切末,红萝卜切条,香菜切段,喜欢花生米的可以准备一些花生米. 把白菜和配菜都煮熟,然后

凉拌白菜丝的做法: 白菜切丝,大白菜尽量用靠近菜心的部分,或是用娃娃菜来做,丝越细越好.把白菜丝用盐拌一下,去水份,然后用凉开水泡,用水泡是为了吃起来口感爽脆,没有白菜的生菜味.把菜丝从水里捞出来挤干水份,切忌挤得太干,弄好放在盘子里备用.准备蒜泥.香油和米醋备用.把蒜泥放在准备好的白菜丝里,倒入适量的香油和香醋,放几个干辣椒段备用.锅里倒油烧热放几颗胡椒烧热.把烧好的热油浇在第5步准备好的白菜上拌匀即可.

1.凉拌粉丝,是广东徐闻城乡常见小吃之一,原料为大米.香油.花生米.虾仁等,先将大米磨浆制成粉丝,滚水落熟,冷却.滤干,拌以熟香油.炸花生.炸虾仁.酱油等调料,制作简单,酸辣可口. 2.凉拌粉丝的做法:用开水将粉丝泡胀发,备用:把姜.葱.青红椒均切丝,蒜剁茸:将适量的盐加入到胀发好的粉丝里,再加入少量糖和味精,加入蒜茸和姜葱丝,再加入用开水烫过的青红椒丝,加入适量的米醋,最后加入红油拌匀.即可食用.

白菜粉丝羊肉丸子汤的做法是将羊肉切成沫,加入料酒.淀粉.香油.盐.姜蒜末.鸡蛋拌匀腌制半小时,粉丝提前用温水泡发:肉馅挤成肉丸下油锅炸至表面金黄捞出备用:热油爆香姜蒜末:加入清水煮开,下入白菜煮软,下入肉丸子:加入少许生抽,加入粉丝,起锅前加入盐和葱花即可. 白菜粉丝羊肉丸子汤的烹饪技巧是牛肉剁成馅,加酱油,少许盐,花椒粉.姜粉.十三香.蛋清.水淀粉,朝一个方向搅打上劲:宽油烧7成热,把牛肉挤成丸子炸熟,捞出放入加了清水的沙锅中:炸油全部倒出,用油锅加少许味极鲜酱油炒蔫白菜丝,倒入沙锅:沙锅中再

天气变冷了,吃白菜的季节到了,冬天比较喜欢吃白菜炖粉条,现在天气还不是太冷,吃一些凉拌白菜配晚饭吃非常的不错,有喜欢的朋友可以学着做一下. 把白菜洗净切成细长条. 再加适量的盐拌匀腌制20分钟. 然后用凉水过一下控干水分,再加入适量的蒜末和姜末. 然后再加入一勺的白糖.少许的盐.鸡精.白醋.一勺的辣椒面. 最后浇上热油拌均匀即可.

白菜粉丝还是红烧牛肉意思是让选择这两道次其中的一个.牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有"肉中骄子"的美称.红烧牛肉做法: 1.牛肉切块,先用热水氽烫一下沥干水分待用; 2.油烧热后将葱.姜爆香,再加入辣豆辨酱炒红,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油.糖.胡椒粉.酒.味精及八角,最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠.肉酥香即可.

乾隆白菜的正宗做法: 1.把白菜叶揪下来洗干净,一要用白菜叶,不建议用白菜帮. 2.芝麻酱两大勺,用醋和凉拌酱油调和成粘稠的芝麻酱状,撒上一点点鸡精. 3.之后加入两大勺蜂蜜,酱汁就调好了.注意酱汁一定要粘稠,这样才能挂在白菜上吃起来爱好吃. 4.之后把白菜叶子充分裹上酱汁,上面撒一点芝麻点缀,盛盘即可食用. 乾隆白菜:据说乾隆微服私访时,曾在一家不起眼的小馆子里面吃到的.乾隆对其赞不绝口.后来经久相传,被冠名为"乾隆白菜".延续至今成京城名菜. 材料是最常见的大白菜,整个制作过程不用